0: Добрый день, дорогие друзья. Меня зовут Оксана, я рада вас видеть на уроке по химии. И тема нашего сегодняшнего занятия это нуклеиновые кислоты, нуклеиновые кислоты.

1: Это одни из самых сложных биомолекул. Они изучаются как в курсе химии, так и в курсе биологии и в школьном курсе в том числе, возможно, вы уже говорили о них. Возможно, вам это ещё только предстоит. Сегодня мы разберём их.

2: Более химической точки зрения. Во первых, давайте дадим определение этому понятию, что такое нуклеиновые кислоты, нуклеиновые кислоты это важнейшие природные полимеры, которые являются кто физическим носителем наследственной информации.

3: И обеспечивает её передачу от поколения к поколению для всех живых организмов нуклеиновые кислоты бывают 2 видов это дезоксирибонуклеиновые кислоты и рибонуклеиновые кислоты, аббревиатуры днк и рнк они образованы.

4: Как раз от этих 2 слов, да, соответственно, днк это дезоксирибонуклеиновые кислоты и рнк это рибонуклеиновые кислоты, да, днк и рнк являются природными полимерами. Как я уже сказала, соответственно, что мы знаем о всех

5: В полимерах они состоят из мономерных звеньев, да, какого-то участка, который повторяется много много раз. И этими мономерными звеньями для природных биополимеров рнк и днк являются нуклеотиды. Соответственно. Далее мы дадим с вами определение понятию нуклеотиды. Что это такое

6: Нуклеотид это сложносоставная молекула, которая, в свою очередь, состоит из 3 блоков. 1 блок этого соединения это азотистое основание. 2 блок этого соединения это углевод, да, или пентоза.

7: Поскольку это углевод, содержащий 5 атомов углерода, и 3 блок этого соединения это остаток фосфорной кислоты. Ещё раз азотистое основание пентоза и остаток фосфорной кислоты, давайте посмотрим на картинку, да, чтобы лучше запомнить, из чего состоит нуклеотид.

8: Креатит состоит из 3 блоков азотистого основания пентозы и остатков фосфорной кислоты. Какие бывают азотистые основания. Сейчас мы пройдёмся по каждому из этих блоков. Да, азотистые основания бывают 5 видов, причём для днк характерно

9: 4 вида азотистых оснований и для рнк характерны, в свою очередь, тоже 4 вида азотистых оснований. 1 вид азотистых оснований это Аденин. Он характерен как для днк, так и для рнк. Кроме того, есть ещё гуаниновой.

10: Этих макромолекул цитозин тоже характерен и для рнк, и для днк это то, что есть общего. У этих 2 молекул есть Тимин ещё как азотистое основание. Он характерен только для днк и поскольку для днк

11: Характерен Тимин. Для рнк тоже есть особенное азотистое основание, которое характерно только для этой молекулы. Называется оно урацил. Мы поговорили с вами о том, какие бывают азотистые основания. Далее у нас есть 2 блок, из которого состоят все нуклеоти,

12: Это пентозы, да, какие пентозы могут входить в состав нуклеотидов? Очень просто. Это дезоксирибоза для днк и это рибоза для рнк. Оба этих соединения являются пентозами, да, принадлежат к классу углевод.

13: Мы говорили о них очень подробно, когда изучали этот класс органических соединений. Теперь поговорим поподробнее про каждую из этих биомолекул. Начнём с рнк рнк представляет собой 1 одинарную цепь, да, то есть

14: Имеют линейную структуру. И это биополимер, который состоит из остатков, точнее, из нуклеотидов какие нуклеотиды, собственно, какие нуклеотиды, с какими азотистыми основаниями входят в состав рнк, это нуклеотиды.

15: Азотистыми основаниями Аденин, гуанин, урацил, цитозин и какова локализация рнк в клетке локализация рнк в клетке довольно обширна они могут находиться как в ядрышке, так и в рибосомах, и в митохондриях, и в цито.

16: Плазме и даже в пластидах для растительных клеток. Например, роль днк. Роль рнк. Извините, в передаче наследственной информации это роль посредника. Она передаёт наследственную информацию с днк на

17: Место синтеза белка. Теперь поговорим про днк днк. Это двойная спираль, да, такая знаменитая, наверное, самая знаменитая молекула, которая имеет именно такой вид физически, да, представляет собой двойную спираль.

18: В состав днк входят нуклеотиды с такими азотистыми основаниями, как Аденин, Тимин, цитозин, гуанин и днк, в отличие от рнк, имеет гораздо более узкую локализацию. Да, большая часть днк содержится в ядре, как

19: В таком центральном отделе клетки, который содержит в себе всю ценную наследственную информацию, но также бывает митохондриальная днк, то есть некоторое количество днк содержится также в митохондриях и в пластидах, если речь идёт о растительной.

20: Клетки. В чем роль днк днк является физическим носителем информации? В чем заключается принцип комплементарности? Когда мы говорим про днк, мы говорим о том, да, что это двойная спираль, что представляет собой двойная спираль.

21: 2 линейных цепочки, которые закручены в спираль, как образуются эти 2 линейные цепочки и что удерживает их вместе. Во многом это именно принцип комплементарности. Комплементарность это такое явление, когда между 2 нуклеоти

22: Возникают связи. Давайте посмотрим, как это происходит. Вот этот столбик, да, который ближе ко мне. Это участок 1 цепочки днк, тот столбик, который дальше от меня 4 вот этих, да, нуклеотида друг под другом. Это участок другой цепочки.

23: Днк, они находятся друг напротив друга, и что их удерживает вместе, вместе их удерживают водородные связи, которые образуются между азотистыми основаниями, причём азотистое основание Аденин образует водородные связи с азотистым основанием Тимин.

24: В свою очередь, азотистое основание гуанин образует водородные связи с азотистым основанием цитозин. Да, вы можете увидеть, что количество этих водородных связей не одинаковое. Между аденином и тимином. Это 2 водородные связи между гуанином и цитозином, это 3 водородные связи при

25: Комплементарности заключается как раз Ровно в том, что Аденин всегда в 1 цепочке стоит, напротив Тимина, в другой цепочке, и, соответственно, гуанин в 1 цепочке всегда стоит напротив цитозина, в другой цепочке да, это именно те азотистые основания, которые могут образовывать

26: Вот эти водородные связи друг с другом. И именно это удерживает 2 цепочки друг напротив друга. Именно это обеспечивает такую узнаваемую физическую форму днк, да, вот эту двойную спираль. Итак, когда

27: Мы говорим о том, что днк является носителем наследственной информации. Мы говорим в том числе и о том, что днк кодирует все белки в организме. Как это происходит. Дело в том, что днк, как мы уже с вами сказали,

28: Это полимер, который состоит из нуклеотидов, и число нуклеотидов, которое кодирует информацию об 1 аминокислоте. Да, поскольку мы знаем с вами, что белки состоят из аминокислот, называется кадон. Итак, что такое?

29: Кадон, кадон, это тот участок днк, который кодирует информацию об 1 аминокислоте. Почему мы кодируем информацию об 1 аминокислоте? Дело в том, что днк содержит информацию о всех белках организма. Да, соответственно, у нас есть участки, которые кодируют

30: Информацию об отдельных аминокислотах. Такие участки называются кодонами. Кроме того, есть ещё такое понятие, как ген ген, это довольно используемое понятие, да, но сейчас мы дадим с вами ему чёткое определение, что такое ген.

31: Это участок днк, который содержит в себе информацию об 1 полипептиде, то есть об 1 белке. Соответственно, ген состоит из кадонов. Да, ген содержит информацию о белке белок это полимер, который состоит из аминокислот. Соответственно, ген.

32: В свою очередь, состоит из кадонов, поскольку кодоны это те участки днк, которые кодируют информацию об 1 аминокислоте. Когда мы говорим о том, что днк кодирует все белки в организме, мы говорим в том,

33: В том числе о том, как реализуется эта информация. Реализуется эта информация в ходе 2 процессов. 1 из этих процессов это транскрипция и 2 из этих процессов, это трансляция. В ходе транскрипции с днк считывается информация и образуются молекулы рн.

34: Да, транскрипция это синонимом этому понятию может являться словосочетание, считывание информации, да, то есть с днк считывается информация, образуется молекула рнк. Мы уже говорили с вами о том, что рнк является посредником в пере.

35: Передачи информации с днк на к месту синтеза белка в ходе процесса трансляции. В свою очередь, эта информация реализуется, да, из рнк считывается эта информация и синтезируется белок. Таким образом, днк

36: Кодирует все белки в организме, делает это последовательно, последовательно через рнк. Давайте посмотрим на клетку. Это схема клетки, да, и мы уже с вами говорили о том, что молекулы д

37: Молекулы рнк находятся в некоторых частях клетки. Давайте поговорим поподробнее об этом. Где именно днк? Как мы уже сказали, большая часть днк содержится в ядре. Вот ядро здесь, в центре. Таким голубовато зеленоватым цветом обозначено.

38: И видно, молекулу днк, которая как бы в пространстве, да, выходит именно оттуда. Про рнк мы говорили, что рнк содержится в рибосомах, и мы видим вот здесь вот рибосомы, да, на эндоплазматическом ретикулуме. Кроме того, мы говорили

39: Что и рнк, и днк могут содержаться в митохондриях, например, да, мы ещё говорили про рнк, что они могут содержаться в цитоплазме. Если вы посмотрите, то вокруг эндоплазматического ретикулума, да, тоже плавают вот эти вот маленькие светлые точечки, которые представляют

40: Представляют собой как раз молекулы рнк. Давайте поговорим о том, что рнк бывают тоже разными. Мы выделяем 3 вида рнк. Это рибосомные или рибосомальные рнк, информационные или мат.

41: Личные рнк и транспортные рнк. Сейчас мы поговорим поподробнее о Роли каждого рнк в процессе реализации наследственной информации. Начнём с рибосомных рнк. Как мы понимаем, они находятся в рибосомах, да?

42: И составляют 85% клетки. То есть большая часть всех клеточных рнк содержится. Это именно рибосомальные рнк. Рибосомальная рнк реализует структурную функцию. Что это означает?

43: Означает, что рибосома, да, в которой они находятся, состоит большей частью из рнк и roll р рнк, это образование пептидных связей. В молекуле белка. На рибосомах происходит синтез белка и р рнк она помогает образовывать

44: Пептидные связи между аминокислотами в процессе синтеза белка, да, как я уже сказала, р рнк рибосомальная рнк, как следует из их названия, локализуются на рибосомах и рнк или матричные рнк, информационные, или ма.

45: Да, составляет собой 5% всех рнк, которые содержатся в клетке. И их роль в программировании синтеза белка. То есть это именно те рибонуклеиновые кислоты, которые переда

46: Дают информацию о том, какие белки закодированы на днк. Они участвуют в процессе трансляции, да, то есть процесс трансляции. Напомню вам, это процесс синтеза белка, то есть реализации наследственной информации и их

47: В доставке кода днк к месту синтеза белка, то есть на рибосомы и т рнк, это 3 вид днк транспортная рнк, их содержится около 10% от общего числа всех рибонуклеиновых кислот.

48: Их роль это перенос аминокислот к рибосомам в клетке, в цитоплазме клетки плавают аминокислоты, да и они необходимы нам для синтеза белка транспортная рнк. Её роль заключается в том, что она улавливает эти аминокис.

49: И доставляет их к рибосомам. Таким образом, они сшиваются в молекулы белка и транспортная рнк. Она выглядит таким образом, да, вот там вот внизу сейчас возникла маленькая картинка. Часто говорят, что это похоже на трилистник.

50: Клевера. Ну, не знаю, как по вам, по мне не очень, но тем не менее, это действительно такая очень запоминающаяся форма. Мы сегодня говорили с вами очень много о процессе реализации наследственной информации. Вы видите, что это сейчас очень хорошо изученный

51: Процесс, и это позволяет делает возможным, в том числе генную инженерию. Что это значит в процессе генной инженерии мы можем читать днк, выделять какие-то гены, понимать, за что конкретно этот ген отвечает.

52: И изолировать их, да, то есть вырезать их из днк, грубо говоря, практически как ножницами. Это действительно такой сейчас довольно легко реализуемый процесс. Это не что-то, что делается где-то в каком-нибудь 1 нии на всей планете, да?

53: Это то, что действительно уже стало довольно будничным. Давайте дадим определение понятию генная инженерия, генная инженерия это процесс извлечения клеток организмов 1 типа и вживления их в клетки организмов другого типа.

54: Спасибо за внимание. Мы говорили сегодня о самой сложной, наверное, теме. Во