0: Сегодня мы приготовим очень вкусный и очень быстрый витаминный суп для супа беру 5 помидоров, которые весят почти килограмм, каждый плод слегка надрезаю накрест перекла.
1: Складываю в миску.
2: И заливаю кипятком на 2 3 минуты.
3: Затем горячую воду с помидоров сливаем и обдаём холодной водой после такой процедуры кожица с помидоров очень легко снимается.
4: Очищенные овощи нарежем кубиками. Хочу обратить внимание, что для этого супа лучше выбрать хорошо созревшие, не кислые помидоры.
5: Дальше я возьму 1 довольно крупный сладкий перец.
6: Очищу от семян плодоножек и нарежу некрупными кубиками.
7: 2 трети измельчённого перца высыплю в кастрюлю к помидорам.
8: A1 треть понадобится немножко позже.
9: Нам понадобится 1 луковица.
10: Я использую красный лук, так как его вкус нежнее.
11: Дальше возьмём пару средних огурцов, ароматные огурчики нарезаем мелкими кубиками.
12: Половину огурцов положу в кастрюлю.
13: A2 половина опять-таки пока идёт в сторонку.
14: Этот витаминный суп не лишён пикантности. Я добавляю сюда 2 зубчика чеснока.
15: Нам понадобится сок половины лимона, вместо Сока лимона можно добавить натуральный винный или яблочный уксус.
16: Как это все аппетитно пахнет вместе. Просто прелесть соль по вкусу. Я кладу 1 чайную ложку и чёрный молотый перец также по вкусу, если ваши помидоры не очень.
17: Сладкие то для баланса вкуса можно добавить немного сахара или другого подсластителя, всю эту очень ароматно витаминную композицию просто перебьём блендером.
18: А теперь попробуем, достаточно ли здесь сладости соли, кислоты. Если нужно, то добавим овощи, измельчённые овощи, которые у нас остались в мисочке.
19: Добавим в гаспачо так называется этот суп на этом этапе и просто перемешаем эту вкуснятину. Это холодный суп и подаётся он хорошо охлаждённым, поэтому я поставлю его в холодильник.
20: Охлаждается. Мы приготовим для подачи вкуснейшие сухари для сухарей. Я взяла 6 кусочков хлеба.
21: Это 200 граммов, хлеб буду нарезать небольшими кубиками.
22: Со стороной примерно 1 сантиметр.
23: Кстати, этот суп не всегда подают с сухарями, чаще всего просто бросают хлеб в суп и так едят, но я думаю, что с сухариками будет значительно вкуснее.
24: Хлебные кубики переложим в пакет в любой судочек для хранения продуктов.
25: Хлеб нужно обязательно посолить. Я добавляю 1 4 часть чайной ложки соли. Обязательно положим ароматные приправы, например, прованские травы, оригано или базилик на ваш выбор.
26: Я кладу 2 чайных ложки приправ, и также нам понадобится 2 чайных ложки сухого чеснока. Вы попробуете эти натуральные сухарики магазинных, больше не захотите, пакет немножко раздуем и хорошо встряхнём.
27: Чтобы все приправы и соль равномерно распределились по хлебу.
28: Добавим пару столовых ложек растительного масла.
29: На ваш выбор я добавляю оливковое масло и снова все хорошо. Встряхнём ароматнейший хлебушек, высыпем на противень с бумагой для выпечки и
30: Делим так, чтобы он лежал в 1 слой. Также такие сухарики можно приготовить на сковороде. Я отправляю этот противень в разогретую духовку выпекаться при 190 градусах цельсия или 380.
31: Градусов фаренгейта. Через 10 минут наши сухарики готовы золотистые, очень ароматные и хрустящие. Они просто идеально подойдут к нашему полезному для здоровья супу.
32: У кого не было времени на охлаждение super хочу показать 1 простой лайфхак просто бросьте пару Кубиков льда в тарелку. Готовьте охлаждающий витаминный суп гаспачо с удовольствием и на здоровье, а также.
33: Не забудьте подписаться на канал и нажать колокольчик под видео, чтобы вы могли увидеть и другие интересные рецепты. При подаче в этот суп обязательно наливается оливковое масло. Благодарю вас за ваш лайк и за
34: Ваше мнение в комментариях также желаю вам крепкого здоровья и мирного неба над головой.
35: Мы с вами увидимся в следующем вкусном видео.