0: Если вы не знаете, что приготовить из кабачка, то сделайте вот такую запеканку. Это очень вкусно. Вот такой вот средний кабачок натираем на тёрке и сразу же мякоть перекладываем в дуршлаг, чтобы вода слилась, можно даже немножко подсолить, тогда жидкость сливается быстрее.
1: Потом натираем 100 грамм любого твёрдого сыра. Также нам ещё понадобится зелень, зелёный лук, укроп и петрушка. Быстренько это нарезаем и начинаем смешивать ингредиенты. Добавляем кабачок в тарелку, зелень и 3 куриных яйца на
2: Тёртый сыр и 100 грамм сметаны. Соду нужно добавить именно в сметану, чтобы произошла реакция и по классике чёрный перец, соль, и все хорошенько перемешиваем. Тесто должно быть жидковатым. Форму
3: Для запекания смазываю растительным маслом и перекладываю смесь из кабачка, ставлю в духовку на 180 градусов на 45 минут. Все, наша запеканка готова, сразу же подаём к столу, можно подавать со сметаной или с йогуртом.