0: Посмотри, какая красота получается. О, невероятно вкусные и красивые огурцы. Маскарад хранятся при комнатной температуре. Хрустящие, пикантные, очень вкусные огурцы предварительно замачиваем на 2 часа. Это обязательно.

1: Условия, потом хорошо моём и обрезаем кончики банки. Хорошо моём с содой и стерилизуем. Я стерилизую с помощью уксуса наливаю небольшое количество уксуса, накрываю крышкой и вот таким вот образом стерилизую потом этот же уксус.

2: Переливаем в другую банку и стерилизуем другую банку. Крышки можно прокипятить или также обработать уксусом и заполняем банку огурцами. Вы совершенно правильно заметили, пока мы в банку, кроме огурцов, ничего не кладём. Вот так вот плотненько уложили огурцы в районе.

3: Горлышко, оставьте место на мелкой тёрке. Натираем чеснок. Также на мелкой тёрке натираем морковь, небольшой пучок укропа, берём только листики мелко нарезаем, заливаем огурцы в банке кипятком до самого верха.

4: Накрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут, сливаем воду с огурцов в кастрюлю, будем делать из неё маринад, готовим маринад на полтора литра воды, 2 столовые ложки соли крупной нейодированной сахара, 6 столовых ложек.

5: И 1 столовую ложку уксуса 70%. Ставим кастрюлю на плиту, кипятим маринад. Пока закипает маринад в банку добавляем 1 столовую ложку семян горчицы, 1 столовую ложку укропа, 1 столовую ложку моркови и 1

6: Столовую ложку чеснока. Вот прям не бойтесь такой вот горочкой накладывайте хорошо закипевшим маринадом, заливаем огурцы в банки до самого верха накрываем крышками и сразу же закатываем винтовыми крышками. Закрыть тоже можно распреде.

7: Все наши приправы по огурцам, банки укутываем до полного остывания и убираем на хранение такие огурцы отлично хранятся при комнатной температуре.