0: Всем привет. Меня зовут Лиза. За последние 10 месяцев я похудела практически на 12 килограмм и продолжаю свой путь осознанного и размеренного похудения. И сегодня будет невероятно вкусный выпуск.
1: Потому что он будет посвящён полезным десертам.
2: Мы приготовим 5 простых десертов, которые докажут, что удовольствие может быть разным, воздушным, как суфле, насыщенными, как брауни, и уютными, как домашние ватрушки. Находите?
3: Потому что он будет посвящён полезным десертам. Мы приготовим 5 простых десертов, которые докажут, что удовольствие может быть разным, воздушным, как суфле, насыщенными, как брауни, и уютными, как домашние ватрушки. Находите?
4: Свой любимый вкус и готовьте вместе со мной начнём мы с мороженого.
5: Самого простого, из самого быстрого рецепта, клубничного, белкового.
6: Свой любимый вкус и готовьте вместе со мной начнём мы с самого простого, из самого быстрого рецепта клубничного белкового мороженого.
7: Для нашего белкового мороженого нужно всего несколько ингредиентов это яичные белки, я беру специально готовые белки пастеризов.
8: Потому что в этом рецепте используются сырые белки, которые не проходят термическую обработку. Следующий ингредиент это клубника. 3 дополнительный ингредиент. Это сахарозаменитель. Можно использовать любые подсласти.
9: На свой вкус погнали готовить этот десерт. Магия простоты. Замороженные ягоды не нужно размораживать, просто отправляем их в блендер с белком и взбиваем уже через 2 3 минуты масса сильно увеличится в объёме.
10: И станет нежной. Я для ещё большей воздушности дополнительно взбила её миксером, но этот шаг можно и пропустить. Консистенция и так получается очень приятной, чтобы десерт немного охладился. Я на 10 минут отправила его в морозилку. Ну что, вот такой?
11: Вот 1 очень простой в приготовлении тура, даже когда ты просто перебиваешь клубнику и белок блендером уже получается очень такой воздушный, чем-то напоминает какой-то, знаете, кислородный как
12: Как у нас были в детстве, но такая более плотная у него текстура получается просто что-то невероятно нежное, при этом не обязательно перемораживать его в морозилке до состояния совсем такого плотного моро.
13: Я подержала его всего минут 7, поэтому оно вот вообще не застыло, но при этом оно держит консистенцию, оно такое воздушное, воздушное, белок не чувствуется от слова совсем.
14: Я подержала его всего минут 7, поэтому оно вот вообще не застыло, но при этом оно держит консистенцию, оно такое воздушное, воздушное, белок не чувствуется от слова совсем вкус наоборот.
15: Вот он такой сливочный. Если не знаете, чем заморить вот этого ночного червячка, готовьте такую штуку. Большая порция, минимум калорий, хороший белок, который ещё и во сне.
16: Нам поможет восстанавливаться. В общем, просто кайф ставлю в морозилку попозже покажу, как это выглядит при более замороженной консистенции. После сильной заморозки десерт может кристаллизоваться, поэтому
17: Я советую есть его сразу или после непродолжительной выдержки в морозилке рецепту точно лайк за скорость, простоту и потрясающий вкус.
18: Ну а мы погнали готовить следующий рецепт эти 2 десерта.
19: Я советую есть его сразу или после непродолжительной выдержки в морозилке рецепту точно лайк за скорость, простоту и потрясающий вкус. Ну а мы погнали готовить следующий рецепт эти 2 десерта.
20: Овсянки станут идеальным десертным завтраком. 1 брауни двойной шоколад для тех, кто любит насыщенный вкус. Он напоминает шоколадный батончик snickers 2 ванильный, он понравится абсолютно всем, нежная, как пудинг овсянка со
21: Бананом и сочной голубикой. Оба десерта готовятся максимально просто геркулес и все остальные ингредиенты смешиваем в блендере около 2 минут, выливаем тесто в смазанную маслом форму, добавляем начинку по вкусу и аккуратно перемешиваем шоколадный
22: Вариант я украсила сверху каплями шоколада, ванильный десерт готовится по той же схеме я добавила ванильный протеин, но это опционально. Вообще в этих десертах наполнение может быть супер разным основа рецепта овсянка, банан, яйцо, разрыхлитель.
23: И молоко. А дальше полёт вашей фантазии выпекала десерты около 20 минут при 200 градусах. И вот что у нас получилось в итоге 2 ароматных Тёплых десерта, которые превратят обычное утро в маленький праздник, в шоколадный
24: Для яркого пробуждения, ванильный, для нежного и уютного начала дня, а пока десерты готовятся, у нас есть время на другие дела невероятно одновременно питательный завтрак.
25: Вкусно это десерт, его можно.
26: Для яркого пробуждения, ванильный, для нежного и уютного начала дня. А пока десерты готовятся, у нас есть время на другие дела, невероятно вкусно это одновременно питательный завтрак, десерт, его можно
27: Оставить на потом можно съесть охлаждённым ванильный вариант с протеином. Мне, наверное, нравится даже чуточку больше, чем шоколадный ещё голубика. Ну просто звучит идеально. И вот этот белый шоколад, который я поло,
28: Жила сверху у него вот такая текстура воздушная, очень мягкая, очень нежная голубика, даёт такую приятную кислинку, идеально сочетается с ванильным вкусом.
29: Вот если я буду готовить такое на завтрак, мой день будет начинаться фантастически, потому что это нереально вкусно. А главное, что это очень просто готовится вариант брауни, он тоже нереально нежный у него.
30: Его вкус такой насыщенный какао, он напоминает по вкусу брауни за счёт рубленого орешка похрустывающая текстура, очень хорошо звучит шоколад ой, я в восторге, мне прям очень понравилось можно x.
31: Экспериментировать с начинками, готовить самые различные. Это просто топ. Ну а мы гоним дальше и смотрим следующий рецепт.
32: Варианты и это яблочная пастила с текстурой нежного маршмеллоу, которая готовится всего из 2
33: Экспериментировать с начинками, готовить самые различные варианты. Это просто топ. Ну а мы гоним дальше и смотрим следующий рецепт. И это яблочная пастила с текстурой нежного маршмеллоу, которая готовится всего из 2
34: Ингредиентов желатина яблок около
35: Я беру 3 пакетика быстрорастворимого и 3 сладких яблока, у меня вес шестиста 20 грамм. Если яблоки более кислые, понадобится ещё сахар.
36: Ингредиентов. Я беру 3 пакетика быстрорастворимого желатина и 3 сладких яблока. У меня вес яблок около шестиста 20 грамм. Если яблоки более кислые, понадобится ещё сахар.
37: Заменитель яблоки нам нужно будет превратить в пюре, добавить в них желатин, а дальше все это хорошенечко взбить. И вот таким простым и быстрым способом мы получим с вами прекрасную пастилу чаю низкокалорийную.
38: Погнали готовить воды.
39: Яблоки очищаем от кожуры и семян и Режем кусочками, их можно отварить с парой ложек или запечь до мягкости. Затем пробиваем блендером в однородное пюре желатин, заливаем водой, размешиваем.
40: Погнали готовить яблоки, очищаем от кожуры и семян и Режем кусочками. Их можно отварить с парой ложек воды или запечь до мягкости. Затем пробиваем блендером в однородное пюре желатин, заливаем водой, размешиваем.
41: И вливаем в тёплое, но не горячее яблочное пюре, хорошо вымешиваем венчиком. А теперь самый важный этап взбивание у меня он занял около 15 минут. Масса постепенно светлела, увеличивалась в объёме и превра.
42: Превращалась в белое воздушное суфле, его нужно разложить по формочкам и убрать в холодильник уже через час десерт застынет, в итоге нежнейшее суфле с кисло сладким вкусом яблока, в нём есть белок благодаря желатину, а ябло.
43: Даже после обработки сохраняют пользу. Таким десертом можно смело угощаться с чаем, не переживая о лишних калориях. Она получается вот такая вот плотная, напоминает. Ой, маршмеллоу, конечно, сюда хорошо доба
44: Добавлять сахарозаменитель. Хорошо добавить что-то ещё. Помимо яблока яблочный вкус он, конечно же прекрасный, он такой с лёгкой кислинкой. При этом такая очень естественная сладость и текстура у такого десерта она получается, ну просто какой-то не
45: Сомой, она прям тает во рту. Этот десерт можно не жевать. Это хорошо перебивает аппетит. Мне кажется, это достаточно питательная штука с минимальным количеством калорий. Было бы прикольно добавить ещё какую-нибудь клубнику, то здесь не хватает ещё какого-то допол.
46: Дополнительного вкуса все-таки присутствует вкус желатина, но в целом рецепт классный. Попробовать точно стоит. Я подумаю, как ещё проапгрейдить этот рецепт, но а мы увидимся в следующем рецепте. Погнали смотреть дальше, а дальше?
47: Настоящий вкус осени сочный морковный кекс с корицей и всего 190 калорий. Помните, в прошлом выпуске я сказала, что морковка это мой самый любимый овощ. И я не шутила. Я, правда, обожаю.
48: Морковку, а ещё больше я обожаю десерты с морковкой, потому что низкокалорийный продукт делает классную текстуру у выпечки у десертов, поэтому сейчас мы будем готовить достаточно простой в приготовлении
49: Морковный кексик. Ингредиенты самые обычные нам для него нужны. Я беру 2 морковки, цельнозерновую пшеничную муку, ванилин, разрыхлитель теста, корица, 2 яйца сливочное.
50: Масло и сахарозаменитель. Также я обязательно добавлю апельсиновую цедру и добавлю орех Пикан можно использовать Грецкий орех. Он очень классно звучит в выпечке с Морков.
51: Ну все, погнали готовить.
52: А этот рецепт морковного кекса настоящая история успеха, правда, не с 1 попытки я нашла этот рецепт в рилсан меня подкупила простота и текстура, которую обещал автор, но результат меня.
53: Ну все, погнали готовить. А этот рецепт морковного кекса настоящая история успеха. Правда, не с 1 попытки я нашла этот рецепт в рилсан меня подкупила простота и текстура, которую обещал автор, но результат меня.
54: Очаровал. Я делала все чётко по рецепту муку смешала с сухими ингредиентами добавила яйца, морковь, масло, рецепте. В процессе смешивания я уже поняла, что что-то идёт не по плану. Тесто получилось очень плотным по нему это
55: Все чётко, как в
56: Очаровал. Я делала все чётко по рецепту муку смешала с сухими ингредиентами, добавила яйца, морковь, масло все чётко, как в рецепте. В процессе смешивания я уже поняла, что что-то идёт не по плану. Тесто получилось очень плотным по нему это
57: Видно, невооружённым взглядом, но, конечно, я рискнула и выпекла наш кексик, выпекала его около часа, и в итоге получился очень клейкий, забитый мукой кексик, но на вкус он был неплох. Как вы понимаете, я не из тех, кто так просто сдаётся на следующий день.
58: Я решила повторить свой опыт, но, изменив пару деталей в этот раз, морковку я пробила блендером, чтобы она была максимально мелкой. Яйца предварительно взбила муку, добавляла просеянную в несколько этапов, значительно уменьшив её количество практически
59: Вдвое, при том же количестве других ингредиентов в тесто добавила ванилин. Корицу и полпакетика разрыхлителя добавила морковь, цедру и сахарозаменитель, влила растоплённое сливочное масло, добавила измельчённый пикант. И вот главная особенность я добавила
60: Тесто 100 грамм взбитого до Пиков яичного белка. В этот раз масса получилась гораздо более жидкой и воздушной, сверху украсила орехами и отправила в духовку на 45 минут при 200 градусах готовность проверяла зубочисткой на этот
61: Раз все получилось воздушный кексик с пряной начинкой, яркая корица, хрустящий Пикан и при всем этом всего 193 калории на 100 грамм идеальное осеннее наслаждение без лишних калорий.
62: Ну что, мы подошли к заключительному десерту нашего выпуска. Я очень давно хотела приготовить этот рецепт, пробовала его в разных версиях, но, как мне кажется, эта версия рецепта наиболее удачная.
63: И сейчас мы будем готовить супер творожные ватрушки. Не будем затягивать. Погнали готовить.
64: Отличный вариант перекуса творожные ватрушки они наполнят дом уютным ароматом, сладкой ванилью в сочетании с лёгкой ягодной.
65: И сейчас мы будем готовить супер творожные ватрушки. Не будем затягивать. Погнали готовить отличный вариант перекуса. Творожные ватрушки. Они наполнят дом уютным ароматом, сладкой ванилью в сочетании с лёгкой ягодной
66: Кислинкой.
67: Для рецепта нам понадобится пару пачек творога. Я использую обычный творог в брикете у меня вкус вилловское, пятипроцентный мука, я использую обычную пшеничную цельнозернов.
68: Кислинкой для рецепта нам понадобится пару пачек творога. Я использую обычный творог в брикете у меня вкус вилловское, пятипроцентный мука. Я использую обычную пшеничную цельнозернов.
69: Муку также 2 яйца, разрыхлитель теста, ванилин или ванильный сахар, сливочное или растительное масло, а также любые ягоды по вкусу погнали готовить.
70: Для творожного теста смешиваем.
71: Муку, также 2 яйца, разрыхлитель теста, ванилин или ванильный сахар, сливочное или растительное масло, а также любые ягоды по вкусу. Погнали готовить для творожного теста. Смешиваем.
72: Творог 1 целое яйцо и 1 белок. Добавляем ванилин подсластитель немножко соли и растоплённое сливочное или растительное масло. Все хорошо. Перемешиваем муку, всыпаем в несколько этапов. Лучше её предварительно просеять. Добавляем
73: Разрыхлитель хорошо перемешиваем и добавляем оставшуюся муку всего в тесто. Я добавила около 80 грамм муки и ещё 20 грамм оставила для присыпки теста довести тесто до однородности. Удобнее всего руками и сформировать шарик, убрать в холод.
74: Дильник на 15 минут для крема смешиваю желток и оставшийся творог, добавляю ванильный сахар, тесто обваливаю в муке и формирую колбаску, делю на 6 равных кусочков с помощью стакана придаю круглую
75: Форму дальше с помощью стакана формирую в тесте углубление, чтобы тесто не прилипало к стакану его лучше обмакивать в муку. Добавляю начинку. Часть положила замороженную вишню, а в другую часть голубику выпекала при 200 градусах.
76: В течение 25 30 минут получились очень симпатичные и вкусные ватрушки с нежной творожной начинкой. Конечно, цельнозерновая мука делает тесто более грубым, но зато добавляет клетчатку в такой десерт. Ну что?
77: Вот такой вот вкусный выпуск у нас сегодня получился. Я очень довольна результатом тем, как получились десерты. Все получилось действительно вкусным. Все эти рецептики я выложу в более корот.
78: Формате свой telegram канал поэтому переходите по ссылке, подписывайтесь, я там ежедневно появляюсь, сейчас мы активно разбираем тему углеводов, на этой неделе вышел классный пост с нагляд.
79: Картинками с отличием углеводов, чем отличается картошка от риса, макароны от гречки. В общем, классная наглядная инфографика. Дальше будет ещё больше классных картинок. Поэтому переходите
80: Ссылка в описании к ролику на этой неделе я не снимала свой рацион, он был достаточно простым. У меня были жёсткие дедлайны на работе, поэтому готовка была максимально простой. Я уделяла ей
81: Минимум времени. С середины недели я перестала считать калории, чтобы освободить дополнительные мегабайты памяти в голове. Такие периоды случаются и на самом деле. Итс окей, мы двигаемся дальше. Надеюсь, вам сегодня было
82: Интересно было вкусно. Обязательно пробуйте, обязательно готовьте такое холодное время года. Постоянно хочется съесть какую-нибудь вкусняшку, что-нибудь сладенькое, выпить, какой-нибудь ароматный чай с чем-то.
83: Вкусненьким. Поэтому берите рецепты на вооружение, они полезные, классные, их спокойно можно вписывать в ежедневный рацион, готовить заранее, брать с собой на работу в качестве вкусно.
84: Полезных белковых, да и просто каких-то Тёплых перекусов и десертов. Хоть я провела большую часть сегодняшнего дня на кухне за готовкой, я нереально кайфанула от процесса. Дом наполнился всеми вот этими
85: Ароматами. И когда приходишь домой после прогулки, вот этот запах ванили, морковный пирог. Очень вкусно пахнет. Такая вот корица с пиканом, очень такой тёплый осенний аромат. Ну и
86: В целом после такой напряжённой рабочей недели, где я целыми днями сидела за компьютером, а где-то и вечерами сидела за компьютером, просто вот так вот постоять, поготовить, помесить тесто готовка.
87: Расслабляет, успокаивает, даёт нашим глазкам, ручкам отдохнуть, ну и, конечно, наполняет дом вкусными запахами, уютом, теплом, которого нам всем не хватает в такую вот серую пого.
88: Водку осенью. Ну все, я вас обнимаю, мы с вами увидимся совсем скоро. Не забывайте поставить лайк этому видео, если вам было интересно подписаться на канал, ну и написать мне что-нибудь приятнен.
89: В комментариях увидимся на следующей неделе. Всем пока.