0: Прямо сейчас сделайте глоток воды, обычный глоток из стакана, который стоит рядом. Вам кажется, что вы только что напоили своё тело, что эта вода уже внутри вас уже работает, уже стала вами, но это не так.
1: Та вода, которую вы проглотили секунду назад, ещё не принадлежит ни 1 вашей клетке. Она лежит в желудке, как в предбаннике. Ни 1 нейрон вашего мозга, ни 1 клетка сердца, ни 1 почечная канальцевая клетка.
2: Ещё не получили из неё ни молекулы, и между этим глотком и моментом, когда вода действительно окажется внутри живой клетки и начнёт участвовать в её жизни, лежит путь путь с таможней, с пропускными пунктами с бел.
3: Турникетами, которые открываются не всем и не всегда. Мы с детства слышим 1 и ту же фразу пей, 2 литра в день. Её повторяют врачи, тренеры, журналы, бутылки с трекером на Боку, но почти ни
4: Кто не объясняет, что происходит с этой водой после того, как вы её выпили, куда она идёт, почему часть её вы потеряете уже через час? Почему в жару 2 литра это мало, а человеку на диване в прохла?
5: 1 комнате столько, может быть, и не нужно. И почему внимание от избытка воды люди умирают, реально умирают. И не в единичных случаях. Сегодня мы прой.
6: Весь путь воды от губ до внутренней среды клетки мы разберём молекулярные насосы, за открытие которых дали нобелевскую премию, поймём, что такое осматическое давление и почему именно.
7: Но оно, а не ваша сила воли решает, куда пойдёт вода. Разберёмся с натрием и калием 2 элементами, которые, по сути, управляют водой в вашем теле. И в конце вы поймёте почему.
8: Совет пей 2 литра без контекста это примерно как совет трать 100 ₽ в день, сказанный без учёта того, сколько вы зарабатываете и на что живёте, это лаборатория Павлова, если нельзя.
9: Объяснить просто, значит, вы не разобрались до конца. Давайте разбираться начнём с цифры, которая многих удивляет. Взрослый человек примерно на 60% состоит из воды.
10: У мужчин чуть больше, у женщин чуть меньше, потому что жировая ткань воды почти не держит, а мышцы держат много у новорождённого около 75%, у пожилого человека уже ближе к 50.
11: По сути, старение это, помимо прочего, медленное высыхание, но 60% воды. Это не значит, что внутри вас плещется бак. Эта вода очень строго поделена на отсеки примерно 2 трети.
12: Всей воды находится внутри клеток. Это называется внутриклеточная жидкость, оставшаяся треть снаружи клеток во внеклеточном пространстве. И эту внешнюю треть тоже делят. Меньшая часть это пла.
13: Крови. Та вода, что течёт по сосудам. Большая часть, так называемая межклеточная, или интерстициальная жидкость, это вода, которая омывает каждую вашу клетку снаружи, заполняет пространство между ним.
14: Запомните эту картину она нам понадобится клетка внутри неё вода интерстиций, вода вокруг клетки, кровь, вода в трубах, которая доставляет и забирает 3 бассейна и вся физиология воды.
15: Это история о том, как вода перетекает между этими 3 бассейнами не много воды или мало воды вообще, а где именно вода и сколько её в каждом отсеке. И вот 1.
16: Ключ к нашему заголовку. Когда вы пьёте, вода сначала попадает только в 1 бассейн, в кровь, и чтобы она стала вашей в полном смысле, то есть оказалась внутри клеток. Ей нужно пройти ещё 2 перехода.
17: Из крови в интерстиций и из интерстиция в клетку каждый переход со своими правилами, и правила эти пишет не вода, их пишут растворённые в ней соли и специальные белки.
18: В мембранах к ним мы и переходим, проследим за глотком, буквально по шагам. Рот. Здесь всасывания почти нет, немного воды может пройти через слизистую. Под языком этим пользуются как
19: Когда кладут таблетки под язык, но в масштабах стакана это ничтожно, рот это ворота и датчик уже здесь рецепторы фиксируют, что вы пьёте, и посылают сигнал в мозг любопытная деталь.
20: Ощущение напился, приходит раньше, чем вода реально всосалась, мозг умеет считать глотки и заранее приглушать жажду, иначе вы бы пили, пили и пили, пока не всосётся и каждый.
21: Раз переливали бы через край об этом опережающем механизме, мы ещё вспомним пищевод, транзит. Вода проходит его за секунды, и всасывания здесь тоже практически нет желудок.
22: Вопреки распространённому мнению, желудок плохой всасыватель воды, его стенка приспособлена к кислоте и к перемешиванию, а не к тому, чтобы впитывать жидкость, вода задерживается здесь ненадолго и порциями сбрасывает.
23: Дальше пустой желудок сбрасывает воду быстро, половина стакана простой воды уходит из него за 10 20 минут, но если желудок полон еды, особенно жирной, все замедляется вода.
24: Будет уходить постепенно, вместе с пищей, вот почему на голодный желудок вода проваливается и утоляет жажду быстрее, чем во время плотного обеда тонкий кишечник. А вот здесь.
25: Исходит. Главное, именно тонкий кишечник. Основной орган, где вода уходит в кровь. Его внутренняя поверхность это не Гладкая трубка, а бесконечные складки ворсинки и микроворсинки, если
26: Расправить площадь в десятки квадратных метров и через эту гигантскую площадь вода всасывается очень быстро, но обратите внимание на самое важное вода в кишечнике всасывается
27: Не сама по себе она не продавливается через стенку напором, вода идёт следом за натрием, вот как это работает в клетках кишечной стенки специальные переносчики затягивают.
28: Внутрь натрий часто вместе с глюкозой или аминокислотами натрий накапливается на той стороне клетки, что обращена к крови там, где натрия становится больше, повышается концентрация соли а во
29: Да, по законам, которые мы разберём в следующем блоке всегда тянется туда, где солей больше, и она устремляется вслед за натрием из просвета кишки через клетку в кровь. Отсюда, кстати, рас.
30: Фундаментальный медицинский факт, спасший миллионы жизней, раствор для регидратации при обезвоживании это не просто вода, это вода с солью и сахаром, потому что чистая вода всасывается вяло.
31: А вода, за которую уцепился натрий с глюкозой, влетает в кровь именно на этом принципе построены все спортивные и лечебные растворы вода без соли, плохой пассажир, вода с солью 1 классом.
32: Кровь. И вот наша вода в плазме. С этого момента она уже внутри тела, но все ещё не внутри клеток. Она в трубах. Первые молекулы того глотка появляются в крови уже через 5 минут, а
33: Peak примерно через 20 минут после того, как вы выпили, кровь разносит эту воду по всему телу и у каждой клетки на её пути стоит турникет. Разберёмся, что это за турникет, потому что именно за него дали
34: Нобелевку до конца 20 века в физиологии была странная дыра все знали, что вода как-то проходит сквозь клеточные мембраны, причём в некоторых тканях, например, в почках или в красных клетках крови, она
35: Проходит чудовищно быстро, настолько быстро, что простой просачиваемостью сквозь жировую мембрану это не объяснялось дело вот в чем мембрана клетки это двойной слой жира, а
36: Жир и вода, как известно, друг друга не любят. Молекула воды в принципе может протиснуться между молекулами жира, но медленно, по чуть чуть для большинства клеток этого хватает, но не для почки.
37: Которая за сутки должна пропустить через себя сотни литров жидкости такую скорость обычная диффузия сквозь жир объяснить не могла. Значит, в мембране должны быть специальные каналы для воды их.
38: Искали десятилетиями и не находили нашёл их во многом случайно американский учёный Питер Агре в начале девяностых он изучал белки на мембране красных клеток крови и наткнулся на неё.
39: Известный белок, который упорно попадался ему в больших количествах сначала он считал его загрязнением, помехой, а потом задал правильный вопрос а что, если это и есть тот самый разы?
40: Водяной канал проверка была изящной, взяли лягушачьи икринки, клетки, которые почти не пропускают воду и в пресной воде чувствуют себя спокойно в одни встроили этот загадочный белок.
41: В другие нет, и поместили все в воду, икринки без белка остались целы, а икринки в мембрану, которых встроили белок, набрали воды и лопнули за минуты вода.
42: Хлынула внутрь через новые каналы так был доказан 1 в истории водяной канал, его назвали аква парин от латинского aqua вода и пара отверстие за это.
43: Открытие Питер Агре получил нобелевскую премию по химии 2003 года, и это тот случай, когда премия абсолютно заслуженна аквапар ны оказались 1 из фундаментальных деталей всей живой природы.
44: Они есть у бактерий, у растений, у животных, у человека. Теперь как этот турникет устроен, потому что дьявол здесь в деталях аквапорин это белок прониза.
45: Мембрану насквозь и образующий узкий канал. Но это не просто дырка. Если бы это была просто дырка, через неё вместе с водой хлынуло бы все подряд и что критично, про
46: Тонны, то есть заряженные частицы, от которых зависит электрический заряд, мембраны, а заряд мембраны для клетки это жизнь и смерть, это работа нервов и сердца. Пропус.
47: Клетка заряд бесконтрольно, и она погибнет. Природа решила эту задачу гениально. Канал аквапорина настолько узкий, что молекулы воды проходят через него строго по 1 гуси.
48: Ком в затылок друг другу, а в самой узкой точке стоят особые химические ловушки, которые заставляют каждую пролетающую молекулу воды на миг перевернуться из за этого разрыва цепочка.
49: Воды не может передать по себе протон, а именно цепочкой из воды. Протоны обычно и перескакивают. В итоге получается фильтр с феноменальной избирательностью воду пропускаем заряд.
50: Нет, и скорость поражает 1 единственный аквапоринов й канал пропускает через себя порядка 3 миллиардов молекул воды в секунду 3 миллиарда через 1 белковую труб.
51: Трубочку. А таких трубочек в мембране клетки 1000. У человека этих Белков целое семейство их больше десятка. И у каждого своя специализация. Аквапорин 1 сидит в почках и в стенках.
52: Сосудов обеспечивает базовый поток, аквапорин 2 звезда почки, и о нём отдельный разговор чуть позже, потому что именно он объясняет, почему вы то бегаете в туалет каждые полчаса, то
53: За целый день ни разу аквапорин 4 в мозге. Он управляет водой вокруг нейронов. Именно с ним связана 1 из смертельных опасностей, о которой мы поговорим в блоке. Про отравление во
54: Есть аквапорины в слюнных и слёзных железах, без них нет ни слюны, ни слез, есть в хрусталике глаза вот теперь заголовок звучит иначе правда, вода не впитывается.
55: В клетку сама клетка пускает её через конкретные именованные регулируемые белковые ворота и может эти ворота открыть или закрыть, но что заставляет воду вообще идти в эти?
56: Ворота, что гонит её внутрь или наружу, не насос аквапар н не насос, он ничего не толкает, он просто открытая дверь, а гонит воду через эту дверь сила.
57: О которой следующий блок осмос. Вот главное, что нужно понять про воду в теле у воды нет своей воли, она не решает никуда идти, ею движет.
58: Разницы концентраций растворённых веществ. Эта сила называется осмос. Представьте 2 раствора, разделённых мембраной. Мембрана пропускает воду, но не пропускает соль в левом отсеке.
59: Соли мало, в правом много что произойдёт, соль сквозь мембрану пройти не может, чтобы уравняться, но вода, может, и вода начинает переходить из левого отсека в правый отту.
60: Где солей мало туда, где их много, она как бы пытается разбавить более солёную сторону, чтобы концентрации сравнялись. Запомните это правило 1 фразой вода идёт туда, где
61: Лоне не наоборот, это интуитивно немного вывернуто, поэтому проговорю ещё раз вода течёт от разбавленного к концентрированному, стремясь все уравнять. А сила, с которой вода, это
62: Делает, называется осмотическим давлением. Чем больше разница в солёности между 2 сторонами, тем сильнее давит вода, тем настойчивее она переходит, и это давление огромно оно
63: Способна раздувать и рвать клетки. Вспомните лопнувшие лягушачьи икринки из опыта Агрэ их разорвал именно осмос. Снаружи пресно, внутри солено, вода хлынула внутрь. Теперь.
64: Введём 3 слова, которыми пользуются врачи и физиологи, они простые, если понять логику. Изотонический раствор это раствор, у которого солёность такая же, как внутри клетки.
65: Помещаете клетку в такой раствор, и ничего не происходит. Воде нет разницы, куда идти. Силы уравновешены. Клетка спокойна. Именно поэтому физраствор для капельниц это не чистая вода.
66: А вода с точно подобранным количеством соли под клетку, гипотонический раствор, солёность ниже, чем в клетке. Снаружи слишком пресно, вода устремляется внутрь клетки, где
67: Клетка разбухает если разница велика, лопается, что будет, если ввести человеку в вену чистую воду без соли вот именно это клетки крови начнут набухать.
68: И разрушаться. Поэтому чистую воду в вену не вводят никогда гипертонический раствор солёность выше, чем в клетке, снаружи слишком солено, теперь вода бежит из клетки наружу клетка смор.
69: Теряет воду, обезвоживается. Именно поэтому нельзя утолять жажду морской водой, она настолько Солёная, что вытягивает воду из ваших клеток, и вы обезвоживаете ь сильнее, чем до того, как попили вся.
70: Ваша внутренняя среда очень жёстко удерживается в узком коридоре солёности есть показатель осмолярность плазмы у здорового человека она держится в диапазоне примерно 275 295.
71: 11111, и организм защищает эту цифру фанатично, ценой любых усилий, потому что от неё зависит, не будут ли ваши клетки набухать или сохнуть. Отклонение всего на несколько процентов. Это уже
72: Тяжёлое состояние, спутанность сознания, судороги. И вот теперь мы соединяем 2 предыдущие идеи. Аквапар н. Это открытая дверь в мембране. Осмос это ветер, который дует
73: В эту дверь, куда солония, туда дует ветер, туда через открытые аквапар и течёт вода, а кто задаёт солёность, кто расставляет соль по разные стороны мембраны и тем самым решает.
74: В какую сторону подует ветер соль? А конкретно, натрий пришло время главного элемента этой истории. Если вода это то, что течёт, то электролиты это
75: То, что решает, куда она течёт, электролиты это растворённые соли, распавшиеся на заряженные частицы ионы для водного баланса, главные из них 2 натрий и калий и.
76: Здесь природа сделала удивительную вещь она развела эти 2 иона по разные стороны клеточной мембраны строго и постоянно натрий это Ион, снаружи клетки в крови и в межклеточной жид.
77: Его много внутри клетки мало калий наоборот, и он внутри клетки, внутри его много, снаружи мало. Эта разница не случайность и не результат того, что так.
78: Уж вышло, она поддерживается активно каждую секунду вашей жизни специальным белком насосом он называется натрий калиевый насос сидит в мембране почти каждой клетки и без остановки делает.
79: Одно и то же выбрасывает натрий из клетки и затягивает калий внутрь 3 иона натрия, наружу, 2 иона калия внутрь снова и снова, и эта работа стоит дорого.
80: На неё уходит топливо молекулы атф, по оценкам на 1 только этот насос организм в покое тратит около 20 30% всей своей энергии, те.
81: Всех калорий, которые вы съели, может уходить просто на то, чтобы удерживать натрий снаружи, а калий внутри клеток. Вдумайтесь тело считает эту задачу настолько важной, что готово тратить на неё треть.
82: Бюджета. Почему? Потому что на этой разнице держится все работа нервов. Это переброс натрия и калия через мембрану. Сокращение сердца и мышц. Тоже самое и то
83: Для чего мы здесь? Распределение воды смотрите, как красиво замыкается схема натрия много снаружи клетки значит снаружи солонее значит по закону осмоса вода.
84: Тянется наружу, точнее, удерживается снаружи в интерстиции и в крови натрий, по сути, держит воду при себе где натрий, там вода, врачи так и говорят.
85: Вода идёт за натрием, это не метафора, это дословный физический факт, который мы уже видели в кишечнике. Отсюда вещи, которые вы наблюдали в собственной жизни, даже не зная механизма.
86: Съели солёное селёдку, чипсы. Вяленое мясо натрия в крови стало больше, кровь стала солонее, что делает вода вслед за натрием устремляется и задерживается в кровеносном русле и
87: Тканях результат на утро, отёки, мешки под глазами, кольцо не налезает на палец, вес прыгнул на килограмм это не жир, это вода, которую притянул и удержал съеденный вами натрий.
88: И одновременно сильная жажда мозг заметил, что кровь стала солёной и требует воды, чтобы её разбавить, а теперь обратная ситуация вы много и тяжело потели в жару на трени.
89: В бане с. Потом вы теряете не только воду, но и соль, натрий. И если после этого вы зальёте в себя только чистую воду без соли, вы разбавите оставшийся натрий. Крови станет мало соли.
90: И paradox вам может стать хуже, чем если бы вы вообще не пили голова, слабость, тошнота, потому что дело было не только в нехватке воды, а в нехватке соли, вот почему.
91: Спортсменам и людям на жаре нужна не просто вода, а вода с электролитами, мы вплотную подошли к самому опасному сценарию этой темы, но сначала закроем вопрос а кто вообще дирижирует?
92: Всем этим оркестром, кто следит за солёностью крови и командует пить или не пить, задерживать воду или сливать за всем этим следит система настолько точная, что любой инженер позавидует.
93: Центр её в мозге, в области под названием гипоталамус, там сидят специальные клетки, датчики, осморецепторы, их единственная задача измерять солёность крови её асмаля.
94: По сути, это встроенный солемер, работают они буквально на осмосе стала кровь солонее, вода уходит из этих клеток датчиков наружу, они чуть сморщиваются. Это сморщи.
95: И есть сигнал крови не хватает воды, она пересолена, и запускаются 2 реакции. Мгновенная и отложенная, мгновенная. Это жажда. Гипоталамус включает ощущение, которое
96: Вас к стакану. Жажда это не каприз, это показание вашего внутреннего солемера. Причём вспомните начало. Жажда умеет отключаться заранее, ещё до того, как вода всосалась, как только вы
97: Пили и рот с глоткой отчитались, поступает жидкость, мозг приглушает жажду авансом, чтобы вы не перепили, 2 реакция гормональная, и вот тут снова выходят на сцену аквапорины гипотала.
98: Командует выбросить в кровь гормон под названием вазопрессин, он же антидиуретический гормон сокращённо, а дг. Само название говорит о функции антидиурез против мочеотделения.
99: То есть удержать воду, не дать ей вылиться с мочой, как он это делает чистая красота, гормон долетает с кровью до почки, в почке есть финальные трубочки, по которым течёт будущая моча.
100: И вот в стенки этих трубочек по команде ваза пресина встраиваются аквапорины тот самый аквапорин 2, который я обещал, пока их нет, стенка для воды, глухая вода уходит с мочой моча.
101: Обильная и светлая, пришёл вазопрессин, аквапорины встали в мембрану, стенка стала проницаемой, и вода из будущей мочи всасывается обратно в кровь, моча становится концентрированной, тёмной.
102: Её мало, но вы сберегли воду. Вот почему утром моча Тёмная и её немного ночью вы не пили. Кровь чуть загустела. Всю ночь работал вазопрессин, почка отчаянно берегла.
103: Каждую каплю и вот почему после литра воды вы через полчаса бежите в туалет со светлой мочой, крови стало много, и она разбавилась. Вазопрессин выключился, аквапорины из стенки убрались вода.
104: Полилась насквозь. Вы буквально можете видеть работу этого механизма по цвету собственной мочи, светлая, как солома воды, достаточно Тёмная, как яблочный сок, организм в режиме экономии.
105: Пора пить. Есть и 2 контур, который сторожит уже не столько солёность, сколько объём и давление крови им заведуют почки через каскад с участием гормона альдостерона упала.
106: Давление мало объёма, почка командует задержать натрий, а за натрием, как мы теперь твёрдо знаем, идёт вода, так поднимается объём и давление. Этот же каскад, если он раз
107: Стоит за частью случаев гипертонии и отёков, но это тема отдельного разговора итог блока у вас в теле работает автоматический самонастраивающийся водно солевой регулятор.
108: С датчиками, гормонами и исполнительными механизмами в почках. Он в разы, точнее, любого вашего сознательного пить, не пить. И вот теперь, вооружившись всем этим, мы наконец можем честно.
109: Ответить на вопрос про 2 литра пейте 2 литра воды в день или 8 Стаканов откуда вообще взялась эта цифра? След ведёт к рекомендации, опубликованной в сиш, а ещё в Сороковых.
110: Годах. Там действительно фигурировала цифра порядка 2 с половиной литров жидкости в день для взрослого, но в той же самой рекомендации была ключевая фраза, которую потом потеряли при пересказе Бо
111: Большая часть этого количества уже содержится в готовой пище, то есть речь шла об общей жидкости из супов, овощей, фруктов, чая, а вовсе не о том, что нужно дополнительно выпить 2 литра чистой воды.
112: Сверх всего съеденного эту оговорку отбросили, осталась голая цифра и зажила своей жизнью на десятилетия. А теперь посмотрим на неё глазами всего, что мы уже разобрали, во первых.
113: Вы получаете воду из еды, и это не мелочь. Огурец это вода процентов на 95 арбуз, помидор, суп, йогурт, каша все это вода в среднем 5, 4 часть всей вашей.
114: Суточной воды приходит с едой, а не из чашки. Плюс маленький бонус. Сам организм производит немного воды прямо внутри себя, когда сжигает жиры и углеводы. Для энергии. Это называется
115: Метаболическая вода той же водой, кстати, живёт верблюд в пустыне, расщепляя жир из Горба. Во вторых, потребность не может быть 1 цифрой для всех она зависит от вашей массы человеку в стоки.
116: Килограммов нужно ощутимо больше, чем человеку в 50 от температуры вокруг в жару с потом уходят литры от активности за тяжёлую тренировку можно потерять полтора 2 литра пота в час от воздуха.
117: В сухом климате и в самолёте вы теряете воду просто с дыханием, незаметно от того, что вы едите много соли или белка. Нужно больше воды от состояния здоровья, температура, некоторые болезни.
118: И лекарства все меняют ставить всех этих людей под 1 норматив 2 литра. Это, как я говорил в начале, все равно что советовать всем тратить одинаковую сумму денег в день, не спрашивая ни про доходы, ни про расходы и
119: Третьих, самое важное и самое освобождающее у вас уже есть идеальный, откалиброванный миллионами лет прибор для измерения потребности в воде это ваша жажда. Мы весь прошлый блок разбирали, какая это точ.
120: Система осморецепторы вазы прессин обратная связь для здорового человека простое правило пей, когда хочется, и не заливай в себя воду через силу. По расписанию работает точнее, чем любой.
121: Внешний норматив. А контрольная лампочка у вас всегда под рукой. Это цвет мочи. Светло жёлтая. Все хорошо. Тёмная пора попить, совсем прозрачная, как вода. Весь день. Возможно, вы
122: Вы пьёте лишнее? Оговорюсь честно. У правила слушай, жажду есть исключения, и о них нельзя молчать. У пожилых людей чувство жажды притупляется. Им действительно стоит пить по расписанию, не.
123: Дожидаясь сигнала, потому что сигнал приходит слишком поздно есть болезни, камни в почках, инфекции мочевых путей, где врач осознанно назначает пить больше маленькие дети беременность.
124: Жара, болезнь с температурой, отдельные ситуации, но для среднего здорового взрослого магии в числе 2 нет никакой, а слепая Вера в это число, может, я не преувеличиваю?
125: Пить, как именно в следующем блоке мы привыкли бояться обезвоживания, но у медали есть и обратная сторона, о которой почти не говорят отравление.
126: Водой по научному гипонатриемия, то есть падение натрия в крови ниже нормы, и это не редкая экзотика, от этого умирали здоровые молодые люди, механизм вытекает напрямую.
127: Из всего, что мы уже разобрали. Вот почему я оставил это, наконец. Вы помните, почка способна выводить лишнюю воду, но не бесконечно быстро. Её предел порядка литра, максимум чуть больше в час.
128: И то в идеальных условиях. Теперь представьте, что человек за короткое время выпивает воды больше, чем почка успевает слить, вода накапливается в крови и разбавляет её. Концентрация натрия падает.
129: А что делает вода, когда снаружи клетки становится менее солена, чем внутри? Правильно вспоминаем осмос вода устремляется внутрь клеток, клетки начинают набухать для большинства.
130: Ткани это ещё полбеды, кожа, мышцы могут чуть растянуться, но есть орган, запертый в жёсткую костяную коробку и не имеющий права разбухать это мозг череп не растягивается.
131: И когда клетки мозга, накачавшись лишней водой через свои аквапар ы 4, начинают набухать мозгу некуда деться, растёт давление, внутри черепа появляется головная боль, тошнота.
132: Путаность сознания, потом судороги, а в тяжёлых случаях мозг сдавливается настолько, что отказывают центры дыхания. Наступает смерть от воды, и это, к сожалению, не
133: Теория классический сценарий марафонцы новички, которые бегут медленно, сильно потеют, теряя с потом соль, а на каждой точке питья добросовестно, чтобы не обезводиться, пьют простую воду.
134: Соль уходит с, потом вода вливается и разбавляет то, что осталось к финишу. Натрий в крови падает до опасного. Известны случаи, когда бегуны погибали не от нехватки воды, а от её.
135: Избытка именно поэтому современные рекомендации на марафонах поменялись пить по жажде, а не как можно больше и восполнять соль, а не только воду, другой известный сценарий, конкурсы и пари.
136: Кто больше выпьет студенческие посвящения наказания с принудительным питьём есть трагический задокументированный случай, когда женщина погибла, участвуя в радиоконкурсе, где нужно было пить как можно.
137: Больше воды, не отлучаясь в туалет, она выпила несколько литров за короткое время, и это её убило здоровую женщину обычная вода. Обратите внимание на страшную закономерность во всех этих слу.
138: Случаях люди действовали из лучших побуждений и в полном соответствии с советом пей больше воды никто не пил яд. Они пили воду просто слишком много и слишком быстро, разом обрушив.
139: Систему, которую мы весь ролик так уважительно разбирали. Отсюда предельно практический вывод, ради которого во многом и был этот блок пить воду литрами залпом через силу про запас по чьему-то.
140: Нормативу не полезно, а потенциально опасно. Организм не умеет запасать воду впрок, как верблюд. Лишнее. Он все равно сольёт. А если не успеет слить, вы получите разбавление крови. Вода усваивает.
141: Лучше, когда поступает умеренно и в течение дня, а не разовым ведром. И если вы много потели, восполняйте не только воду, но и соль. Мы все время говорили, куда течёт вода, но.
142: Стоит на минуту остановиться на том, почему именно вода играет в теле все эти Роли, почему жизнь выбрала именно её? Потому что вода в организме это как минимум 3 разные профессии одновременно.
143: 1 профессия растворитель, и здесь секрет в форме молекулы молекула воды устроена несимметрично 1 её край чуть заряжен отрицательно, другой чуть положительно, она как крошечный магнитик.
144: Поэтому ввода буквально облепляет любую соль, любой заряженный Ион, растаскивая его на части и окружая себя. Именно поэтому соль в воде растворяется, а в масле нет все, что происходит в
145: Нашем теле перенос сахара, солей, витаминов, продуктов обмена происходит в растворе нет воды растворителя, нет ни 1 из этих реакций. Кровь лимфа, слюна, желудочный сок сле.
146: Это все вода с растворённым в ней грузом, 2 профессия транспорт и терморегулятор, кровь на 9/10 состоит из воды, и именно вода несёт по телу все кисло.
147: Род в связке с эритроцитами, питательные вещества, гормоны, команды, тепло, отходы к почкам и у воды есть почти магическое физическое свойство, она очень неохотно меняет свою температуру.
148: Чтобы её нагреть, нужно вложить много энергии, чтобы остыло много энергии отдать. Это делает вас термически устойчивым. Ваши 60% воды работают как огромный тепловой буфер.
149: Снаружи жара или мороз, а внутри держится стабильная температура, а когда вы перегреваетесь, тело пускает в ход ещё 1 трюк воды испарение, капля пота, испаряясь с кожи.
150: Уносит с собой много тепла, пот охлаждает вас не тем, что он мокрый, а тем, что он испаряется. Вот куда, кстати, уходит часть той самой выпитой воды на ваше собственное кондиционирование треть.
151: Профессия самая недооценённая вода как участник реакций мы привыкли думать о воде как о фоне, как о сцене, на которой идёт химия жизни, но вода не только сцена, она сама актёр огром.
152: Умный класс реакций в организме идёт с участием молекулы воды как реагента когда вы перевариваете еду, расщепляете большую молекулу белка, жира или крахмала, на кусочки вместо разрыва встраивается молекула воды химии.
153: Называют это гидролизом. Буквально разрезание водой. Каждый кусок переваренной вами пищи разрезан водой и обратно. Когда тело строит крупные молекулы из мелких, сшивает белок из аминокислот. Оно на
154: Каждом стыке выделяет молекулу воды даже главная энергетическая монета клетки атф отдаёт свою энергию именно в тот момент, когда в неё встраивается вода и разрывает связь, то есть вода не просто
155: Носит энергию по телу, она участвует в самом акте её высвобождения. Сложите 3 профессии вместе, и станет ясно, почему нельзя просто долить воды и ждать эффекта. Эта вода должна
156: Раствориться в нужном отсеке, дойти по транспорту до нужной клетки, встроиться в нужные реакции она не топливо, которое залил и поехал она, среда, транспорт и реагент одновременно.
157: Вот почему она не становится вашей мгновенно. Чтобы стать вашей, ей надо устроиться на все 3 работы сразу. Давайте соберём весь путь в 1 картину. Теперь она у вас перед глазами целиком.
158: Вы делаете глоток во рту, датчик, но не всасывание в желудке вода ждёт своей очереди в тонком кишечнике, она уходит в кровь, но не сама, а уцепившись за натрий в крови.
159: Первые молекулы появляются через 5 минут, пик через 20, но это ещё не вы, это вода в трубах. Чтобы попасть внутрь клеток, ей нужно пройти через белковые двери аквапорины за открытие.
160: Которых дали нобелевку, а гонит её через эти двери не воля, а осмос, вода идёт туда, где солонее, солёность же расставляет натрий, которого много снаружи клетки и который держит.
161: Воду. При себе за всем следит гипоталамус со своим солемером и гормоном вазопрессином, который в почки то встраивает аквапорины, то убирает, регулируя, сколько воды слить, а сколько сберечь, что из
162: Этого следует практически коротко. Пейте по жажде, а не по чужому нормативу. Для здорового взрослого. Это точнее, любых 2 литров. Смотрите на цвет мочи светло жёлтая норма, Тёмная.
163: Попейте совсем прозрачное. Весь день вы, вероятно, перебираете. Не пейте залпом большие объёмы через силу. Организм не запасает воду впрок, а разом обрушить систему можно её.
164: Если много потели, восполняйте не только воду, но и соль, иначе рискуете разбавить кровь себе во вред. Помните, что заметная часть воды приходит с едой овощи, фрукты, супы это тоже вода.
165: И знаете про исключения пожилым детям, беременным людям с болезнями почек и на жаре правила отличаются. Здесь ориентир не общий норматив, а врач и конкретная ситуация. И может быть, гла.
166: Главное, что стоит унести из этого получаса ваше тело не бак, который нужно наполнять по расписанию. Это тончайшая система с датчиками, насосами, гормонами и белковыми воротами, которая сама знает.
167: Сколько воды ей нужно и куда её направить? Ваша задача не перекрикивать эту систему нормативами из интернета, а слушать её и не мешать ей работать.
168: Вода, которую вы выпили в начале этого ролика, вот только сейчас по настоящему становится вашей. Она уже прошла кишечник, вошла в кровь. Часть её уже открыла аквапорины и села внутрь ваших клеток. Часть
169: Встроилась в реакции, часть вышла с дыханием, и потом, пока вы слушали весь этот путь и совершился, теперь вы видите за простым стаканом воды целую инженерную систему с таможней турне.
170: Датчиками и дирижёром. И, надеюсь, слово просто пей 2 литра больше никогда не прозвучит для вас так же плоско, как раньше. Это была лаборатория Павлова, если это видео помогло вам.
171: Понять, а не просто запомнить. Поставьте лайк, он помогает таким разбором находить других любопытных людей. Подпишитесь, если ещё не новые разборы выходят каждую неделю, а в комментариях напишите.
172: Сколько воды в день пьёте вы, и совпало ли это с тем, что подсказы?