0: Привет всем. Я знаю, что многие не любят кабачки, но после сегодняшнего моего рецепта вы их полюбите. Нам понадобится вот я взяла 3 небольших кабачка, чеснок, зелень.

1: Соевый соус, горчица в зёрнах. Для начала нам надо поставить вариться кабачки отрезаем попочки. Вот если у вас кабачки вот такого размера небольшие, у них шку.

2: Будет очень тоненькая, поэтому это можно шкурку не чистить. Вот потыкаем. Вода у меня кипит. Добавляю соль соли нужно добавить столько, чтобы вода была чуть солоноват.

3: Чем должна быть, чтобы кабачки наши хорошо просолились? Опускаем их в кипящую воду и накрываем крышечкой. Варим 7 8 минут, пока варятся наши кабачки.

4: Мы приготовим заправку 80 миллилитров растительного масла, 4 столовых, ложки соевого соуса, 1 неполную столовую ложку меда вообще.

5: В оригинале надо брать жидкий, но у меня вот такой чайную ложечку с горкой, вот столько горчицы зернистой, все это хорошо мешаем.

6: Теперь добавляем чайную ложечку паприки, мелко порезать 5 6 Зубчиков чеснока, сильно разваривать их не будем, палочкой тыкнули, чтобы она легко проходила. Все снимаем, даём.

7: Чуть чуть остыть. У меня дома не оказалось половины лимона, только четвертинка, поэтому я с четвертинки максимально выжму сок. И, конечно же, зеленушка. Вот такая кашица у нас получилась.

8: Можно вот так пополам, они ещё лучше как бы промаринуются. И вот эту заправку нашу я сюда перекидываю.

9: Кабачки, смотрите, как у нас получилось. Отправляем все в холодильник на часа 2 3. Чем дольше стоят, тем вкуснее. Наконец то наши дожда.

10: С наших Кабачков сейчас буду пробовать.

11: Это что-то невероятное. Я сама не очень люблю кабачки, но вот эти мне очень понравились. Я думаю, что надо было ещё чуть чуть больше.