0: Я уже делилась этим рецептом сочное, вкусное столько благодарности за этот рецепт получила в кипяток чайную ложку без горки, соли, подсолнечного масла, мукой замешиваем тесто тесто получается достаточно плотное и тугое оставляя.
1: Его в покое на полчаса оно полежит, помягчеет, подобреет, можно взять готовый фарш, но я хочу сама накрутить всего лишь грамм 700 надо фарша и также 2 огромные луковицы солим по вкусу и поперчить напримерно 150 грамм ледяной.
2: Делим на 12 ровных частей все эти галушки, что у нас получились, накрываем, чтобы они не обветрились. Иначе как деревяшки будут деревянные, тесто просто шикарное, податливое, с ним легко работать. Раскатываем.
3: Такой тоненький Пласт, круг стараемся, 1 половину раскладываем, фарш 2 половинкой накрываю и вилочкой так, чпок.