0: Сегодня я приготовила очень вкусные рулетики из кабачка с фаршем в духовке. Девочки, это правда очень вкусно. Кабачок получается такой нежный, фарш сочный, а готовится все довольно просто. Кабачки нарезаю тонкими полосками, немного солю и оставляю минут на 15, чтобы они стали мягче, пока кабачки стоят, делаю зажарку из лука и морковк.

1: Часть убираю для фарша, а в остальное добавляю томат или томатную пасту, немного сметаны и тушу это будет наш соус, а для начинки фарш добавляю отварной рис, зажарку, соль и специи, все перемешиваю, теперь беру полоску кабачка, заворачиваю фарш и укладываю рулетики в форму сверху распределяю соус и отправляю в духовк.