0: Представьте себе, что ваша бабушка знала о здоровье больше, чем любой врач в вашем городе. Добрый день. Вы на канале 33 факта. Здесь мы рассказываем удивительные истории народную
1: Мудрость и проверяем, что из неё правда, а что красивый миф? Усаживайтесь поудобнее, начинаем 1 секрет стакан тёплой воды, натощак каждое утро ещё до чая и завтрака бабушки.
2: По всему миру от русских деревень до японских островов начинали день с 1 простого действия они выпивали стакан тёплой воды, не горячей, не холодной, именно тёплой, говорили разбуди кишечник.
3: И он тебя отблагодарит, звучит просто, почти банально, но вот что интересно современные гастроэнтерологи действительно подтверждают, что Тёплая вода утром помогает запустить перистальтику мягко промы.
4: Слизистую желудка и ускоряет выведение токсинов, накопившихся за ночь в аюрведической традиции этой практике больше 5000 лет в японской культуре она называется мизу терапии водная
5: Терапия бабушки не читали научных журналов, они просто знали и жили до 90, а то и до 100 лет, а дальше интереснее 2 секрет мед с чесноком эта комбинация.
6: Вызывает у современного человека лёгкое недоумение мед. Понятно, это вкусно, чеснок понятно, это полезно, но вместе именно так в народной медицине Восточной Европы смесь измельчённого чеснока с натура.
7: Медом считалась универсальным антибиотиком до антибиотиков, её давали при простудах, при воспалениях, при слабости, после болезни.
8: В некоторых деревнях Украины и белоруссии эту смесь настаивали 7 дней в тёмном месте, а потом принимали по 1 чайной ложке. Каждое утро в течение месяца говорили, что 1 такой курс осенью и the.
9: Пройдёт без единого насморка, что показывают исследования аллицин активное вещество чеснока действительно обладает противомикробными и противовирусными свойствами мед усиливает его действие.
10: И смягчает агрессивное воздействие на слизистую, так что бабушки снова оказались правы. Но подождите 3 секрет баня раз в неделю здесь речь не о гигиенической процедуре, а о.
11: Целом ритуале в русской традиции баня это не просто помывка, это детокс, отдых, социальное событие и медицинский сеанс в 1 берёзовый или дубовый веник хлестали по спине не от жестокости.
12: Этих деревьев выделяют фитонциды и эфирные масла, которые проникают в кожу через распаренные пары контрастное обливание холодной водой после жара тренирует сосуды, пар раскрывает.
13: Лёгкие в деревнях говорили, в баньке помылся, как заново родился.
14: Долгожители из Сибирских сел, которых опрашивали этнографы в 20 веке почти все называли баню обязательной частью своей жизни, некоторые ходили в неё до глубокой старости, до 80 и даже до девя.
15: 90 лет баня давала не только физическую чистоту, она давала ощущение обновления, которое трудно описать словами, но легко почувствовать после бани спалось крепче, думалось яснее боли в суставах.
16: Отступали финские учёные, изучавшие завсегдатаев сауны, зафиксировали снижение риска сердечно сосудистых заболеваний на 40% у тех, кто парился 4 7 раз в неделю бабушки, конечно.
17: Не знали этих цифр, но они знали, что без бани жить не хочется тут есть важная деталь 4 секрет травяные чаи вместо обычного чая и кофе ромашка, зверобой, мята, чабрец мели.
18: Эти растения росли прямо за забором, и бабушки знали их свойства наизусть ромашку пили при болях в животе и для спокойного сна зверобой при хандре и упадке сил недаром в Германии его до сих пор.
19: Пор официально применяют, как мягкий антидепрессант, мяту при головной боли и тошноте, чабрец при кашле и бронхите это не суеверие. Фармакология давно изучила эти растения. И подтверди.
20: Большинство народных применений разница лишь в том, что аптечный препарат стоит денег, а чабрец на огороде нет, причём важен не только состав чая, но и сам процесс его приготовления.
21: Бабушка не торопилась, она заваривала траву, накрывала чайник полотенцем, ждала 10:15 минут, это время само по себе было паузой, замедлением, выходом из суеты, современные исследования.
22: Осознанности говорят о том, что регулярные паузы в течение дня снижают уровень кортизола не хуже медитации чаепитие было медитацией, бабушки просто называли это иначе, и вот что удивляет.
23: 5 секрет пост как инструмент здоровья задолго до того, как слова интервальное голодание стали модными в фитнес сообществе, бабушки практиковали регулярные посты религиозные или просто сезонные.
24: Весной, после зимы, когда запасы истощались, они естественным образом переходили на лёгкую пищу, квашеную капусту, варёный картофель, гречку, бобовые жиры и мясо уходили из рациона на несколько недель.
25: Организм получал возможность разгрузиться.
26: Сегодня наука называет это аутофагией, процессом, при котором клетки начинают утилизировать повреждённые компоненты буквально очищая себя изнутри, японский биолог йосинори осуми получил нобелевскую премию.
27: Именно за исследование этого механизма бабушки не знали слово аутофагия. Они просто говорили попастись и полегчает. И полегчало у миллионов людей за сотни лет. Это, пожалуй,
28: Самое убедительное клиническое испытание из всех возможных. Перейдём дальше. 6 секрет квашеные продукты каждый день квашеная капуста, мочёные яблоки, солёные огурцы домашнего
29: Приготовления не маринованные с уксусом, а именно квашенные на натуральном молочно кислом брожении. Это живые продукты, полные пробиотиков. В каждой ложке такой капусты содержится больше
30: Полезных бактерий, чем в дорогой аптечной добавке микробиом кишечника. Тема, которая сейчас на переднем крае медицины
31: Учёные выяснили, что состояние кишечной микрофлоры влияет буквально на все иммунитет, настроение, вес, риск диабета и даже риск деменции бабушки ставили бочку капусты на зиму, как ставят сегодня.
32: Запас витаминов и были правы, причём рецептура квашения передавалась строго устно сколько соли, как мять, сколько дней держать при комнате, потом в погреб это была живая.
33: Инструкция к живому продукту, никаких консервантов, никакой пастеризации, которая убивает все полезное, просто капуста, соль и время, если вам нравятся наши видео об удивительных фактах народной мудрости.
34: И честном разговоре о том, что реально работает поддержите нас Лайком и напишите в комментариях цифру 1. Если выпуск не зашёл, пишите 0, так мы понимаем, что вам интересно и делаем.
35: Следующие выпуски ещё лучше, а вот здесь начинается самое странное 7 секрет сон до полуночи, час до полуночи стоит 2 после эту фразу слышал, пожалуй, каждый, кто рос в советской или постсоветской.
36: Деревни бабушки укладывались спать с закатом, вставали с рассветом никаких ночных сериалов, никакого синего света от экранов, и, что удивительно, хронобиология наука о.
37: Логических ритмах полностью поддерживает эту логику фаза глубокого восстановительного сна наиболее продуктивна именно в промежутке между 20 * 2 и 2 часами ночи именно в это время актив.
38: Всего вырабатывается мелотонин, идёт гормональное восстановление, регенерируют клетки ложась в 10 вечера, бабушка получала полноценный восстановительный цикл, засыпая в час ночи. Нет, кроме
39: Того, ранний Подъём давал несколько часов работы при дневном свете, а это естественная регуляция циркадных ритмов, которую сегодня врачи рекомендуют при лечении сезонной депрессии солнечный свет утром буквально перезапускает внутрь.
40: Часы организма бабушки выходили во двор с рассветом не потому, что так положено, а потому, что иначе корова не подоена, но эффект был тот же следующий пункт не менее удивителен 8 секрет.
41: Ходьба как ежедневная практика не спортзал, не пробежка, не фитнес браслет, просто ходьба бабушки ходили пешком в магазин, на огород, к соседям в церковь по несколько.
42: Километров в день, и это в 70 и 80 лет. Сегодня кардиологи называют ходьбу самым недооценённым лекарством 30 минут быстрой ходьбы в день, снижают риск инфаркта на 30% риск.
43: Диабета 2 типа на 50%, а риск депрессии на 26%, никакого специального оборудования, никаких абонементов, просто ходьба, причём важна не скорость.
44: И не количество Шагов само по себе, а регулярность каждый день, немного не 3 часа в воскресенье и 6 дней на диване именно ежедневное движение поддерживает сосуды в тонусе, стимулирует лимфоток.
45: Помогает суставам получать питание, деревенские старики не знали слова лимфоотток, но они знали, что полежишь, заржавеешь, давайте разберёмся глубже 9 секрет репчатый.
46: Лук при болезни разрезанная луковица, оставленная в комнате больного, это образ из детства почти каждого человека, выросшего в деревне, бабушки клали лук везде на подоконник, на тумбочку.
47: У кровати, говорили, вытягивает заразу, звучит как суеверие, но вот факт лук выделяет фитонциды, летучие вещества, которые действительно подавляют рост бактерий и некоторых.
48: Вирусов в воздухе исследования Советского биолога бориса токена в середине 20 века показали, что фитонциды чеснока и лука уничтожают многие патогены буквально за минуты, конечно.
49: Разрезанная луковица не стерилизует воздух в комнате полностью, но определённый антимикробный эффект у неё есть бабушка снова была не так уж далека от истины интересно и другое запах лука.
50: И чеснока в доме сигнализировал о том, что здесь заботятся о здоровье, и это само по себе создавало психологическое ощущение защищённости, а ощущение защищённости снижает тревогу, а снижение трево.
51: Боги укрепляет иммунитет, все связано. Тут скрывается важный момент, 10 секрет, молчание и покой после еды поел, посиди, не беги. Ещё 1 правило, которое казалось зану.
52: Когда тебе 10 лет, но смысл в нём есть, сразу после еды кровоток перераспределяется в сторону органов пищеварения, если в этот момент резко вставать, бегать или заниматься тяжёлой физичес.
53: Работой пищеварение нарушается, нагрузка на сердце, возрастает традиция послеобеденного отдыха существует в культурах по всему миру испанская сиеста, восточная привычка прилечь после обеда япон.
54: Инемури микросон, и в каждой из этих культур есть свои долгожители. Более того, кратковременный послеобеденный отдых 20:30 минут снижает уровень стрессовых гормонов и.
55: Восстанавливает концентрацию внимания лучше, чем дополнительная чашка кофе это знали и в Риме, и в Китае, и в украинской деревне только называли по разному теперь самое любопытное 11.
56: Секрет Крапивный суп весной, в апреле и мае, когда только появляются первые молодые листья крапивы, бабушки варили из них щи, это не была еда от бедности, хотя исторически крапива.
57: Действительно, спасала людей от голода весной это был сознательный витаминный удар по организму после долгой зимы молодая крапива содержит витамин с железо, витамины группы в хлорофилл и флавоноиды.
58: По концентрации железа она превосходит многие мясные продукты женщинам с анемией, детям после долгой зимы пожилым людям с усталостью всем давали Крапивный суп, и это работало, причём собирали только моло.
59: Листья до цветения именно в этот период концентрация полезных веществ максимальна, бабушки знали это интуитивно старая крапива, жёсткая и жжётся сильнее молодая, мягкая, нежная и сладкая.
60: Народное знание о времени сбора это накопленная фитохимия без лабораторий, а вот что действительно интересно 12 секрет полоскание горла солёной водой, простейшая процедура, чайная ложка.
61: Соли на стакан тёплой воды и 3 4 полоскания в день при першении в горле никаких таблеток, никаких спреев с антибиотиками, гипертонический раствор соли буквально вытягивает жидкость из воспалённых тка.
62: Слизистой за счёт осмоса снижает отёк и создаёт среду, неблагоприятную для большинства бактерий современные оториноларингологии рекомендуют именно это при начинающейся ангине или
63: Фарингите тоже самое, что делала бабушка, добавим сюда промывание носа солевым раствором, которое бабушки делали просто набирали в ладонь и втягивали носом. Это называется джала нети в огической.
64: Традиции. И это 1 из немногих народных методов, официально рекомендованных при хронических синуситах. Простота, которая работает. Идём дальше. 13 секрет. Горчичники и горчичные ванны для
65: Ног красный прямоугольник горчичника на спине или грудной клетке символ детской простуды в советское время.
66: Раздражение кожи горчицей вызывает локальное усиление кровотока, что помогает прогреть воспалённые ткани и ускорить выздоровление горчичная ванна для ног работает по похожему принципу дополнительно, рефлекторно воздей.
67: На сосуды через нервные окончания стопы на стопе сосредоточено огромное количество рефлекторных зон, связанных с внутренними органами, это основа рефлексологии, которую практикуют и в Китае.
68: И в европе горячая горчичная ванна разогревает стопы, рефлекторно расширяет сосуды верхних дыхательных путей, облегчая дыхание при насморке, современная медицина к горчичникам отно.
69: Осторожно, они могут вызывать ожоги при длительном применении, но в правильных руках и с правильной дозировкой это рабочий инструмент. Теперь внимание 14 секрет настой шиповника вместо
70: Аптечного витамина с ягоды шиповника содержат витамин с. В концентрации, которая в 10 20 раз превышает концентрацию в лимоне. Бабушки сушили шиповник с осени, заваривали в термосе и
71: Пили всю зиму, 1 кружка такого настоя покрывала суточную норму витамина с с запасом, никаких шипучих таблеток, никаких аптечных витаминных комплексов, просто ягоды, собранные в сентябре и правильно высушенные.
72: Дёшево, доступно, эффективно интересно, что сушка при правильной температуре не выше 40 градусов сохраняет витамин ц практически полностью бабушки сушили шиповник в тени на сквозняке.
73: А не на солнце, потому что на солнце чернеет и теряет силу. Они не знали о термолабильности аскорбиновой кислоты, но результат правильной сушки видели сами ягоды оставались красными и душистыми сле.
74: Следующая деталь может удивить 15 секрет разговор с растениями и животными это пункт, который стоит немного на отшибе от остальных бабушки разговаривали с цветами на подоконнике, с огородом, с кошкой.
75: Или собакой, казалось бы, причём здесь здоровье, но вот что показывают исследования регулярное общение с животными снижает уровень кортизола, гормона, стресса люди держащие
76: Домашних питомцев в среднем имеют более низкое давление и Реже страдают от депрессии, уход за растениями снижает тревожность и создаёт ощущение смысла и ответственности, а это 1 из ключевых факторов.
77: Долголетия, по данным геронтологов, бабушки не читали этих исследований, они просто любили своих кошек и герань, и ещё 1 момент разговор вслух, пусть даже с цветком, это речевая активность.
78: Активная речь в пожилом возрасте замедляет когнитивное снижение петь, говорить, читать вслух все это тренирует мозг, молчаливые старики угасали быстрее разговорчивых.
79: Это заметили ещё в деревнях задолго до нейронаук, а вот что обычно не упоминают 16 секрет сон на твёрдой поверхности или с минимальным матрасом в деревнях прошло.
80: Века кровати были жёсткими, пружинные матрасы, ортопедические подушки это изобретение позднего 20 века старики спали на досках, перинах, набитых соломой или шерстью, поверхность.
81: Которые по нынешним меркам показались бы некомфортными, но позвоночник при этом сохранял естественное положение современные вертебрологии нередко рекомендуют людям с хроническими болями в спине имён.
82: Жёсткие матрасы, мягкие поверхности дают мышцам расслабиться до степени, при которой позвоночник начинает провисать.
83: Парадоксально, но факт кроме того, холодная комната для сна, ещё 1 деревенская реалия топили к вечеру, к утру изба остывала, спали в прохладе, а прохладная комната для сна около.
84: Около 18 градусов это то, что современные сомнологи называют оптимальной температурой для глубокого сна бабушки не выбирали, так было, но и здесь случайно угадали, но есть нюанс 17.
85: Секрет прогулки босиком по траве и земле. Летом бабушки ходили босиком по огороду, по росе, по влажной земле после дождя. Сегодня это называется заземлением или
86: Так, тела с поверхностью земли существуют исследования, показывающие, что прямой контакт с почвой снижает воспалительные маркеры в крови, нормализует ритм сна и снижает уровень стресса, механизм объясняют обмен.
87: Свободными электронами между телом и землёй научное сообщество пока не пришло к единому мнению о силе этого эффекта, но сам факт его существования уже не отрицается.
88: К тому же ходьба босиком по неровной поверхности трава, земля, мелкие камни это естественная тренировка мелких мышц, стопы тех самых, которые в обуви атрофируются хорошо развитые мышцы, стопы, залог.
89: Устойчивого баланса в старости и профилактика падений, а падение для пожилых людей 1 из главных причин смертности бабушки ходили босиком и не падали, и это ещё не все.
90: 18 секрет репа, редька и свёкла как основа зимнего стола.
91: Задолго до картофеля, который пришёл в Россию лишь в 18 веке, основу крестьянского стола составляли репа, редька, пареная, тыква и свёкла эти корнеплоды богаты клетчаткой антиоксидант.
92: И специфическими соединениями. Чёрная редька с медом от кашля, рецепт которому несколько веков свёкла снижает давление, это подтверждено клиническими испытаниями нетраты свёклы превращают.
93: В оксид азота, расширяющий сосуды, репа содержит глюкозинолаты вещества, которые изучают как потенциальные антираковые агенты бабушки ели то, что росло под ногами, и это оказалось очень умным решением.
94: Пареная репа кстати, это отдельная история, её томили в русской печи часами при невысокой температуре в собственном соку.
95: Такой способ приготовления максимально сохраняет полезные вещества и делает крахмал более медленным, не вызывающим резкого скачка сахара в крови современные нутрициологии называют это правильным, гликемическим.
96: Бабушки называли это просто вкусно, а дальше всплывает ещё 1 момент 19 секрет отвар овса для желудка, сваренный до состояния Геля овёс, овсяный, кисель или овсяный.
97: Отвар давали при язве желудка, при гастрите, при общей слабости, после болезни бета глюкан растворимая клетчатка овса буквально обволакивает стенки желудка, создавая защитный слой, он также снижает уровень пло.
98: Холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови. Овёс сегодня входит в рекомендованные продукты питания при диабете 2 типа, но бабушки знали это задолго до клинических исследований в неё.
99: Некоторых деревнях овсяный кисель готовили на закваске сбраживали овёс несколько дней, потом кипятили такой кисель содержал не только бетаглюкан, но и органические кислоты от брожения и молочно.
100: Кислые бактерии это был, по сути, пробиотический функциональный продукт, приготовленный без всяких лабораторий, прямо на кухне тут появляется новая история, 20 секрет, медовуха и травяные настойки.
101: В малых дозах это пункт деликатный речь не о злоупотреблении алкоголем, а о строго дозированном применении в деревенской медицине настойки на травах делали на самогоне или водке не потому, что любили.
102: Выпить, а потому, что спирт отличный экстрагент для активных веществ растений.
103: 1 чайная ложка настойки боярышника или элеутерококка содержит то, что не вытащишь простым водным настоем. Медовуха с травами на пиру это не просто веселье, это был способ получить полезные вещества.
104: Биодоступной форме злоупотребление, конечно, убивало умеренность, и продлевала жизнь кстати, боярышник в народной медицине применялся при сердечных болях и учащённом сердцебиении задолго до того,
105: Того, как кардиология вычленила из него активные флавоноиды и подтвердила их действие на сердечную мышцу в России и Украине, настойка боярышника входит в официальный фармакопейный список народная медицина.
106: Выиграла. Давайте посмотрим следующий пункт. 21 секрет работа на огороде до глубокой старости это 1 из самых мощных факторов долголетия, который часто недооценивают огород.
107: Это физическая активность умеренной интенсивности, это контакт с природой, это смысл и цель. Каждое утро это свежий воздух, это витамин д от солнца. Японские исследователи, изучавшие голубые зоо.
108: Места, где живут особенно много долгожителей, выяснили, что 1 из общих факторов является именно наличие постоянного занятия, которое даёт смысл жизни по-японски это называется икигай, причи.
109: Вставать утром для русской бабушки этой причиной был огород, каждый год посев уход, сбор урожая, цикл, который не заканчивается.
110: Планирование следующего сезона пока ещё идёт текущий это когнитивная нагрузка умеренная, регулярная, приятная, а умеренная когнитивная нагрузка лучшая профилактика деменции из известных науки.
111: Теперь то, что часто скрывают 22 секрет отсутствие перекусов между едой, 3 приёма пищи и точка, никаких батончиков в 2 часа дня, никаких быстрых перекусов, никаких.
112: Конфет между завтраком и обедом бабушки ели в чёткое время утром, в полдень и вечером между едой только вода или травяной чай это давало поджелудочной железе полноценный отдых стаби.
113: Лизировала уровень инсулина и предотвращала хроническое воспаление, которое сегодня связывают с большинством возрастных заболеваний. Современная диетология пришла именно к этому выводу через десятилетия исследо.
114: Причём в деревне не перекусывали не потому, что следили за инсулином, просто еда была в чёткое время и нечего было жевать между делом. Отсутствие доступности сверх переработанных снеков оказалось не.
115: Ожиданным подарком для здоровья бедность рациона по ассортименту обернулась богатством здоровья с этого момента начинается самое интересное.
116: 23 секрет Печёный лук и картофель при болях Печёный лук прикладывали к нарывам и фурункулам, картофельный компресс к суставам при ревматических болях горячий варёный картофель в мешочке.
117: К больному Уху при атите сейчас это звучит архаично, но механизм прост тепло усиливает кровоток в воспалённой области, ускоряя естественное заживление, лук выделяет фитонциды.
118: Даже при нагревании, конечно, при серьёзных гнойных процессах или гнойном атите такой метод опасен, нужен врач, но при начальных стадиях воспаления Бабушкин компресс работал. Интересно, что картофель хорошо.
119: Удерживает тепло, остывает, медленно обеспечивая длительный прогревающий эффект дольше, чем грелка без воды, природный термоаккумулятор, если хотите, а дальше неожиданный поворот 20 четвер.
120: Секрет, смех и пение, как лекарство. Бабушки пели на кухне, в огороде, на посиделках пели народные песни, церковные гимны. Колыбельные смеялись над деревенскими историями. Это не
121: Просто культурная традиция смех снижает уровень кортизола, повышает уровень эндорфинов, укрепляет иммунитет, пение это дыхательное упражнение, которое тренирует лёгкие, развивает диафра.
122: И активирует парасимпатическую нервную систему, ту самую, которая отвечает за расслабление и восстановление. Терапия смехом. Сегодня используется в онкологических клиниках. Хоровое пение применяют в
123: Реабилитации после инсультов бабушки просто пели, потому что им было хорошо, а ещё потому, что песня это память, слова передавались из уст в уста вместе с рецептами и советами пела.
124: Бабушка слушала внучка передавала не только мелодию, но и уклад, культурная передача знаний через песню это то, что антропологи называют устной традицией, и это Жило в каждом доме этот момент.
125: Меняет все 25 секрет закаливание с детства, обливание холодной водой, хождение по снегу босиком, открытые форточки. Зимой все это было частью нормального деревенского детства не
126: Всех и не везде, но традиция закаливания в русской культуре существует давно регулярное воздействие холода тренирует сосудистую систему, повышает устойчивость к инфекциям, активирует бурый жир, тот тип жировой.
127: Kanye, который сжигает калории для выработки тепла скандинавы с их купанием в ледяных озёрах и финской баней с холодным бассейном, демонстрируют одни из лучших показателей здоровья сосудов в мире детям.
128: В деревне давали обтирание с раннего возраста влажным полотенцем, потом холодной водой не потому, что это модно, а потому, что хлипкий ребёнок, горе в доме, прагматичная забота.
129: Результат иммунная система, обученная реагировать на стресс, есть и продолжение 26 секрет расчёсывание волос щёткой, как массаж головы, 100 движений щёткой перед сном этот совет бабушки.
130: Давали внучкам не только для красоты волос. Механическое воздействие щётки стимулирует кровообращение кожи, головы, активирует волосяные фолликулы, снимает мышечное напряжение в зоне шеи и затылка, кроме
131: Того, сам процесс расчёсывания медитативный, монотонный, повторяющийся успокаивает нервную систему перед сном современные трихологи рекомендуют массаж кожи головы именно по этой причине.
132: Добавим, что в деревнях мыли голову не часто, раз в неделю в бане, зато расчёсывали ежедневно натуральные щетины из кабаньей щетины, распределяли кожное сало по всей длине волоса, создавая натуральный.
133: Кондиционер, волосы блестели без всяких средств по уходу, современные трихологии именно это и рекомендуют при Сухих волосах, а теперь факт, который редко обсуждают 27.
134: Секрет говядина на Кости и холодец.
135: Костный бульон сегодня это модный продукт в меню ресторанов здорового питания, но бабушки варили его не потому, что следили за трендами, они варили его, потому что знали долго кипящее Кости.
136: Бульон, который укрепляет суставы, ногти и волосы желатин, коллаген, глюкозамин, хондроитин все это вываривается из Костей при длительном кипячении холодец это тот же костный бульон.
137: Он просто застывший в деревнях, его ели зимой, после праздников, когда резали скот, и у Деревенских стариков суставы скрипели значительно меньше, чем у городских жителей их возраста.
138: Холодец варили долго 8 12 часов, при этом из Костей и хрящей выходило все, что в них было современный желатин в капсулах это тот же продукт, просто без бульона и мяса, Бабушкин холодец.
139: Был вкуснее. Самое время пойти дальше. 28 секрет. Укутывание горла шерстяным платком при любом першении, при малейшем намёке на простуду, шерстяной платок на шею это
140: Казалось бы, совсем простой метод, но тепло в зоне шеи и лимфатических узлов действительно ускоряет местное кровообращение, поддерживает работу иммунных клеток, сконцентрированных в миндалинах и лимфоузлах шеи переохла.
141: Хождение этой зоны, напротив, снижает местный иммунный ответ, так что Бабушкин платок это не суеверие, а прикладная физиология, к тому же шерсть обладает уникальным свойством она согревает даже влажной.
142: В отличие от хлопка или синтетики, натуральная шерсть поглощает до 30% своего веса во влаге, не переставая греть, именно поэтому пастухи носили шерсть в любую погоду, бабушки это знали.
143: И вязали платки и носки из самой тёплой, самой мягкой шерсти. А вот здесь начинается самое странное 29 секрет пение молитв и ритуальные слова при лечении это
144: Самый сложный пункт с точки зрения науки знахарки нашёптывали над больным, читали молитвы, произносили определённые слова. Современная медицина не может объяснить это химией, но психосоматика говорит.
145: О другом уверенный голос, ритмичная речь, ощущение заботы и присутствия все это активирует систему плацебо, снижает тревогу, уменьшает болевое восприятие, исследование эффекта плаце.
146: Показывают его измеримое физиологическое действие, изменение уровня нейромедиаторов, снижение маркеров, воспаления. Знахарка не знала о нейромедиаторах, но она знала, что человеку нужна уве.
147: Уверенность и давала её важно и другое визит к знахарке был ритуалом.
148: Человека выслушивали над ним склонялись, ему уделяли время и внимание в современной медицине на приём у врача 10 минут знахарка сидела столько, сколько нужно, и этот человеческий
149: Контакт сам по себе лечил. Теперь внимание 30 секрет. Молоко с медом и маслом перед сном. Этот напиток давали при простуде, при бессоннице, при кашле, при общей слабости после
150: Болезни тёплое молоко содержит триптофан аминокислоту, из которой организм синтезирует серотонин и мелатонин.
151: Мед обеспечивает мягкий Подъём сахара в крови, который затем плавно падает, способствуя сонливости, сливочное масло, смягчает раздражённую слизистую горла вместе эти 3 ингредиента дают.
152: 1 из самых мягких и эффективных снотворных из всех, что придумало человечество, и никакой химии, кроме того, сам ритуал вечернего тёплого напитка это условный рефлекс расслабления тело привык.
153: Горячая кружка в руках вечером означает скоро спать. Мозг начинает снижать активность ещё до того, как выпита половина. Это работает у детей, работает у взрослых, работает у стариков. А, да.
154: Дальше неожиданный поворот, 31 секрет, сбор и заготовка трав в строго определённое время бабушки знали траву надо собирать в определённое время года, в определённое время суток и даже при определённой.
155: Погоде мяту да до цветения зверобой в самом начале цветения шиповник, после первых заморозков кору дуба ранней весной, пока не распустились листья это не суеверие.
156: Концентрация активных веществ в растениях действительно меняется в зависимости от фазы вегетации времени суток и погодных условий эфирных масел в листьях больше всего утром после высыхания росы флавоноидов.
157: В цветках в момент распускания народный календарь сборщика трав это накопленное за века наблюдение, которое сегодня подтверждается фитохимическими исследованиями.
158: Причём этот календарь был живым, передавался устно, уточнялся каждым поколением в этом году лето холодное, шиповник собирай позже гибкая система, адаптированная к реальности, но есть и дру.
159: Другая версия 32 секрет соседство и общение как лекарство от одиночества.
160: В деревне никто не жил 1 в полном смысле этого слова соседи заходили на лавочке, сидели, помогали друг другу на огороде, ходили в гости, это было не просто приятно, это было жизненно необходимо.
161: Одиночество сегодня признано 1 из самых мощных факторов риска для здоровья. Хроническое одиночество сокращает продолжительность жизни сильнее, чем курение 15 сигарет в день. Такие данные приводит бригам янг.
162: Университет бабушки не читали этих исследований, они просто шли к соседке на чай деревенская культура, взаимопомощи, талака, помочи, когда соседи собирались всем миром строить дом или убирать урожай был.
163: Была не только экономической практикой. Это был регулярный социальный ритуал, создававший ощущение принадлежности, а ощущение принадлежности к общине, 1 из главных предикторов долголетия во всех культурах, где его
164: Изучали. Есть и продолжение 33 секрет. Принятие смерти как части жизни. Это последний пункт, и он самый философский. Бабушки, как правило, не боялись смерти. Так?
165: Как боимся её мы, они видели смерть близких, участвовали в похоронных ритуалах, готовили похоронный узелок заранее, с одеждой, в которой хотели быть погребены. Это звучит мрачно, но это.
166: Было здоровым отношением к реальности психологи называют это принятием конечности и показывают, что люди, принявшие факт смертности, живут с меньшим хроническим стрессом, меньшей тревожностью и более высоким.
167: Уровнем удовлетворённости жизнью страх смерти 1 из мощнейших источников хронического стресса, который медленно разрушает организм бабушки не боялись умирать, они верили в Бога вслед.
168: Следующее поколение в сохранение рода эта Вера давала покой, а покой это, пожалуй, самый дефицитный ресурс в современном мире вот и все 33 секрета, что из этого работает по настоящему.
169: Большинство работает ходьба, квашеные продукты, травяные чаи, костный бульон, закаливание, социальные связи, режим сна, пост и ограничение перекусов все это имеет серьёзную научную базу неко.
170: Некоторые методы, вроде горчичников или луковых компрессов, работают при правильном применении, но требуют осторожности знахарские нашёптывания это область плацебо и психосоматики, где эффекты?
171: Реален, но механизм не объяснён в полной мере, а вот несколько советов из народной медицины действительно могут навредить самолечение при серьёзных инфекциях, задержка обращения к врачу при острых состояниях.
172: Применение трав без учёта противопоказаний и взаимодействий с лекарствами народная медицина это не замена современной, это её дополнение, её корень, её предыстория, мудрость бабушек.
173: Она именно тем, что прошла самое длинное испытание из возможных испытание поколениями не 3 месяца клинических испытаний, а 300 лет живой практики, что из неё войдёт в официальную медицину завтра.
174: Мы узнаем, но то, что многое уже вошло, факт. И следующий раз, когда вы потянетесь за стаканом тёплой воды утром или накинете шарф при першении в горле, вспомните, кто-то это придумал задолго.
175: До вас и это работало, но прежде чем мы закончим, есть ещё несколько вещей, о которых говорили бабушки и которые не вошли в основной список, но заслуживают отдельного внимания.
176: 1 это привычка никогда не есть в плохом настроении.
177: За стол садись с миром, говорили в деревнях повсюду, от сибири до карпат, казалось бы, просто слова красивый обычай, но физиология говорит чётко, в состоянии стресса и тревоги пищеварительные ферме.
178: Ты вырабатываются хуже, кислотность желудка нарушается, перистальтика, замедляется, симпатическая нервная система, активная при стрессе, буквально отключает пищеварение, потому что в момент опасности
179: Организму не до переваривания пищи, ему нужно бежать или сражаться еда, съеденная в раздражении или в спешке, усваивается значительно хуже, чем та же самая еда, съеденная в спокойствии, питательные.
180: Вещества не всасываются в полной мере, нагрузка на кишечник возрастает, формируется хроническое воспаление слизистой бабушки не садились за стол, пока не успокоятся. Сначала умоются, переоденутся вы.
181: И только потом едят это был не каприз и не занудство, это была физиологическая мудрость, облечённая в простой бытовой ритуал, и этот ритуал повторялся 3 раза в день, каждый день.
182: Всю жизнь, а вот что ещё редко обсуждают, хотя это касается каждого бабушки практически никогда не ели в одиночестве, трапеза была семейным делом собирались все садились вместе, разговари.
183: Делились новостями, смеялись, даже если за столом было только двое, все равно вместе это не просто красивая традиция, это физиологически важная практика, совместная еда замедляет темп.
184: Приёма пищи, потому что нужно ещё и говорить, слушать, реагировать. Медленное жевание даёт мозгу время получить сигнал насыщения от желудка, а этот сигнал опаздывает примерно на 20 минут.
185: Тот, кто ест быстро и в одиночестве перед экраном всегда съедает больше, чем нужно. Тот, кто ест медленно в компании с разговором наедается меньшим количеством еды и при этом получает больше удовольствия, кроме
186: Того. Совместный стол это ежедневная доза социального контакта, живого разговора, эмоциональной связи 3 раза в день 365 дней в году за десятилетия это складывается в 1000
187: Часов человеческого тепла, которого современный одинокий горожанин катастрофически лишён исследования, показывают люди, регулярно принимающие пищу в компании, Реже страдают от депрессии, Реже переедают.
188: И в среднем живут дольше одиночек бабушки просто садились за стол всей семьёй, и это тоже было лекарством.
189: И вот ещё 1 момент, который почти никогда не попадает в списки народных секретов, хотя заслуживает, пожалуй, 1 места.
190: Бабушки умели ждать, они не торопились. Они жили в ритме, который сегодня кажется невозможным. Тесто должно подойти. Ждём 3 часа, капуста должна прокваситься. Ждём 3 дня раз.
191: Soda должна окрепнуть, ждём 2 недели, лето заготовить зима доест весь год. В 1 фразе варенье варилось в несколько Приёмов с ночными паузами, бульон кипел 8 часов выше.
192: Делалась месяцами, это был принципиально иной темп жизни без мгновенных уведомлений, без тревоги все сделать прямо сейчас, без ощущения, что ты вечно не успеваешь хроническая спешка 1.
193: 1 из главных факторов повышенного кортизола в современном мире постоянное ощущение нехватки времени буквально изнашивает сердечно сосудистую систему, нарушает сон, подавляет иммунитет и ускоряет клеточное старение.
194: Теломеры защитные концы хромосом, длина которых определяет биологический возраст, укорачиваются быстрее именно у людей с хроническим стрессом и ощущением цейтнота бабушки жили в ритме природы медленном.
195: Цикличном, предсказуемом зима сменяла осень, весна сменяла зиму, каждому времени своё дело этот ритм сам по себе был глубоким лекарством от главной болезни, современности, тревожности.
196: Последнее, о чем стоит сказать отдельно, это Вера в собственные силы организма и уважение к его процессам бабушки не бежали к врачу при 1 чихе они давали телу возможность справиться самому.
197: И лишь когда становилось по настоящему плохо, прибегали к помощи.
198: Небольшая температура не сбивали сразу, потому что знали жар выжигает заразу сегодня иммунологи подтверждают умеренное повышение температуры до 38 градусов это защитная
199: Реакция организма, активирующая иммунные клетки и подавляющая размножение вирусов, агрессивно сбивать её жаропонижающими при первых же признаках, значит мешать иммунной системе делать свою работу сла.
200: После болезни не повод сразу бежать на работу.
201: Отлежись и встанешь на ноги, означало Ровно то, что говорит современная реабилитология период восстановления необходим, форсировать его опасно, потому что иммунная система продолжает работать ещё несколько дней.
202: После того как симптомы ушли, бабушки уважали болезнь как процесс, а не как помеху, они не воевали с собственным телом, они помогали ему, давали тепло, покой, лёгкую еду, питье.
203: И выходили из болезни сильнее, а не истощёнными от противостояния с жаропонижающими и тонизирующими одновременно ну и, наконец, самое важное, о чем редко говорят вслух, все 33 секрета весь.
204: Этот огромный список народной мудрости работал не потому, что каждый отдельный метод был идеален, он работал в совокупности ходьба плюс квашеная капуста, плюс баня, плюс ранний сон, плюс совместная еда плюс.
205: Город плюс пение, плюс принятие жизни это не набор отдельных советов, это система, образ жизни, в котором тело, душа и социальные связи поддерживали друг друга каждый день.
206: Современный человек берет 1 элемент, например, пьёт костный бульон и ждёт чуда, но чудо было не в бульоне чудо было в том, что бабушка варила его 8 часов, звала соседей, накрывала стол, пела за едой, ложилась.
207: Спать с закатом и вставала с рассветом. Именно это сочетание, именно этот уклад давал результат, который мы сегодня пытаемся воспроизвести по частям и никак не можем.
208: Потому что жизнь это не набор биохакер, это целое, и бабушки, не имея ни 1 научного термина, жили именно как целое.
209: Спасибо, что были с нами сегодня. Если этот выпуск заставил вас вспомнить свою бабушку, её советы, её кухню и её голос, напишите об этом в комментариях. Нам важно это знать. Ставьте лайк, подпи.
210: Подписывайтесь и до встречи на канале 33 факта береги.