ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление универсального теста:
  • Ингредиенты: 500 мл тёплой воды, 1 ст.л. майонеза, 2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 2 ч.л. солей, 1 ст.л. сахар, 15 г дрожжей, 900 г муки.
  • Процесс: смешать жидкие ингредиенты, добавить муку, замесить мягкое тесто.
  • Тесто оставить на час в тепле для подъёма.
  • Поднявшееся тесто сформировать в колобки, раскатать и обжарить в растительном масле.
0: Универсальное базовое тесто. Получились мягкие и воздушные. Давайте покажу, как я его готовила. Для этого мне понадобится 500 миллилитров тёплой воды, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовых.
1: Ложек растительного масла. Разбиваю сюда 1 куриное яйцо, затем добавляю 2 чайные ложки соли и 1 столовую ложку сахара, затем всыпаю дрожжи дрожжей. Мне понадобится где-то 15 грамм венчиком все хорошо?
2: Перемешиваю в однородную массу, затем всыпаю муку муки. Мне понадобится где-то 900 грамм. Сначала все хорошо, перемешиваю ложкой и затем с помощью растительного масла замешиваю мягкое тесто, все тесто.
3: Вынесила. Теперь я его накрываю и оставляю на 1 час в теплом месте подниматься. Через час тесто моё поднялось из него я делаю вот такие вот колобки, затем приминаю руками и раскатываю не очень тонко скалкой, затем обжариваю.
4: В разогретом растительном масле.