ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Секреты очистки чеснока:
  • Чеснок очищают с помощью надреза поперек и легкого нажима ножом
00:00:00
Правильная очистка кукурузы:
  • Используется инерция обуха ножа для идеального отделения зёрен
00:00:15
Нарезка помидоров кубиками:
  • Помидоры режут на ровные кубики с помощью последовательных горизонтальных и вертикальных надрезов
00:00:15
Ромбическая нарезка цукини:
  • Цукини нарезаются на изысканные ресторанные ромбики, оставляя кончик овоща целым
00:00:15
Безслёзная нарезка лука кубиками:
  • Лук нарезается вдоль волокон быстро и без слёз
00:00:30
Подготовка пекинской капусты для хот-пот:
  • Пекинская капуста подготавливается профессиональным методом удаления основания
00:00:30
Нарезка огурцов крупными кусками:
  • Огурцы нарезаются особым способом для сохранения сочности
00:00:45
Профессиональная нарезка деликатесов:
  • Утиная кровь и нежные паштеты нарезаются на идеально ровные треугольники
00:00:45
Создание тончайших картофельных слайсов:
  • Картофель нарезается на тончайшие, почти прозрачные слайды для идеальной жарки
0: Повары пятизвёздочных отелей годами скрывали от вас эти приёмы чеснок, секретный надрез поперёк и Лёгкий нажим ножом. Зубчик сам выскакивает из шелухи, оставляя руки чистыми кукуруза. Забудьте о раздавленных зёрнах и брызгах по всей кухне, используйте инерцию обуха ножа для
1: Идеального отделения помидоры секрет ровных Кубиков для салата в строгой последовательности горизонтальных и вертикальных надрезов цукини показываю, как сделать те самые изысканные ресторанные ромбики, оставляя кончик овоща целым для удобства лук самый быстрый в мире метод нарезки кубиками строго
2: Вдоль волокон без слез и лишних движений пекинская капуста профессиональный метод для хот пота учимся правильно удалять основание огурцы особая техника крупных Кусков, которая позволяет сохранить максимум сочности внутри деликатесы, как нарезать утиную.
3: Кровь или нежные паштеты на идеально ровные треугольники, картофель, техника создания тончайших, почти прозрачных слайсов для идеальной жарки.