0: Всем привет, а вы знали, что из капусты можно приготовить очень вкусные и сочные котлеты? Простой быстрый рецепт и минимум продуктов. Понадобится 500 граммов нашинкованной капусты. Капуста обычная, которую покупают для борща 1 морковь.

1: 1 репчатый лук, 1 яйцо, 2 3 столовые ложки, муки, немного зелени, соль и чёрный молотый перец капусту нужно мелко нашинковать любым удобным способом готовить буду с антипригарной посудой от бренда мечта.

2: У них новая коллекция с силиконовыми ручками, и готовить теперь ещё удобнее это моя любимая жаровня, в которой можно жарить, тушить и варить в ассортименте есть также кастрюли и сковороды, посуда подходит для всех видов плит ссылки.

3: Будут в описании в кипящей воде 7 8 минут от сорта капуста избавляется от горечи и становится мягкой на сито тщательно сливаю жидкость.

4: Капусты.

5: Капусту отвариваю, время будет зависеть во время варки, выкладываю её.

6: Будут в описании капусту отвариваю в кипящей воде 7 8 минут, время будет зависеть от сорта капусты во время варки капуста избавляется от горечи и становится мягкой, выкладываю её на сито, тщательно сливаю жидкость.

7: И оставляю остыть.

8: Лук мелко измельчаю, а морковь натираю на тёрке, обжариваю овощи на растительном масле до готовности, чтобы они стали мягкими, добавляю к капусте и оставляю остыть.

9: Теперь все перемешиваю, добавляю сюда яйцо, половину чайной ложки соли или по вкусу немного чёрного молотого перца, рубленую зелень и 2 3 столовые ложки муки все тщательно перемешиваю.

10: Если смесь получилась сухой, можно добавить ещё 1 яйцо если жидкой муку из приготовленной смеси формирую котлеты круглые или продолговатые и можно жарить сковороду, разогреваю с маслом перекла.

11: Кладываю котлеты и обжариваю их с 2 сторон до румяной корочки.

12: В конце, нагрев, снижаю до минимального, накрываю крышкой и довожу до готовности ещё 5 минут капустные котлеты готовы, даём им немного остыть, и можно подавать к столу для соуса понадобится сметана.

13: Зубчик чеснока, укропа и соль по вкусу. Все перемешиваю и готово. Котлеты очень вкусные. Напишите в комментариях. Пробовали уже такие, а я желаю вам Удачного приготовления.

14: Немного рубленого.

15: Зубчик чеснока, немного рубленого укропа и соль по вкусу. Все перемешиваю и готово. Котлеты очень вкусные. Напишите в комментариях. Пробовали уже такие, а я желаю вам Удачного приготовления.