0: Всем привет. Сегодня приготовим вкуснейшие помидорчики. Армянчики вкусные, острые, кисло сладкие и очень ароматные. Приступим к приготовлению как всегда полный состав ингредиентов вы увидите в описании под видео. А так

1: На вашем экране в конце видеорецепта количество ингредиентов в этом видео будет рассчитано на 3 литровые банки. Все овощи, кроме помидор, пропустим через мясорубку чеснок.

2: Зелень у меня кинза, острый перец и болгарский перец. Все хорошо перемешаем. У нас получилась вот такая ароматная заправка. Распределяем её по банкам. У меня 3 литровые баночки в каж.

3: У меня ушло примерно по 3 столовые ложки заправки. Теперь берём помидоры, отрезаем плодоножку. У меня помидоры мелкие, поэтому я их разрезаю пополам, если у вас крупные, на несколько частей, и заполняем банки доверху пло.

4: Плотно укладываем помидоры я, как всегда, при помощи Щипцов, красиво уложила в баночки вот так, штабелями теперь готовим маринад на 1 литр воды 1 столовая ложка соли 30 граммов и 3 столовых.

5: Ложки сахара, 65 граммов. Все смешаем, поставим на огонь закипать. Этого маринада мне как раз хватило на 3 литровые баночки. 1 литр маринада, разливаем, кипящий маринад по банкам накрываем.

6: Крышками и отправляем банки стерилизоваться. Ставим их в кастрюльку, заливаем водой по плечики банок, стерилизуем с момента закипания 10 минут однолитровые банки после стерилизации под каждую крышку.

7: Банки, разливаю пол чайной ложки, 70 процентного уксуса или 2 столовые ложки девятипроцентного уксуса, закатываем банки, как всегда, переворачиваем на крышку и укутываем под одеяло.

8: Оставляем остывать на сутки. Ну что тут скажешь? Помидоры эти вкусны до безобразия, просто пальчики оближешь. Зимой открываешь баночку, сами помидоры съедаются в 1 миг, а маринад просто нарасхват.

9: Кто 1 успеет выпить? Но настолько он вкусный, ароматный, остренький. Просто фантастика. Обязательно приготовьте этот вкуснейший рецепт помидоров, он вам обязательно понравится. Понравился видео.

10: Рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Впереди ещё много интересных и вкусных рецептов.