ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление теста:
  • Смешивание ингредиентов в банке
  • Активизация дрожжей 15 минут
  • Добавление муки и замес теста
  • Подъем теста под пленкой
00:00:51
Формирование тортилий:
  • Перемешивание теста лопаткой
  • Разделение на части и формирование шариков
  • Раскатывание тонких листов теста
  • Наложение листов и повторное раскатывание
00:01:40
Жарка и подача тортилий:
  • Придание тесту текстуры формой
  • Жарка в масле по 5 минут с обеих сторон
  • Альтернативный способ приготовления хлеба
0: Я научилась этому трюку от бабушки только так я готовлю тесто, влейте тёплое молоко в банку, добавьте тёплую воду, дрожжи, сахар, соль и растительное масло.
1: Хорошо, перемешайте, накройте пищевой, оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.
2: Венчиком, плёнкой.
3: Хорошо, перемешайте венчиком, накройте пищевой плёнкой, оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.
4: Добавьте муку.
5: И замесите эластичное и мягкое тесто.
6: Накройте пищевой, оставьте тесто подниматься на час.
7: Плёнкой?
8: Накройте пищевой плёнкой, оставьте тесто подниматься на час.
9: Перемешайте лопаткой и выложите тесто на стол.
10: Разделите тесто на несколько равных частей.
11: Сформируйте из теста шарики.
12: Смажьте мягким маслом.
13: Раскатайте тонкие листы из теста.
14: Наложите друг на друга по 3 листа теста.
15: Сложите тесто.
16: И снова раскатайте скалкой.
17: Прижмите формой для красивой текстуры.
18: Налейте растительное масло в сковороду, жарьте по 5 минут с обеих сторон.
19: Таким же образом пожарьте несколько тортильяс.
20: В миску с йогуртом.
21: Добавьте мелко нарезанную петрушку, обжарьте кунжутные семена с чесноком в оливковом масле.
22: Добавьте чеснок с кунжутом в миску и хорошо перемешайте вилкой.
23: Это лучшая альтернатива если вы не можете сделать настоящий хлеб, вы сможете сделать их с закрытыми глазами и без множества инструментов под рукой.