0: Друзья, это самый лучший соус для шашлыка, который вы когда-либо пробовали, ставим сотейник на плиту, наливаем немножко оливкового масла.
1: Добавляем томатную пасту и паста с красного перца, постоянно помешивая, прожариваем пасту минут 5, затем добавляем немного воды и пусть так, ещё.
2: Покипит немножко, пару минут, мелко рубим чесночок тем временем.
3: И вот такой вот хороший пучок свежей кинзы тоже мелко рубим и тоже отправляем. Это все в сотейник перемешали и в таком состоянии.
4: Минут 5 им ещё повариться. В самом конце приправляем солью сахар, чёрный перец.
5: И хлопья Чили по вкусу красота.