0: А вы знаете, какое мясо может стоить, как автомобиль? На 3 месте галисийская говядина из Испании? Эти коровы живут до 10:15 лет в несколько раз дольше обычных. За это время в мясе накапливается миоглобин, из за чего вкус становится в разы глубже.

1: И насыщеннее цена до 500 $ за килограмм. 2 место хамон и берика. Свиньи свободно гуляют в Дубовых лесах и питаются только желудями. Из за этого жир становится мягким и приобретает насыщенный ореховый вкус. Мясо выдерживают до

2: Нескольких лет цена 6 000 $ за 1 ногу, но самое дорогое японский вагю коров выращивают до 3 лет на высококалорийной диете и почти не дают им двигаться. Из за этого жир пронизывает все мясо и начинает плавиться уже при температуре.

3: Оно буквально.