ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Подготовка ингредиентов:
  • Используются 3 кг кабачков, 4 перца, 3 помидора, 100 г чеснока
  • Кабачки моют, очищают от старых семечек
00:00:15
Приготовление смеси овощей:
  • Овощи пропускаются через мясорубку и смешиваются отдельно от чеснока
  • Добавляются 1 банка соуса, 1 стакан сахара, 2 ст.л. солей, 1 стакан масла, 1 ст.л. уксус
00:00:31
Процесс тушения:
  • Смесь тушится 20 минут на плите
  • За 2 минуты до конца добавляется чеснок
00:00:31
Разлив и консервация:
  • Икра раскладывается по банкам
  • Банки закручиваются для хранения на зиму
0: Вкуснейшая сладкая кабачковая икра на зиму подготавливаем наши овощи 3 килограмма Кабачков моём чистим и удаляем старые семечки 4 перца и 3 помидора среднего размера и 100 грамм чеснока, кабачки, помидоры и перец пропускаем через мясорубку и смешиваем в кастрюле чеснок тоже пропускаем.
1: Через мясорубку, но в отдельную тарелку его не смешиваем с остальными овощами в кастрюлю с овощами добавляем 1 банку краснодарского соуса, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки соли, 1 стакан растительного масла и 1 столовая ложка девятипроцентного уксуса все тщательно переме.
2: Мешиваем и отправляем на плиту тушиться на 20 минут за 2 минуты до готовности добавить 100 грамм чеснока. Разливаем получившуюся икру по банкам, закручиваем и