0: Положите в чашу блендера мелко нарезанную капусту, разбейте яйца, налейте молоко, добавьте лук, чеснок, кабачок, чёрный перец и соль, перемелите до однородности, перелейте смесь в mie.

1: Просейте муку и перемешайте, добавьте петрушку.

2: Смажьте сковороду для блинов оливковым маслом, пожарьте, блин, в течение 2 минут с обеих сторон.

3: Посыпьте, блин, моцареллой и сложите, пожарьте с обеих сторон, также обжарьте все блины, начинённые моцареллой.