0: Vi.

1: Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий, воздушный и совсем простой в приготовлении яблочный кекс. Все продукты должны быть комнатной температуры. Я уже подготовила форму размером 24 на 18.

2: Смазала сливочным маслом и присыпала мукой. Также хорошо подойдёт круглая форма диаметром 22 или 24 яблоки я уже очистила от кожуры и семечек и нарезаю довольно крупными кусочками они у меня мягких сортов, если буду.

3: Более твёрдые тогда, конечно, нарезайте более тонкими дольками.

4: В очищенном виде у меня получается полкилограмма яблок, но количество, конечно, можно уменьшить или увеличить. По вашему вкусу также можно сделать пополам с грушами к яблокам добавляем сахар по вкусу, я беру буквально 1 столовую ложку, а так

5: Добавляем 1 чайную ложку корицы. Если корицу не любите, то можете натереть цедру лимона и добавить пару ложек лимонного Сока. Будет тоже вкусно и ароматно. Хорошо. Все перемешиваем и пока будем готовить тесто, просто оставляем на

6: Столе. Здесь у меня 150 грамм сливочного масла. Добавляю щепоточку соли, сахар 150 грамм. И сначала все разминаю лопаткой. Масло уже немного объединилось с сахаром.

7: И теперь все хорошо, взбиваю миксером около 3 4 минут. Масло должно посветлеть и стать более пышным. Если миксера нет, то просто хорошо. Перемешайте лопаткой и венчиком точный список всех продуктов.

8: Я всегда оставляю в описании под видео и в конце каждого видео.

9: Теперь по 1 добавляем 3 средних яйца и хорошо перемешиваем после каждого где-то полминуты.

10: У меня на канале уже очень много рецептов с добавлением яблок. Я создала отдельный плейлист, ссылку на который оставлю в описании под видео. Обязательно загляните, думаю, сможете найти какой-нибудь рецепт и на свой вкус.

11: Яйца уже хорошо вмешались, и масса стала более воздушной, теперь отдельно соединяем 200 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя, просеиваем половину и перемешиваем.

12: На небольшой скорости миксера, либо аккуратно венчиком.

13: Как только мука вмешалась, добавляем 50 грамм молока.

14: Снова все немного перемешиваем, чтобы молоко вмешалось, а затем просеиваем 2 половину муки и теперь ещё раз перемешиваем до однородного состояния кексовое тесто не любит, когда его долго.

15: Мешивают. Поэтому, как только оно стало однородным, оно готово в самом конце, я уже просто прохожусь лопаткой, оно получается вот такой консистенции, довольно мягкое и нежное.

16: Перекладываем его в подготовленную форму и аккуратно распределяем ровным слоем.

17: Яблоки ещё раз перемешиваем.

18: И выкладываем поверх теста духовку. Я уже включила разогреваться до 180 градусов яблоки я немножко прижимаю, чтобы они лучше соединились с тестом на такую форму. Как раз хватает пол.

19: Килограмма яблок это где-то 4 таких довольно крупных.

20: В конце яблоки я ещё немного прижимаю.

21: Можно ставить в духовку уже в таком виде, а можно присыпать сверху миндальными лепестками это естественно по желанию, скорее даже для красоты.

22: Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 180 градусов. Ориентировочно 50 минут. Все рецепты на моём канале в режиме верх низ без конвекции.

23: Мой кекс уже готов, он хорошо приподнялся, и серединка пружинит, а также шпажка выходит полностью сухой и чистой, без остатков мокрого теста, этот кекс вкусный в любом виде и в теплом, и в холодном.

24: Поэтому можете оставить также при желании можно сверху присыпать сахарной пудрой, поэтому такая выпечка просто обязательна к приготовлению всем дом сразу же наполняется.

25: Чуть чуть подостыть и заварить чай, сейчас уже начинает холодать.

26: Поэтому можете оставить чуть чуть подостыть и заварить чай. Также при желании можно сверху присыпать сахарной пудрой, сейчас уже начинает холодать, поэтому такая выпечка просто обязательна к приготовлению всем дом сразу же наполняется.

27: Невероятным, чай, становится ещё вкуснее, если такого замечательного

28: Ароматом. Ну а добавить кусочек десерта.

29: Невероятным ароматом. Ну а чай становится ещё вкуснее, если добавить кусочек такого замечательного десерта.

30: We.

31: Тесто очень сливочное, нежное, воздушное и пористое по моим пропорциям кекс получается как раз умеренно.

32: Тесто очень сливочное, нежное, воздушное и пористое по моим пропорциям кекс получается как раз умеренно сладким, но в сочетании с большим.

33: Количеством очень ароматных яблок. Это просто нечто, как вы увидели, все готовится очень просто, быстро. Ну а сейчас, когда самый сезон яблок, то я думаю, этот рецепт пригодится многим. Я его готовила несколько раз, и моим домашним он очень понра.

34: Понравился. Смотрите какой он мягенький и Пышный. Ваши фотоотчеты я буду как всегда ждать в своей группе вконтакте и в инстаграме. Ссылки на все свои соцсети я всегда оставляю в описании под каждым видео, уверена?

35: Что вам такой рецепт тоже понравится, поэтому обязательно готовьте, пробуйте и пишите на сегодня у меня все. Благодарю вас за просмотр и желаю всем приятного аппетита.

36: Свои отзывы.

37: Что вам такой рецепт тоже понравится, поэтому обязательно готовьте, пробуйте и пишите свои отзывы на сегодня у меня. Все. Благодарю вас за просмотр и желаю всем приятного аппетита.