ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление теста:
  • В кипящую воду добавить чайную ложку соли без горки и подсолнечное масло
  • Замесить тесто с мукой, оно получится плотным и тугим
  • Дать тесту отдохнуть 30 минут
00:00:00
Подготовка начинки:
  • Использовать готовый фарш или накрутить самостоятельно 700 грамм
  • Добавить две большие луковицы, соль и перец по вкусу
  • Температура лука должна быть ледяной
00:00:31
Формирование изделий:
  • Разделить тесто на 12 равных частей
  • Накрыть изделия для предотвращения заветривания
  • Раскатать тонкий пласт теста, выложить фарш и соединить края при помощи вилки
0: Я уже делилась этим рецептом сочное, вкусное столько благодарности за этот рецепт получила в кипяток чайную ложку без горки, соли, подсолнечного масла, мукой замешиваем тесто тесто получается достаточно плотное и тугое оставляя.
1: Его в покое на полчаса оно полежит, помягчеет, подобреет, можно взять готовый фарш, но я хочу сама накрутить всего лишь грамм 700 надо фарша и также 2 огромные луковицы солим по вкусу и поперчить напримерно 150 грамм ледяной.
2: Делим на 12 ровных частей все эти галушки, что у нас получились, накрываем, чтобы они не обветрились. Иначе как деревяшки будут деревянные, тесто просто шикарное, податливое, с ним легко работать. Раскатываем.
3: Такой тоненький Пласт, круг стараемся, 1 половину раскладываем, фарш 2 половинкой накрываю и вилочкой так, чпок.