0: Вам нужно всего 5 правил в питании, которые колоссально изменят ваше здоровье. Многие недооценивают влияние питания на наше здоровье. Питаются просто по привычке, а потом возникают неожиданные последствия. И, главное, основное правило, которое мне хо.
1: Вам донести в питании, нутрициологии то, что не бывает полезных или вредных продуктов. Нутрициология уже давно ушла от демонизации каких-то продуктов, от запрета группы продуктов. Сейчас мы понимаем, что в вашем рационе должны быть
2: Все возможные продукты, до которых вы только можете дотянуться. Вопрос, сколько у вас должно быть этих продуктов? Это другой вопрос. Полностью исключать или говорить, что вот этот негодяй, он во всем виноват или вот эту группу никогда в жизни не ешьте. Такого нет, потому что
3: Долгосрок это приводит только к расстройствам пищевого поведения, только к постоянным срывам и к ненужному усложнению жизни людей, и складывается впечатление, что просто вот нужно 24 на 7 просто работать на кухне вокруг питания, все пытаться.
4: Подстроить под все эти невозможные рекомендации. В сбалансированном рационе должны быть все и углеводы, должны быть и молочки, и глютен, и должен быть злой крахмал, который вызывает скачки инсулина. Что на самом деле вообще, ну, это без разницы. Про эти скачки инсулина уже 1000 раз рассказывал.
5: Это старый древний миф. Это вообще показывает непрофессиональность эксперта. Когда он говорит, что не ешьте крахмал, не ешьте углеводы. Это вызывает скачки инсулина, бредятина. Вообще хорошо, что они есть, эти скачки инсулина. Если бы их не было, у вас был бы диабет 1 типа.
6: Даже соль, даже сахар должны присутствовать в вашем рационе в достаточном адекватном количестве. Проблема в перекосах. Вот проблема в том, что человек перекашивает эту систему, что у нас слишком много добавочного сахара, слишком много, добавочной соли мало.
7: Белка мало, клетчатки, много Жиров, много углеводов. Вот этот дисбаланс, вот он как раз-таки складывается, и мы получаем болезни, проблемы в нашей жизни. У человечества вообще куча заболеваний именно отталкивается от продуктов питания. И да, мы сейчас
8: Все больше и больше говорим про клетчатку. У нас представление о клетчатке сильно изменилось. Если раньше мы говорили, что это такая мусорная молекула, она все равно у нас не усваивается, проходит транзитом по нашему кишечнику, выходит. Да и ладно, в принципе, сейчас мы на неё смотрим иначе. Сейчас мы понимаем, что клетчатка
9: Важнейший компонент рациона неоспоримые данные, абсолютная есть убеждённость, что клетчатки должно быть в рационе от 15 до 30 грамм в чистом виде, и это снижает и риски рака толстого кишечника, риски высокого давления высокого холес.
10: Стерина, сахарного диабета много чего ещё влияет плодотворно на микрофлору нашего кишечника микрофлора 2 мозг. Но это отдельная тема. У нас был ролик про здоровый кишечник, там мы активнее тоже разбирали и сейчас все больше говорят про белок, что, но
11: Белка увеличилась и да, я это тоже говорю. И я вот разбирал большие рекомендации по питанию, которые вышли в этом году, но скажу, что да, что норма по белку тоже важна. Белок тоже очень важный компонент нам интересует, все нам интересует и жиры, и белки.
12: И микронутриенты все вместе в сумме, и нету 1 вредного продукта. Исключать вообще продукты из вашего рациона можно по 2 причинам. 1 эмоциональное, религиозное, ну, веганы вегетарианцы. Пост, 2, это аллергия.
13: Непереносимости, болезни, подтверждённые диагностически. Есть ли люди, которым нельзя есть глютен, есть много ли их 1% от всего населения? Вот им нужно. Есть ли люди, которым не стоит, есть рыбу, есть аллергия на рыбу, существует, но это не всему человечеству.
14: Вообще, когда мы начинаем говорить про то, что вредные продукты полезные продукты хорошие, плохие, вот интересно вот что берётся за точку отсчёта или хороший и плохой продукт, для кого вот тоже это люди не понимают, что у нас даже вот я, вот, я 1 человек с 1 набором хромосом.
15: Да, с 1 геном, но у меня жизнь разная, и в эту жизнь по разному встраиваются продукты питания. Ну, формально, вот если я худею, ну, добавочный сахар для меня плохо, это дополнительные калории, оно мне не надо, если я бегу марафон на 30 километре.
16: Сахар прекрасный источник быстрых углеводов, моментальной энергии. Да, я там молюсь, чтобы у меня был питстоп, где я смогу съесть дополнительно углеводов. Ситуации разные. Я, который хочет набрать мышечную массу, мне нужно побольше белка. Я, который хочет скинуть, мне нужно поменьше, угле.
17: До и так далее. От ситуации зависит. Я, который сидит, записывает вам ролики. Потребляю 1 количество калорий. Я, который в новом городе весь день гуляю, 20, 30000 Шагов. У меня другое количество калорий и продукты, они должны в это встраиваться, поэтому нету хороших
18: Нету плохих. Есть ситуации, в которых продукты либо помогают достигать цели, либо мешают достигать цели. Вот это нужно понимать. Мы вроде поняли, что для сбалансированного рациона нужно все, но вопрос становится, а как все сочетать, как эту пропорцию? Это
19: Баланс то выдерживать в современном мире. И тут мы переходим ко 2 правилу, которое называется пропорция решает все. Если вы подписаны на мой канал, вы давно знаете, что я большой фанат гарвардской тарелки. Это самый Лёгкий, простой, удобный способ. Дер.
20: Баланс между всеми макронутриентами и это правило гарадской тарелки, оно доступное, простое, интуитивно понятное, и его можно использовать как для набора мышечной массы, для похудения пропорция только немножко меняется, но оно главное, понятное.
21: Половина от каждого приёма пищи. У вас должна быть клетчатка. Это клетчатка. 2 трети у вас должны быть из овощей, 1 треть должна быть из фруктов. Четверть у вас должны быть медленные углеводы, которые медленно всасываются у вас в кровоток, и четверть должны быть c.
22: Продукты белка, кусок творога, рыба, яйцо. Если вы смотрите на сосиску, на котлету, и вы не знаете, что там внутри, в нём скрыто, это уже переработанный продукт, это не цельный считается. И вот в этой тарелке в самой очень важна сменяемость продуктов, если
23: Вы каждый божий день будете есть огурцы с помидорами, гречку и куриную грудку. Это неправильное питание, потому что оно неразнообразное. Вы должны менять, вот постоянно менять, потому что смена макронутриентов, она позволяет вам поддерживать баланс в микронутри.
24: Но формально то, что у вас содержится в яблоке, того нету в апельсинах, то, что содержится в куриной грудке, этого нету в в тофу и так далее, и постоянно меняя компоненты тарелки, вы будете потреблять весь микронутриентный состав.
25: Железы, цинки, селены, магний. Их как раз нужно потреблять из еды, и чтобы это происходило, нужна сменяемость. A2 нужно разный цвет. Вот тоже простое, интуитивно понятное правило, что должно быть 4 5 разных цветов на тарелке, если они разноцветные, скорее всего, там
26: Там будет парочку фруктов, парочку, будет овощей цельный какой-нибудь коричневый цвет, будет крупа. Вот это разнообразие в цвете, оно даст вам разнообразие витаминов и вы ещё получите норму по витаминам. Возникает тоже вопрос. А вот что если вот я не буду это делать, если я буду есть только белок, вот
27: Я фанат карни, вар диеты. Я вот буду только мясо есть, вот только белковые продукты, а все остальные мне не важны. Если вы будете так делать, то, во первых, вы недополучаете углеводы, чем это чревато вялостью, слабостью, апатичностью. У вас не будет энергии как минимум, просто в течение дня, как максимум.
28: Тренировках вы не сможете выкладываться. И сколько бы вы не ели белка, если не будет адекватной физической активности, мышцы расти у вас не будут. А мы хотели бы, чтобы у вас мышцы какие-то да, остались к старости. Это тоже очень большая проблема в современном мире, что мы там после 30, после 50 начинаем прямо
29: Агрессивно терять мышцы. И вот к пожилому возрасту люди приходят к тому, что они встать с дивана не могут из за того, что мышцы все рассыпались, ещё встать не могут люди. И ещё перекос в сторону белка, к чему вызывает запорам хроническим постоянным запором может приводить, казалось бы. Ну ладно, дискомфорт неприятно, но извините.
30: Стимуляция это онкологии, потому что постоянные запоры увеличивают риски рака толстой кишки плюс постоянное натуживание. Риски геморроя у нас увеличиваются, и увеличение Жиров. Опять же, если вы едите только белковую пищу, скорее всего, вы ещё будете перебирать по жира.
31: Потому что в мясе большое количество животного жира у нас тоже содержится. Не только ж вы птицу будете. Есть, правда, и не только рыбу, а большое количество Жиров. Оно у нас увеличивает риски инфарктов, инсультов в рационе риски не значит гарантии. То есть, ну, вы можете целыми днями есть это масло.
32: И не получить инфаркты. Но риски увеличиваются, как ездить. Знаете, на большой скорости непристёгнутым. Можно никогда не попасть в дтп и говорить, что вот я всю жизнь не пристёгивался и было хорошо. А можно 1 раз попасть и долг жалеть, что были не пристёгнутыми. Здесь тоже самое ненужные, неоправданные риски с этой. Кто?
33: А ещё самое то прикольное, что все параллельные бонусы, которые рассказываются в интернете, про кетодиету, про карнивор, диету, про интервальное голодание, не доказаны от слова совсем ни 1 вообще. Вот если вы хотите подробный разбор,
34: Каждой из этих диет. Напишите комментарий, да, че говорить, да, даже вот эта клетчатка, которую я рассказываю, она важна, нужна. Я в каждом ролике кричу о том, что ешьте клетчатки, даже её избыток, вот перекос в сторону клетчатки может приводить к негативным последствиям. Ну, самое очевидное это вздутие, это вот
35: Вздутие боли в животе, то, что люди обычно воспринимают как острый панкреатит, как гастрит, это, скорее всего, газики. Поэтому перекос даже в эту сторону, казалось бы, очень полезных продуктов, который я тоже сам рассказываю. Перекос тоже плохой. И вот нам нужен баланс вообще при неправи.
36: Правильные пропорции рациона. Вот человек в 1 очередь начинает чувствовать проблемы на уровне энергии. Вот эта история, что после 35 уже утром просыпаюсь, усталый, Вялый. К концу дня сил не хватает. Это потому что вы забили на пропорцию в питании, потому что вы
37: Скорее всего, питаетесь как придётся, либо не фокусируйтесь на своём рационе. И это 1 звоночек о том, что стоит как раз выстраивать правильный рацион. Если вы не среагируете на этот 1 звоночек, пойдёт 2 звоночек уже посильнее такой вот в бубен здоровья.
38: Начнёт вам бить, что жкт у вас начнёт сбоить. A3, самый такой массовый вот удар в набат. Просто огромный колокол это набор массы, это жир. Вот когда у вас уже идёт стремление к ожирению, а ожирение это просто эпидемия современ.
39: Это огромнейшая проблема, и это не просто косметический дефект, чтобы вы понимали, потому что жир же откладывается не только подкожно жировой клетчаткой, он и в органах откладывается, да, и мы получаем проблемы с печенью, мы получаем проблемы с поджелудочной. Вот это 1, знаете, жировая инфильтрация.
40: Печени, диффузная неоднородность печени, жировой гепатоз печени. Вот это 1, такое самое неприятное, что происходит с нашим телом, когда жир уходит внутрь органов, потому что он же замещает остальную нормальную ткань и мешает работать вашим органам. Во первых, это постоянное системное воспалении.
41: Ваше все тело находится в постоянном воспалительном процессе. 2. Риски онкологии увеличиваются от всех причин. Вот там просто все от пищевода до мочевого пузыря до простаты. Все риски онкологии увеличиваются именно из за лишнего веса, из за жи.
42: Я уже молчу про вот эту банальность с высоким давлением, высоким холестерином, рисками инфарктов, инсультов. А все начинается то, откуда все начинается с пропорций, то просто, ну, не заморачиваемся. Ну, есть еда какая-то, ну что ты едим, сколько там белка, сколько там углеводов, да черт его знает, вообщ.
43: Главное ж поел, ну и ладно, и живу как-то дальше. Ну да, вот че то слабость, вялость какая-то. Ну что вы хотите? 35 уже нет, это 1 звоночек. Нифига подобного не должен быть человек Вялый, усталый, как в 70 лет, когда ему 30 или 35, а уж 20 вообще, молч.
44: 3 ключевое правило. 1 из моих любимых делать упор на белок в рекомендациях этого года. Все мы наконец то документально зафиксировали, что надо есть больше белка. Мы это и раньше знали. Конечно, если раньше норма была 0 8 грамм на килограмм массы тела белка сейчас 1
45: 6 Грамма белка на килограмм массы тела в 2 раза аж увеличилась. Именно поэтому я тоже во многих роликах рекомендую делать упор и фокусироваться в своём рационе на белке. Почему вообще эта норма увеличилась то как это влияет на наше с вами здоровье?
46: Проблема в старости это саркопенией. Ожирение это потеря мышечной ткани, и с годами вот вы теряете постоянно объём мышечной ткани, и мы видим, что огромное количество людей в возрасте 60
47: 5. Плюс они так сильно потеряли мышцы, что они не могут встать с кровати, не могут себя обслужить, не могут с корто вот шнурки завязать, встать без посторонней помощи не могут. А это уничтожает просто качество жизни. Ну, такая жизнь, вот она.
48: Она, ну, не в радость, когда ты зависим от окружающих. И вот медицина научилась делать так, чтобы люди жили там 100 плюс лет, но возникло 2 проблемы. Это деменция, и это разрушение мышц, прошлая норма, 0 8 грамм на килограмм массы тела, она
49: Не помогала сохранить мышечную ткань, и мы поэтому увеличиваем эту норму аж в 2 раза, чтобы вот именно для этого, не для какой-то косметики, что вот мы красивее выглядели, бицепс там показывали и тому подобное, а именно чтобы человек дожил до пожилого возраста.
50: И сохранил качество жизни, чтобы он не страдал после 50, 60 лет, а жил счастливую жизнь. Именно поэтому последние нутрициологические рекомендации, они настроены именно на увеличение белка. И, конечно же, белок помогает нам ещё и худеть, потому
51: Потому что белок очень классно насыщает белок, на него тратится больше энергии, на его обработку, чем на все другие компоненты пищи и белок, как правило, большой по объёму. Поэтому, если мы будем советовать есть больше белка, фокусироваться на белке, то просто
52: За счёт увеличения белка будут вытесняться остальные компоненты рациона типа добавочных углеводов добавочного жира. И мы увидим вот это сокращение калорийности без каких-либо особых сильных там усилий. Это важно. Ну и конечно белок это строительный материал.
53: Не только мышцы, а всего нашего тела, но важно есть не абы какой белок. Да, не каждый белок подходит, а подходят цельные источники белка. И тут мы переходим к цельным продуктам. Вот цельные продукты. Это сейчас тоже ва
54: Важная тенденция, которую нужно понимать, нужно знать каждому уважающему себя человеку, нутрициологу или обычному гражданину. Вообще неважно все больше и больше. Мы идём к тому, что скоро у нас в квартире не будет кухни. Просто готовка, она уходит вот куда-то на 2 план. И, в общем,
55: Проблема то в том, что становится все больше, больше, больше переработанных продуктов. Готовые пюре, готовые салаты, макароны, готовые блюда, супы и так далее. Вот это все готовое уже пришло, разогрел уже ешь. Это же маркетинг нужно понимать. Это же производство, большое производство должно быть эффективным.
56: Эффективное производство, какое? Где много Жиров, много соли, много сахара хранится легко вам вкусно, вы это покупаете. Стоит недорого. Прекрасно. Мы это будем делать. Значит, все в выигрыше, да, не выигрыше. Только кто вы через 10 лет, которые потом не
57: Свои джинсы и постоянно болеет, потому что постоянно ел только жиры и только углеводы. Не ел, клетчатки, не ел белка. И поэтому наша задача с вами, если мы заботимся о своём здоровье, все-таки, да, сделать перекос, то вот у нас сейчас с вами должно быть 80% это цельные продукты.
58: И 20% должны быть переработаны как раз продукт формально. Если я беру пельмени, я там внутри мало че знаю, че происходит, сколько там жира, сколько там белка, сколько там растительного, не растительного, черт его знает, его уже переработали на производстве, мне дали как готовый продукт. А если я бер,
59: Творог, вот все это просто творог, состав. Я понимаю что там внутри, там просто белок козеиновый, чуть чуть маленькое количество углеводов, жиры какие-то, все, больше ничего. И вот это цельный продукт считается. Вот это понятно, что это макароны, вот это просто вот куриная грудка, что это понятно.
60: Тефтели, я её сам приготовил. Я точно знаю, что там внутри содержится. Это вот салат, который я сам приготовил. Поэтому вот это правило про то, что едим больше белка и делаем упор на цельные продукты. Я его поэтому и поставил сюда, в середину, так как оно, на мой взгляд, 1 из самых таких ярких, важных, Нужных. Ну и когда
61: Мы говорим про вот эти вот переработанные продукты и тому подобное. Сразу встаёт вопрос про полезность этих продуктов. Мы же говорим про влияние питания на ваше здоровье. Я всегда тоже говорю о том, что у нас с вами вот калории влияют на то, что
62: Вы набираете либо худеете макронутриенты, белки, жиры, углеводы. Клетчатка влияет на состав нашего с вами тела, а на здоровье влияют микронутриенты. Сколько там витаминов, сколько там железа, сколько там магния, сколько там цинка меди.
63: Золота, всего остального этих продуктов. И сейчас известный факт, ну прям вот очевидный для многих в интернете, что в продуктах больше нету витаминов, больше нету минералов, они пустые. Ну вы пробовали на вкус эти помидоры? Да, они же вообще
64: Там ничего внутри нет. И нужно, конечно, обязательно пить бады, нужно пить дополнительно бады, минеральные комплексы, чтобы восполнить эти дефициты из этих пустых продуктов. Ну, те, кто на меня давно подписан, уже улыбаются, я чувствую через экран.
65: Да, после этой тирады, на самом деле все не так. Вот если мы посмотрим исследования, а не истерию продавцов Бадов, вот вам просто обычный факт про то, что в городах, вот где вот эти плохие продукты, невкусные, пустые люди живут дольше по статистике,
66: Мы стали жить больше в городах и стали жить дольше на этих продуктах, да? Ну ладно, после не, значит следствие. Возможно, медицина такая крутая стала в больших городах. И вот это связано с тем. Окей, взяли, посмотрели состав большинства продуктов, которые сейчас есть, и они отличаются на 10%.
67: На 5, 10% от того, что было в вашей молодости. То, что есть сейчас, да, вот там 50 лет назад и сейчас 10% разница это математическая погрешность, чтобы вы понимали, ничего не поменялось. Я скажу сейчас очень непопулярную мысль, но мы сейчас
68: Живём в эпоху, когда продукты самые насыщенные, полезные, которых никогда не было в истории. Мы живём в эпоху технологий, все-таки производство большое, их обязывают насыщать почву минералами. Мы именно поэтому
69: Сейчас почти не говорим про эндемичные зоны по йоду, допустим. Ну просто потому, что в почве, которая в теплицах, там определённая норма йода должна присутствовать, и она будет в продуктах у нас. И много чего ещё в этом, в этом плане продукты в них достаточно сейчас.
70: Микронутриентов, макронутриентов. Проблема в балансе очень много переработанных продуктов. Если мы берём тефтелину, из неё, конечно, невыгодно туда много белка докладывать, просто оно дорого, и вы это есть не будете, оно будет не сильно вкусное, а вот жира туда положить побольш.
71: Сахара, соли. Это выгодно, потому что вы будете это есть. И вот за счёт этого перекоса происходит проблема. Вы больше Жиров едите, больше соли, сахара, вот именно в переработанных продуктах. А если б вы покупали такие же фрукты, овощи, цельные продукты,
72: Вы бы получали всю необходимую норму, которая должна у вас присутствовать по поводу вкуса. То, что оно не такое вкусное, как раньше. С чего вы вообще решили, что вкус как-то связан с пользой? Ну, поешьте сухие отруби. Вот клетчатка полезна, я же сказал. Ну нифига не вкусно. Это будет же правда, помидор?
73: То, что они резиновые, они не вкусные. Знаете почему? Потому что в них сахара мало. Вкус, сладость томатов за счёт углевода содержит это молоко, которое хранится у вас там по, по неделю, по 2, по 3, в которой нету пользы. Почему? Объясните, почему?
74: Потому что она долго хранится, там нету пользы. Про пастеризацию. Слышали что-нибудь вообще? Да, термическая обработка, как термическая обработка влияет на кальций? Никак на жиры как влияет? Че они растворяются? Там уходят. Никак люди не понимают этого, слышат какого-то оголтелого.
75: Специалиста тоже в халате, и который кричит, что надо пить бады. Ну, конечно, надо ему, чтобы пили бады, потому что для коммерческой медицины нету ничего хуже, чем здоровый человек, и нужно его всеми силами убедить в том, что он на самом деле болеет на самом деле.
76: У него есть дефициты, на самом деле есть какая-то проблема, которую вот он не ощущает, не понимает до конца. Её можно решить просто заплатив 1 000 ₽ за баночку с волшебным магнием, с чем-то ещё, не знаю, поливитаминным комплексом каким-нибудь полезным и решить все.
77: Да не заморачиваться, не думать, не выстраивать себе рацион. Вот то, что я здесь занудство вам рассказываю про то, что баланс выстраивать, смотреть, че у вас там по рациону, по балансу, сколько Белков, Жиров, углеводов. Это сложно, скучно, головная боль можно банку купить.
78: Если б можно было, я бы сам с удовольствием, поверьте, вот выпускал бы, продавал бы, потому что я знаю, что не работает, ну не работает. А так я только вот овощи, овощи, клетчатка да клетчатка, понимаете, маркетинг ничем сильно не обоснованный. И вот эти, знаете, попытки заглушить.
79: Какие-то свои проблемы с помощью Бадов. Это временное решение. Это больше, если честно, эффект плацебо и лечения тревоги. И вы поймите меня правильно. Вот люди, которые сейчас смотрят этот ролик, если вы пьёте бады, я вас не осуждаю, я не говорю, что вы че, совсем что ли? Да че не мог что ли, разобраться?
80: Вы имеете право не понимать, это вы же не в области медицины занимаетесь, вы же не читаете целыми днями исследования. Вам наверняка умный дядя в халате сказал, вы такие, о, ну умный дядя говорит, да, вот врачей нужно слушаться. Правильная позиция врачей нужно слушаться, но, к сожалению, или к счастью, все полезные.
81: Микронутриенты надо потреблять из еды. Вообще из продуктов питания поступают в наше тело. Минералы намного охотнее, чем из Бадов или в готовом виде. Ну вот с железом известный факт, феномен, что вот железо из мяса
82: Оно усваивается намного лучше, чем в чистом виде. Именно поэтому лекарство, железо, мы там кратно увеличиваем объём дозировки от физиологической, чтобы хоть че то усвоилось. Тоже самое с кальцием нашему телу просто вот естественнее потреблять все микронутриенты из еды.
83: Я и хочу этому вот научить людей. Мы поэтому создали свою вот школу по нутрициологии, кстати, государственного образца на секундочку, да, мы дипломы государственного образца выдаём. Нутрициология, честно, она вот, и адекватная научная, доказательная нутрициология, она не строится вокруг того, что, каки
84: Бады подобрать, какие секретные дефициты найти. Нет, мы, она строится как раз на том, чтобы выстроить человеку рацион. Правильно? Чтобы сделать ему баланс всех микро макронутриентов с помощью еды, чтобы разобраться в его проблемах.
85: С питанием и выстроить питание под его задачу. Ну, хочет человек похудеть. 1 схема питания, хочет пробежать марафон. Другая схема питания хочет просто чувствовать себя здоровым, энергичным, чтобы его не вздувало его этот живот постоянно не было этих запоров постоянных, бесконечных. 3 схема питания. И вот
86: В этом адекватная нутрициология, понимаете? И этому мне вот хочется научить людей, потому что я знаю, что это работает. Мы это активно используем на нашей программе по питанию, снижению веса. Там 4000 человек прошло. Наш вот курс по нутрициологии, где мы учим людей выстраивать для себя, для
87: Своих близких для своих подопечных, правильный рацион, она базируется в основном на практике, на научных данных, естественно, вот все, все лекции, везде ссылки будут, с каких исследований данных мы это все берём. И, конечно, база, вот применение
88: Потому что я помню своё 1 время, когда я начинал работать, что очень страшно к 1 подопечному подойти, выстроить его, довести его до результата и прочее. Поэтому мы работаем именно в практике. Если вы придёте к нам на нашу программу, у вас будет большая практи.
89: Часть у вас будет 1 подопечный, с которым вы сможете поработать. У вас будет куратор, к которому вы можете обратиться, задать вопрос. Он вам все разжуёт. Круглые столы у вас будут, вы будете все это обсуждать. В общем, это настоящее полноценное обучение, после которого вы выйдете.
90: Настоящим, уже практикующим специалистом с первыми кейсами. Если вы хотите стать нутрициологом, если вы хотите научиться питанию для себя, для своей семьи, либо хотите глубоко по полочкам, по пунктикам понять тему питания.
91: И здорового рациона. Ссылка на нашу программу будет в описании. К этому ролику буду всех ждать. Приходите, ну и 5 правило. Раз уж я тут говорю про науку. Доказательный подход. Данные исследования есть, конечно, продукты, которые влияют напрямую на продолжительность жизни человека, на
92: Качество его жизни тоже влияет омега. Вот, допустим, омегу вы наверняка слышали, да, что она нужна, важна, полезна для сердца, для сосудов. И опять же скажу, что омега важна, откуда из еды, из рыбы намного эффективнее, лучше и качественнее её получать. Именно оттуда. Важный аспект, что вот капсул
93: С омегой не заменяют потребление еды. Вот. Ну, в Крайних случаях, если у вас тяжеленная аллергия на рыбу, вы вообще никак не можете потреблять рыбу. Вот тогда дополнительный приём омеги пусть будет, но опять же, лучше её не из Бадов, из таблеток потреблять. Да, есть.
94: Лекарственные вещества. Сколько нужно? Омеги, последние данные говорят, что 2 раза в неделю. Если у вас будет рыба, необязательно покупать дорогую красную рыбу, вы можете брать в консервах белую какую-нибудь скумбрию. Там тоже содержится эта омега.
95: Главное, ешьте омегу хотя бы несколько раз в неделю. Это доказано, что хорошо влияет и на сердечно сосудистую систему, и на сердце в целом. Но именно из еды следующее ферментированные продукты. Нам говорится о том, что нам нужно питать нашу микрофлору, микробиом нашего
96: Кишечника и классный источник. Вот как раз питательных веществ для микробиома и в принципе с ферментированных продуктов ещё само по себе подсаживается какие-то хорошие полезные микроорганизмы в наш кишечник это ферментированный продукт хотя бы 1
97: 1 раз в неделю, лучше 2 раза в неделю, чтобы качество жизни и продолжительность жизни увеличилась. Что это может быть кимчи? Это квашеная капуста наша отечественная, это квас, это пиво безалкогольное, подчёркиваю, безалкогольное. Это кисломолочная продукция.
98: Может присутствовать любое, где ферментация, вот продукты ферментации происходят. Нам это нужно хотя бы несколько раз в неделю. Ну и овощи, фрукты, это вот те бады, которые я ем, это тоже у нас доказано множеством исследований, что если
99: Вы крутой чувак, и вы можете потреблять каждый день 400 грамм овощей, 400 грамм фруктов. Вы снижаете себе риски и высокого холестерина, и лишнего веса, и рак толстой кишки, даже деменции немножечко снижаете.
100: Может казаться, что это много 800 получается грамм, но по факту это не сильно много. Можете посмотреть. Это вот, ну, несколько яблок, несколько апельсинов, там миска салата 1 и вуаля. Вы уже потребляете эту норму и доказано по научному снижать себе риски множества
101: Заболеваний. Конечно, йод, продукты, богатые йодом, это то, что до сих пор пока что нужно делать. В России какой-то обогащённый продукт. Йодом нам должен быть самый простой Лёгкий способ соль. Йодированная соль каждый божий день полезна для вашей щитовидной железы. Животные жиры.
102: Последние рекомендации по питанию говорят, что нету смысла, есть обезжиренные продукты. Жир, это нормально. Я это тоже так. Ну, знаете, оспариваю все-таки вот в том ролике, который я разборы по этим рекомендациям делал, все-таки у нас сохраняются данные о том, что не больше 10%.
103: Должно быть животного жира от вашего рациона, потому что если больше доказано на примере множества других стран хороших исследований, что риски инфарктов инсультов увеличиваются, потому что 10% холестерина, который у вас в крови, это за счёт продуктов питания, это может
104: Мало, конечно, большую часть печени вырабатывает, но все равно это делает свой вклад в здоровье сердечно сосудистой системы. И, конечно, красное мясо, да, риски рака толстой кишки красное мясо вызывает, потому что оно содержит в себе геем. Вот это же гемовое железо, которое хорошо усваивается.
105: К сожалению, это окислительный стресс ещё для нашего тела. Вот окислительные процессы происходят в кишечнике, травмирует наш кишечник и увеличивает риски онкологии. Но важно, если вы большой фанат красного мяса, вы можете снизить все эти риски, увеличивая количество клетчатки, больше мяса, больше клетчатки, больше мяса.
106: Больше клетчатки и риски.