0: Дорогие друзья, расслабьтесь. Это всего лишь зона лазерсона. Сегодня я вам покажу 2 закусочки. 1 я называю израильская закусочка, а другую я никак не называю. Ну, допустим, это будет закуска из

1: Сыра, фета, фетакса или чего угодно. Эти закуски обе можно подавать на хлебе. А можно? Нет, я сегодня не буду подавать их на хлебе, но вы просто это имейте ввиду. Значит, я сейчас поставлю.

2: Обжигать красный болгарский перец. Значит, мне для 1 закуски он нужен обожжённый, а для другой закуски. Он нужен мне свеженький, сырой. Значит, вот эта часть будет обжигаться у меня. Ну вот я

3: Смотрите, вот так. И вот так и пошёл под гриль до черноты. Вот это будет самый смак. Поставлю я таймер, чтобы не забыть где-нибудь минут на 6. Ну, раз у меня уже на доске перчик то я сейчас

4: Сейчас тоже вот так вот возьму стеночку перца и меленько его нарублю. Ну как меленько такими вот кубичками нарублю, сразу буду класть в миску для смешивания. Это такого салатного типа.

5: Друзья мои, закусочка, я вам скажу сразу, что в этом салате, в этой закуске будет кукуруза. Поэтому, допустим, форма нарезки овощей, она может соответствовать размеру кукурузинок. Вот это самое лучшее, так сказать.

6: Аналогия по поводу размера, которая может мне прийти в голову. Вот мои кукурузинки из сладкого перца шмяк теперь огурчик, маринованный огурчик. Я сейчас тоже уберу жопки и

7: Хотя чистить не буду, достаточно мягкая кожица у Огурчиков. Хотите, чистите, я в данном случае чистить не буду. И тоже такая вот нарезка аля кукурузка. Компоненты здесь неблагодарно очень как-то озвучивать с точки

8: Зрения цифр. Ну вот как есть. Ну, наверное, огурчика не должно быть меньше, чем сладкого перца. Теперь, ну, вот я сейчас положу сюда кукурузку сразу же тут че, у меня она открыта. Вот.

9: Так, шмяк кукурузки может быть чуточку больше, чем каждого из компонентов. И фишечка. Здесь вот самый крутой компонент. Это, естественно, консервированный тунец тунец. Я его сейчас чуть чуть вот так на сухую разбомблю. Ну, понима.

10: Знаете, ребята, я сейчас это все присолю дам немножко сахара.

11: Сахар никогда не помешает. Вот это вот простая весьма, согласитесь, штучка. И здесь, конечно, надо все это склеить майонезом, чтобы это можно было и на хлеб наносить. Или так есть майонез я сделал сам, но я его

12: На канале уже делал несколько раз, поэтому мы вам дадим ссылочку про то, как делать домашний майонез на 1 из моих предыдущих видео. Потом посмотрите, если вы не знаете, кто хочет, можно взять и готовый майонез. Я, кстати, в готовом майонезе

13: Тоже не вижу ничего плохого. Знаете, кстати, что я вам должен сказать, что промышленные майонезы, они имеют жирность 67%, когда ты делаешь домашний майонез, его жирность выше, потому что в промышленных условиях

14: Даётся в майонез вбить побольше воды. Таким образом, майонез менее жирный, поэтому у каждого майонеза есть свои, так сказать, преимущества. Вот. Но это мой майонез. Повторяю, посмотрите, как его делать. Я

15: Не буду класть много. Согласитесь, что это на такое количество салата совсем нот тумач и все смешиваю. Кстати говоря, тунец это очень неплохой компонент для салатов. Ребята. Вот, например,

16: Мы же знаем, салат у нас такой есть салат оливье, а в других странах он называется русский салат. Так вот, часто в такой русский салат вместо курицы, или говядины, или там, не знаю, докторской колбасы.

17: Там кладут как раз консервированный тунец. Попробуйте сделать оливье с тунцом. Вам определённо понравится это удачная идея. Если говорить ребятки про вот этот салат, который я делаю сейчас, то допустимо сюда добавить ещё

18: Нарубленное крутое яйцо, оно, наверное, в лучшей степени склеивает салат, но я так не делаю, но, повторяю, вам можно добавить яйцо и будет, так сказать, салат такой, наверное, более сытный. Я его хочу попробовать прям.

19: Прямо из миски. Мы как салат то пробуем из миски, потому что прежде чем его положить уже для подачи. Надо же его попробовать. Вдруг что-то не так. Я эту ложку сейчас вот так вот возьму смачно. Вот так вот смачно. Раз. О

20: Очень неплохо. Это звенит перец. Вот посмотрите, он готов, как я и говорил, до черноты. Сейчас он немножко остынет. Я как раз продолжу работать со 2 закуской. А это 1 закуска тире салат. Вот так, 2 закуска.

21: Очень забавная. Вам она понравится, её можно рассматривать, кстати, как спред, да, то есть то, что наносится на хлеб, намазывается, так сказать, намазка какая-то. Смотрите, здесь все будет в

22: В 1 флаконе, за исключением, наверное, да, в 1 флаконе. Я сейчас вот смотрите, только измельчу чесночок вот так вот, вот так я его разотру в кашу, беру стакан для блендера. Тут весьма все будет просто смотрите, это сыр фета.

23: То фетака, фитакса, все что хотите, это мой чеснок, который я измельчил солить, как вы понимаете, не надо, потому что фета Солёная, растительное масло, чутка, чутка жгучего перчика.

24: Хотите, положите кусочки свежего, красненького, хотите вот у меня сухой, видите, с семечками чуть чуть вот так. Ну, это уже зависит от вас. И теперь перчик, вот этот самый перчик. Посмотрите, сейчас я его очищу.

25: Пока горячий, можно его лучше было остудить. Вот он прекрасно очищен. Аромат у него шикарный для удобства. И сюда. Ну, теперь мне остаётся только все это измельчить, превратить в такую

26: Пасту, видите, ещё парит немножко перчик, потому что он горячий. Все делается из под ножа. Вот сейчас я включаю блендер и вперёд за орденами.

27: Ну вот я думаю, что я все это поженил, соединил, и сейчас это тоже отправится для подачи. Я хочу очень попробовать.

28: Да, оно вот это вот шикарная штука. Жгучий перчик так приходит с ним вот здесь. Важно, как мне кажется, не переборщить для какого-нибудь такого пати.

29: С друзьями это очень хорошо. Ну вот друзья, товарищи, вот они 2 закуски, посмотрите, все коротко, ясно и быстро. Эти закуски, конечно, разноплановые, но я думаю, что вам это пригодится.

30: С вами была зона лазерсон.