0: Это друзья, шикарно. Ой ой ой ой, ой, сколько пара, как оно кипит, как поднялось. Это, пожалуй, лучшее вкуснейшее блюдо из Кабачков для ленивых, которые
1: Делается буквально на 1 сковороде, и не надо мыть посуды, ничего не делать. Очень похоже на мясо. Не скажешь, что это кабачок для этого шикарного рецепта. Ставим сковороду, налив.
2: 25 грамм воды, сковорода уже горячая, туда же отправляется 3 столовые ложки.
3: Обычного масла, которое вы используете для жарки, соединяется это все.
4: Далее рецепт друзья, повторюсь, очень быстрый. Нам понадобится чесночок, чесночок я натираю на мелкую тёрочку 3 зубчика чесночка для этого рецепта.
5: Это будет очень даже кстати. Причём чесночок здесь абсолютно не будет чувствоваться, кто не очень любит запах чеснока. Не переживайте, все хорошо. 2.
6: Чем хорош этот рецепт, тем, что мы готовим все практически в 1 посуде, нам не надо потом долго это все мыть, вымывать абсолютно теперь на более круп.
7: Тёрку я натираю 1 луковицу, вот такую вот.
8: У меня средняя луковица среднего размера, но на крупную тёрочку вот так вот натёрли хорошо.
9: И вот теперь надо сделать очень важный момент сделать огонь минимальным, чтобы у нас соединились чесночок, лук и маслице. Это даст.
10: Аромат, который будет базой нашего очень вкусного и в то же время простого рецепта. Теперь самое время взять ту же тёрочку и уже использовать 4.
11: Гриба, в моём случае это шампиньончики, я их также натираю на крупную тёрку. Моментально, очень быстро, друзья, этот рецепт стал у меня практически
12: Сразу фаворитом. Хотя я не люблю кушать. Я, точнее, вообще ни разу не ел за последнее время, чтобы одно и то же блюдо я ел каждый день, у меня такого не было, но
13: Вот это блюдо из Кабачков, оно меня просто покорило. Я каждый день ем это блюдо для ленивых, потому что оно быстро готовится моментально мыть. Ничего.
14: Особо не надо. 1, 2. И у тебя уже все готово. Друзья, напишите в комментариях, кто любит, тоже быстро, вкусно и при этом очень полезно. И
15: Потом не надо, чтоб долго мыть посуду, иногда хочется, конечно, и заморочиться, но в будни, так сказать, в обычные дни это все хочется делать гораздо быстрее.
16: Чуть чуть я доливаю маслица, оно впиталось.
17: Огонь делаю чуть побольше, потому что оно перестало шкворчать. И теперь что нам надо сделать, так это добавить.
18: Практически последний компонент перед нашим кабачком. Этим компонентом будет 1 спелый помидор, который я нарезаю такими вот солнышками эти
19: Солнышки я укладываю не 1 на 1 солнышко, а именно чтобы они максимально заняли место на сковороде. Огонь я ещё сделаю.
20: Больше примерно полтора по пятибалльной системе.
21: Где 5 баллов это максимальный огонь. Далее вот так вот. И у нас практически вся сковорода уже занята помидором. Огонь делать большой.
22: Я не рекомендую, поскольку у нас все это просто зажарится и просто оно не даст Сока, нам надо именно томление.
23: Наши предки именно так и делали, они пищу не жарили, они её томили. Вот если вы посмотрите, сейчас у нас уже все уложено максимально равно.
24: Номерно по сковороде сразу же ничего не откладывая, я беру 1 кабачок примерно 280 грамм и натираю на ту же самую тёрку.
25: Видите, нам абсолютно минимально придётся помыть сковороду, тёрку, и практически все натирается на крупную тёрку кабачок, если у вас кабачок не молодой, как в моём.
26: Случае кожуру желательно снять и достать внутренние семена, поскольку будет, ну, жестковато, скажем так.
27: И в этом рецепте мы не будем зажаривать кабачок прям чтоб он жёлтый был пережаренный. Мы сделаем его практически альденте, чтобы он имел зелёный цвет в нашем
28: Красном блюде и подскажу ещё 1 лайфхак, которым я недавно только начал пользоваться у кабачка, я отрезал только низ вверх, я не резал, поскольку я за него держусь и таким образом
29: Я максимально комфортно могу нарезать, натирать кабачок, кабачок готов.
30: Все достаётся из тёрочки и пока мы натирали с вами кабачок вот эти секунды, то если вы посмотрите, у нас уже здесь выделяется
31: Влага уже пошла, и её становится все больше и больше, а вот сейчас влаги станет ещё больше.
32: За счёт чего, друзья? За счёт сольки соль прекрасно тянет из Кабачков целебные нам соки, 1 чайная ложечка и
33: Все это прикрывается крышкой, как только мы крышкой закрыли на медленном огне, пар поднимается через всю эту красоту. Представляете чесночок, лучок.
34: Потом проходит через грибочки, потом помидорчики, и все это соединяется, поднимается через кабачки и опять через, через крышечку.
35: Возвращается. То есть создаётся эффект русской печи. Мы на этом не останавливаемся. У нас 2 этап самый вкусный, который придаёт изюминку этому блюду. Мы сразу же берём 2 яйца у меня
36: Яйца куриные, большого размера максимального. Туда добавляется щепоточка соли, буквально 3 часть 50 грамм воды.
37: Отправляется чайная ложка соды. Это просто будет бомбически вкусно. Далее беру 30 грамм сыра и натираю на той же самой мелкой
38: Тёрке, на которой я натирал чесночок. Вот так хорошо, очень мелко получается. Очень будет вкусно прекрасное сочетание на
39: Медленном огне, огне томится наш кабачок, но самое главное кабачок не должен поменять цвет, не надо его пережаривать, он так будет гораздо полезнее и гораздо вкуснее, друзья.
40: Пока я натёр сыр, я вспомнил, что я хотел вам показать.
41: 2 свои почти свежие работы, а именно вот эти 1 и 2.
42: Какая из этих работ, друзья, вам нравится больше? Верхняя или же нижняя? Мне интересно будет узнать ваше мнение, единичка, если верхняя двоечка.
43: Если нижняя, и если напишите в комментариях единичку или двоечку, а лучше напишите комментарий, что именно вам понравилось, я буду вам очень благодарен. Это меня мотивирует на
44: Новых картин. Далее нам все это дело надо активировать. Я беру немножко Сока лимона, можно взять лимонную кислоту немножко или же взять уксус из мага.
45: Магазин. Чайную ложечку будет достаточно, чтобы активировать соду. Далее я беру немножечко зеленушечки совсем капельку. Она здесь будет очень, очень кстати в этом блюде.
46: И прямо же в эту мисочку нарезается у меня это зелёный лучок и петрушечка. Вот такие компоненты. И все, что нам надо сделать с вами.
47: Это просто немножко размешать, чтобы у нас все соединилось вкусами. 2 яичка перемешиваются.
48: С сыром. Все это у нас соединяется с содой, которая гасится при помощи
49: Лимонного Сока.
50: Долго мы не задерживаем все это дело, а прямо сейчас мы берём и ой ой ой ой ой, какая красота. Вы только посмотрите сколько.
51: Какая прелесть, какой запах стоит. Грибы, они творят чудеса с кабачком, и это все равномерненько выливается в единую ёмкость. Готово теперь.
52: Все, что нам остаётся, это просто распределить все равномерненько. Вот так вот.
53: Готово. Обязательно закрываем крышечкой. Обязательно. Тогда будет эффект русской бани, и я чуть чуть увеличиваю огонь до
54: 2 по пятибалльной системе.
55: Буквально 4 5 минут, и мы с вами дегустируем. Но перед этим я хочу вам сказать, если начинает сильно кипеть, как в моём случае надо уменьшать огонь.
56: Чтобы оно не сильно бурлило.
57: Перед этим мы сделаем класснейший соус специально для этих шикарных Кабачков с грибами, а для соуса нам понадобится несколько ложек сметаны 1, 2, 3.
58: 4, 5 ложечек сметанки. В эти ложечки сразу же отправляется зеленушка. В моём случае это зелёный лучок. Нарезать его желательно помельче. Так он будет.
59: И эстетичнее выглядеть, и красивее, скажем, вкуснее кушать будет, когда он не длинными палочками. Вот такой лучок готов. Далее отправляется.
60: Немножечко петрушечки, если у вас ещё есть укропчик, это будет просто космически. В общем, сюда можно любую зелень. И сейчас будет очень важный компонент, который сделат
61: Из этих простых компонентов сметаны и зеленушки тот самый шикарнейший вкус, немножко сольки, буквально 4 часть ложечки чайной и
62: Чайная ложка горчицы, именно горчичка здесь будет просто желанным гостем, в этом прекрасном соусе все это хорошенько переме.
63: Мешивается быстренько.
64: И у нас уже с вами готов шикарнейший, очень вкусный соус. Посмотрите, какая красота. Он стал такой нежный цвет плюс зеленушка. Не знаю, как у вас.
65: Но у меня уже аппетит зверский проснулся, друзья, буду рад, если напишите, проснулся ли у вас уже тоже аппетит и хотите ли вы приготовить данное блюдо. А сейчас настало время смотреть, что у нас получилось.
66: Давайте же посмотрим, что у нас получается. Ой, ой, ой, ой, ой, сколько пара, как оно кипит, как поднялось, сколько аромата достаётся. Не знаю, как у вас, но.
67: Я просто в предвкушении, что сейчас будет целый пир такая вкуснятина.
68: Ох, сколько пара, какой аромат идёт. Сейчас мы это все с вами будем доставать при помощи вот такой лопаточки делается все максимально просто быстро.
69: И наше блюдо уже оказывается.
70: На тарелочке. И вот блюдо уже на тарелочке ждёт, пока мы будем его дегустировать. А ещё оно будет со специальным соусом. Это, пожалуй, лучшее вкуснейшее блюдо из Кабачков.
71: Для ленивых, которая делается буквально на 1 сковороде. И не надо мыть посуды, ничего не делать. Я завидую тем, кто не знает этот шикарный рецепт из кабачка. Я вам очень друзья, хочу показать, как
72: Оно выглядит крупным планом, поскольку это настоящий шедевр и произведение искусства кулинарного, и вот так оно выглядит ах, ещё горячее.
73: Максимально близко. Это очень вкусно, друзья. Очень похоже на мясо. Не скажешь, что это кабачок абсолютно, поскольку, ну, это просто шедевр и крайне рекомендую вам его при
74: Готовить это что-то с чем-то. Не знаю как вы друзья, я еле дотерпел этого момента, когда можно наконец то взять и разрезать, и насладиться этим прекрасным блюдом, которое мы сделали.
75: Буквально за считанные мгновения. Сейчас я вам постараюсь показать, как он выглядит изнутри. Вот смотрите сколько влаги, вы просто посмотрите и вот эта вот вла.
76: Она настолько вкусная, вопрос спорный, что вкуснее сам кабачок или же вот эта вот штуковина я рекомендую кушать вместе с самодельным хлебушком. Вот я
77: Я вам сейчас покажу на картиночке я делал хлеб из кабачка, просто шикарный. Я никогда такого вкусного хлеба не ел и не скажешь, что он из кабачка. Поэтому кому интересно, пишите в комментариях слово хлеб.
78: С кабачка. Так я пойму, что вы хотите увидеть этот рецепт и с удовольствием вам его покажу, напишу. Получилось блюдо просто шикарное по запаху. Это вот не ска.
79: Что это, кабачок? Не скажешь, что это грибы? Это ближе что-то к мясному. И куда же мы без нашего вкусного соуса, который мы специально приготовили?
80: Для наших вот этого вот блюда, как я называю, для ленивых тот самый момент, которого я ждал. Ох.
81: Пахнет шикарно.
82: Очень прекрасное сочетание соуса.
83: С этим блюдом абсолютно не скажешь, что здесь есть грибы, а вообще не скажешь чуть чуть больше соуса возьму сверху, снизу скорее.
84: Это действительно мясное блюдо, по моим ощущениям.
85: Это ближе к курице, определённо ближе к курице. Вот если бы у меня был сейчас хлебушек, который я
86: Из кабачка.
87: Я его, кстати, вчера pack я его сразу же съел большой хлеб, я его сразу же съел, если б он у меня был сейчас, я б его с удовольствием макал бы вот в эту водичку, которой просто океан.
88: У нас вот здесь её просто хочется брать и ложечкой пить, настолько она вкусная.
89: Что я с вами сейчас и буду делать.
90: Это, друзья, шикарно.
91: Это просто ни с чем не сравнимо. И вот мне пришла идея сейчас брать и просто ложечкой, а не вилочкой вместе с этой водичкой наслаждаться.
92: Ой ой ой.
93: Это просто превзошло все мои ожидания. Прекрасно. Крайне советую, друзья, этот рецепт и рецепт, который вы только что видите. На экране появился Шикар.
94: Из Кабачков крайне рекомендую. Я кабачки не очень любил до вот этих рецептов, но сейчас
95: Если у вас есть свободные кабачки, смело отправляйте мне их по почте художнику в деревне, на кухню художника, вот на кулинарный канал художника в деревне. Вот.
96: До встречи, всем вкусно.