0: Обалденно вкусная закуска к шашлыку из огурцов и помидоров. Берём 600 граммов огурцов и 400 граммов помидоров. В общей сложности овощей 1 килограмм огурцы нарезаем брусочком. Для этого я разрезаю поперёк пополам.

1: И вот эту половинку разрезаю на 3 части. Вот такой вот брусочек, получается. Берём плотный пакет и складываем огурцы в него помидор нарезаем вот такими вот дольками.

2: Порезанные помидоры тоже складываем в пакет небольшой пучок укропа, петрушки и зелёный лучок, мелко нарезаем и отправляем к овощам пару Зубчиков чеснока, измельчаем на чеснокодавке по вкусу добавляем чёрный молотый перец на

3: 1 килограмм овощей добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, 2 столовые ложки уксуса, 9%, 4 столовые ложки любого растительного масла. Но я советую взять которое нерафинированное с ароматом

4: Ощущение, как будто ты побывал в деревне у бабушки плотно завязываем пакет вот таким вот образом перемешиваем, перемешали, оставляем на 30 минут при комнатной температуре даём.