0: Ровно год назад мы расчистили заросшую поляну перед домом лесника, организовали приезд строительной техники и выкопали котлован под будущий пруд, убрали со Дна лишний грунт и стали ждать, когда он заполнится произо.
1: Шло это довольно быстро, вода уверенно держала уровень, и вскоре мы заселили пруд первыми обитателями раками и рыбой, посадили водные растения и наладили аэрацию.
2: Вскоре наступила 1 непростая зимовка, уровень воды заметно снизился, и мы не знали, смогут ли её обитатели благополучно пережить холодное время года, но когда лёд наконец сошёл, все тревоги остались позади, все.
3: Карпов благополучно перезимовало, рыба часто поднималась на верхний уровень пруда, где вода прогревалась быстрее всего в середине весны вода достигла своего обычного уровня однажды утром на берегу показались и ракис.
4: Верный признак того, что наш уход за водоёмом действительно приносит свои плоды и помогает ему развиваться именно об этом фильм о том, каким стал наш Лесной пруд спустя Ровно год после своего рождения.
5: В начале лета на водной глади появились ростки листьев Аира Болотного это неприхотливое растение играет важную роль в естественном очищении водоёма, его корневище мы посадили ещё в прошлом году в 3 разных местах.
6: По берегам пруда, однако, первые ростки появились только сейчас корни водяных лилий тоже дали первые зелёные сочные побеги.
7: В этом сезоне пруд облюбовали лягушки, и коряжник полнится головастиками, которым предстоит пройти долгий путь развития прямо здесь уровень воды стал ещё выше, и она понемногу начала очищаться, от весенней мути, становясь.
8: Прозрачнее. День ото дня. Кроме того, вода прогрелась по всей глубине, и карпы, которые раньше часто держались на мелководье и активно кормились там. Теперь на поверхность, практически не выплывают. В июне мы не
9: Разу не замечали их горшочки с Болотным ирисом теперь стоят на подоконнике. В доме лесника из 50 семян взошли пока всего лишь несколько. Надеемся, появление остальных Ростков вопрос времени и это случи.
10: Уже скоро берега пруда укрепились корнями растений и покрылись разнотравием, ароматы которого чувствуются особенно ярко по утру, в отличие от Карпов, здесь часто можно увидеть снующих туда и обратно.
11: Чел, многолетнюю историю появления которых в этих местах подробно рассказали в своём фильме Денис и Сергей. Если вы, друзья, не смотрели его обязательно это сделайте. В июне в таёжном дворе мы с денисом посадили десяток.
12: Молодых пихт Садим новые деревья уже 3 год подряд в целом июнь в жизни пруда выдался тихим и спокойным, вода теплела, очищалась и наполнялась новыми формами жизни в самой воде и на берегах.
13: Часто стали появляться улитки, живые санитары водоёмов, впрочем, самые яркие и важные события прошли уже в июле, в месяце, когда нашему Лесному пруду исполнился Ровно 1 год.
14: Любой, кто живёт и работает вдали от дома, знает, что автомобиль не роскошь и не статус. Это инструмент, и от его надёжности зависит, доберёшься ли ты до точки, вывезешь ли снаряжение, вернёшься ли домой без приключений. Найти такую машину задача.
15: Непростая самостоятельный поиск на вторичном рынке несёт определённые риски не хочется покупать кота в мешке есть более надёжный путь привезти автомобиль из азии, сделать это несложно, если обратиться к проверенной компании, например, asia motors.
16: Они берут на себя весь процесс от подбора до доставки. Главное преимущество ты не заказываешь из того, что придётся, а выбираешь то, что хочешь. Двигатель, комплектация, пробег, цвет и цена при этом ниже, чем у местных дилеров, а качество зачастую.
17: Выше, чем у большинства автомобилей с пробегом. Доставка по всей России. Ты можешь находиться в Тайге, в горах, на побережье. Автомобиль придёт в целости и на всем пути с тобой персональный менеджер 24 часа 7 дней в неделю.
18: Живой человек, который ответит на любой вопрос, к надёжной машине не прилагается головная боль, к ней прилагается команда, которая все сделает за тебя азия, моторс, автомобили под заказ из Японии, кореи и Китая, ссылка на сайт в описании к видео.
19: Начало июля, стоят жаркие летние дни, воздух густой и тёплый.
20: Маленькие лягушки только что покинули чистые воды пруда, но их место заняло 1 потомство водомерок крайне полезных для водоёма обитателей.
21: Солнце, пробиваясь сквозь кроны елей и берёз, ложится на prod, золотыми пятнами воды которого стали как никогда, чисты и прозрачны.
22: На таёжном дворе царят ароматы молодой и нагретой солнцем пихты до сладкого разнотравия.
23: Особое время для пчёл пик главного медосбора, время их интенсивной работы вовсю цветёт и благоухает таволга или лобазник, прекрасная трава для заварки чая и достойный медонос для пчёл рядом.
24: Горец змеиный также хороший медонос, который обеспечивает пчёл устойчивым и длительным взяткам.
25: Очередной день мы проводим с камерой на берегу. Главная задача снять Карпов, которые все же иногда поднимаются на поверхность, но делают это редко и, как правило, тогда, когда нас нет рядом, а вот карасей, которые
26: Мы запустили сюда весной, увидеть удалось. Да, их мало, но с годами популяция будет разрастаться, и мы будем частично переселять их в местные водоёмы. Семья должна расти вскоре.
27: Солнечные ясные дни закончились, начались небывалые по силе и длительности дожди, пруд наполнился до пределов и почти вышел из Берегов. В середине июля рано утром мы это сделали, сняли их все.
28: Дождались. Гладь пруда изредка вздрагивает от лёгкого ветерка, а под ней в зеленоватой глубине, лениво патрулируют свои владения карпы, 2 больших косяка плавают рядом, кормятся без
29: Спешки и суеты настоящие хозяева пруда как же долго мы ждали этих кадров.
30: Prod живёт своей тихой жизнью все здесь часть 1 большого мира, который может существовать без зрителей, но с радостью открывается тому, кто умеет ждать, смотреть и слушать.
31: Когда смолкают грозовые тучи и дождь перестаёт лить, мы заводим технику и Косим траву, наш пруд в лесу, сердце таёжного двора, и это единственное место, где мы выкашиваем траву, так берега и тропинки.
32: Круг становятся аккуратными и ухоженными.
33: Трава отправляется в ямы, оставшиеся от техники, с ними мы разбираемся до сих пор и, видимо, будем этим заниматься ещё несколько лет, пока местный ландшафт не станет относительно ровным.
34: В целом покос травы вокруг это не столько наведение красоты, сколько профилактика заболачивания и поддержание кислородного режима пруда.
35: Высокая трава у берега неизбежно ложится в воду, перегнивает и превращается в ил. А чем больше органики попадает в prod, тем быстрее он зарастает и заболачивается, поэтому прибрежную полосу периодически нужно освобождать.
36: Заодно убираем траву рядом с домом лесника и домом шалашом, а позже, с их крыльца через чистый берег можно любоваться карпами, не тревожа их своим близким присутствием, рыжий контролёр показывает места.
37: На которые следует обратить особое внимание и тут же зорко наблюдает за ходом выполнения работ контроль на каждом этапе.
38: Любой пруд в лесу постоянно пытается стать болотом, болото Лугом, а луг лесом так работает природа. Если мы хотим сохранить этот кусочек открытой воды, мы должны постоянно проявлять о нём заботу и делом.
39: Доказывать лесу, что этот пруд нам нужен, процедура, которую мы делаем раз в месяц после время обсудить дальнейшие планы, нужно подумать о защите водоёма от обилия падающей листвы.
40: А пока минуты отдыха и созерцания редкое время в таёжном дворе, но такое запоминающееся.
41: Помимо листьев обсуждаем вопрос создания таёжного пляжа, скоро он здесь точно появится.
42: Дожди идут каждый день, и каждый день пруд словно делает глубокий вдох, 1000 капель ударяют по его поверхности, перемешивая воду и насыщая её кислородом верхний, прогретый солнцем слой.
43: Смешивается с более холодным на глубине и ввода, буквально оживает после хорошего летнего ливня рыбе раком легче дышится.
44: Поэтому в июле наш аэратор стоит без дела, природа насыщает водоём кислородом лучше него карпы то и дело снуют у поверхности активные, и сейчас они кормятся, иногда они медленно патрулируют.
45: Толщу воды, а бывает и по другому, стоит аппетитному мотылю упасть на воду его время сочтено, 1 мощный рывок из глубины, всплеск, и добыча исчезает вместе с карпом.
46: Да, эта рыба кормится не только на Дне, в её рационе также легкодоступный корм с поверхности, и мы хотим верить, что созданный нами на мелководье коряжник, который только только покинула лягушачья молодь в следующем.
47: Году станет местом нереста карпа, и здесь он впервые отметает икру, и позже это место станет новым домом для новой жизни.
48: Обозначаю лопатой контур будущих работ и под начинающийся мелкий дождь принимаюсь снимать дёрн с берега, все сразу отправляется в волокуши, которыми мы пользуемся круглый год. Берег остаётся чистым, а?
49: Мятый грунт отправляется поближе к дому шалашу и становится частью новой тропы. Здесь низина, поэтому после дождей постоянно скапливается вода. Надеемся, дожди скоро.
50: Закончатся и тропа перед домом шалашом перестанет напоминать небольшое болотце главная задача сейчас сделать плавный спуск к воде и сформировать естественное понижение рельефа.
51: Несмотря на скромные размеры будущего таёжного пляжа, грунта высвобождается довольно много волокуши раз за разом отправляются к дому шалашу.
52: Нам всегда нравился такой подход использовать любые ресурсы рационально если что-то забрал в 1 месте, обязательно найди, где это пригодится в другом.
53: Рыжий прораб убедился, что общее понимание работ у нас имеется, и отправился в дом лесника, ведь наблюдать за стройкой можно и из под крыши.
54: Ещё Середина дня, а вокруг уже стемнело, так, словно на таёжный двор опускаются вечерние сумерки это означает только 1 впереди нас снова ждёт дождь, но опускать руки ещё рано, пока есть возможность.
55: Продолжаем работать.
56: Песчаный берег будет иметь длину чуть больше 5 метров, но если он приживётся позже, мы обязательно продолжим его.
57: А пока время сделать перерыв, постоять на террасе дома лесника и послушать дождь мощный и тёплый летний дождь сейчас он шумит так сильно, что исчезает.
58: Все остальные звуки.
59: Берёзовые кроны дрожат под ударами дождя, с Еловых лап срываются целые водопады, а поверхность воды пузырится и кипит тысячами Кругов.
60: Вскоре 1 зрелище сменяется другим.
61: Он прекращается также внезапно, как и наступил.
62: Лес сейчас выглядит особенно не просто мокрым, он кажется заново рождённым, умытым и удивительно живым.
63: По зелёным волнам леса медленно и молчаливо плывут серебристые дымки. Небо проясняется, пахнет дождём и мокрой сосновой хвоей. Эти минуты после ливня полны тишины и
64: Летней прохлады таёжный двор умылся июльским дождём, воды стало ещё больше, и 1 этап работ подходит к концу теперь здесь плавное понижение рельефа берега, отсюда будет удобно спускаться.
65: В воду и подниматься обратно, а вода после дождя, насыщенная кислородом, выглядит просто невероятно.
66: Даже до разгрузки волокуши, гружённые землёй и дёрном, успевают принести ещё 1 пользу несколько раз проходим ими по новой тропе, уплотняя уложенный грунт, так покрытие получается более ровным.
67: Без лишних Бугров и Провалов.
68: Перед тем как отсыпать берег песком, мы решили уложить геотекстиль именно он будет отделять песок от мягкого Лесного грунта без геотекстиля уже через несколько недель песок начнёт уходить в землю.
69: Смешиваться с глиной и илом, а вода постепенно станет размывать берег.
70: Этот простой строительный приём поможет сохранить пляж в первоначальном виде на долгие годы.
71: Теперь дело остаётся за малым привезти нужный материал. Ещё вчера мы возили в кузове колоды и улей, а сегодня уже песок строительный и речной в нашем таёжном дворе техника, да.
72: Компании формула 7 вообще не знает, что такое простой
73: Нижним слоем укладываем около 150 килограммов обычного строительного песка.
74: А уже на него кладём песок с речки, которая бежит неподалёку от таёжного двора, его мы накопали буквально 5 минут назад и тут же доставили сюда.
75: Ровняем песок граблями и руками. В итоге на этот небольшой таёжный пляж ушло около 300 килограммов песка. Получилось именно так, как мы и задумывали плавный естественный берег, по которому
76: Теперь смогут без труда выбираться даже раки.
77: Постепенно пруд перестал быть просто водоёмом, он стал настоящим сердцем нашего таёжного двора, все чаще мы замечаем, что каждый день снова и снова возвращаемся именно сюда здесь хочется остановиться.
78: Присесть на берегу, послушать воду, понаблюдать за рыбой и просто помолчать, позавтракать, попить кофе, провести время в одиночестве или в компании близких и друзей погладить.
79: Да, сяню, которая тоже постоянно наблюдает за жизнью пруда.
80: Со вчерашнего дня почти без остановки, идут дожди, поэтому утро мы встречаем в доме шалаше, рыжий зверь нежится в своей мягкой лежанке и, кажется, совсем не собирается выходить на прогулку.
81: Готовить завтрак на костре не хочется, да и внутри влажно, поэтому впервые за лето затапливаю печь, и уже через 5 минут на плите можно начинать варить кофе и готовить.
82: Завтрак.
83: Сегодня он традиционный Лесной колбаса, обжаренная с кетчупом, яйцами и щепоткой пармезана.
84: Приготовлении завтрака мы всегда стараемся поймать тот самый момент и вовремя снять сковородку с огня буквально несколько лишних секунд, и текущий желток превратится в обычный варёный и в этот
85: Раз все случилось вовремя.
86: Тоже самое. И с кофе главное не упустить тот самый момент, когда он вот вот захочет убежать из турки. Густая ароматная пенка уже подбирается к самому краю.
87: Поэтому за кофе приходится внимательно следить, а потом наступает самый приятный момент знакомый журчащий звук, когда горячий напиток наполняет кружку, так под мерный шум дождя в доме шалаше начинается ещё.
88: Наш Лесной день в этом летнем доме совсем немного места, зато много уюта и всего того, что делает жизнь здесь по настоящему счастливой.
89: Здесь нет ни электричества, ни мобильной связи, зато есть возможность обрести другую связь, более глубокую и по настоящему ценную связь с природой.
90: 90% всех производств мировой электроники сосредоточено в Китае, включая тюменский бренд кейс гуру так почему же на коробках кейс гуру написано создано в Тюмени, в Тюмени инженеры продумывают характеристики и тестируют устройство k.
91: Guru, глава кейс гуру Вадим Боков лично контролирует разработку Тюмень это инженерия и гарантия Китай, масштабирование производства сейчас в разгаре дачно ремонтного сезона тюменцы устраивают распродажу инструмента тюменская.
92: Дрель шуруповерт, кейс, гуру, шурик с ударным режимом для ремонта и постройки своего дома в лесу или в городе инструмент кейс гуру шурик 3 в 1 выполняет функционал дрели перфоратора шуруповерта, рекордная универсальность дрель.
93: Шуруповерт кейс гуру шурик стабильно работает с разными материалами от дерева до бетона, что очень удобно у шурика кейс гуру в комплекте 75 насадок и 2 аккумулятора рекордная комплектация. Мы никогда не видели такой набор универсальный.
94: Шурик с премиальной функцией антитравма не срывается и защищает руки у тюменского шуруповерта кейс гуру, долговечный бесщёточный двигатель, сканируйте QR-код или переходите в описание, там ссылка на инструмент, кейс, гуру, ну и конечно друзья.
95: Забирайте наш промокод. Лес 26 0 7 на скидку 2 000 ₽. Успевайте. В конце весны рядом с таёжным двором появился настоящий Солонец. В него мы заложили специальные брикеты с солью и минеральными. Добав.
96: Для Лесных зверей о них мы стараемся не забывать никогда, внося свой небольшой вклад в обогащение их рациона необходимыми минералами.
97: Поначалу звери относились к нему с осторожностью, отдавая предпочтение земляному солонцу, который мы устроили рядом ещё в прошлом году, однако со временем их присутствие вокруг нашего Лесного участка стало проявляться заметно.
98: На чаще теперь здесь можно встретить почти всех Лесных птиц и многих зверей косули нередко подходят так близко, что мы наблюдаем их прямо с террасы дома шалаша, а рассмотреть более скрытных посетителей помогает.
99: Лесная камера, которая без перерыва работает здесь с самого начала весны. Иногда проверить Солонец приходим и мы, но сегодня повод особенный. У нас проходит плановая проверка соблюдения требований Лесного.
100: Законодательство во главе комиссии суровый рыжий инспектор, он внимательно осматривает территорию, оценивает состояние солонца и ведёт необходимый учёт.
101: К счастью, все в полном порядке, подходы расчищены, запас соли достаточный, а совсем рядом находится пруд с чистой питьевой водой всего за 3 дня лесная камера зафиксировала здесь более 50 посещений.
102: Птиц, зверей и днём, и ночью Солонец остаётся 1 из самых популярных мест в округе. Перед пнём уже появилась небольшая вытоптанная поляна, почва постепенно пропитывается солевым раствором, поэтому звери
103: Получают необходимые минералы не только с древесины, но и прямо с земли.
104: Лето настоящее время, изобилия для косуль нет глубокого снега, вокруг сочная зелень, свежая дождевая вода и необходимые минералы буквально под копытами.
105: Тишина, покой, никакой охоты, только фото и видеонаблюдение.
106: К зиме запасы соли будут пополнены, и в холода местным будет где скоротать время, а нам останется самое приятное наблюдать за жизнью леса с террас наших Лесных домов.
107: Ведь возможность созерцать природу в её естественном состоянии это настоящий дар и, возможно, 1 из самых недооценённых благ, которые есть у человека.
108: Как только дожди отступают, на поверхность снова поднимаются карпы, но не всей стаей, а чаще всего парами, моя пара сонно зевает после изнурительной проверки солонца.
109: А я тем временем дочитываю книгу датского писателя и натуралиста ханса шерфига пруд её финал оказался удивительно глубоким шерфиг пишет о своём пруде спустя 12 лет и замечает, что, кажется, ничего.
110: Особенного не произошло, хотя буквально следом перечисляет десятки перемен за те 12 лет, что минули с 1958 года, когда вышло 1 издание этих заметок, в моём пруду не произошло ничего нового.
111: Пруд по прежнему не страдает от загрязнения, замусоривания, и в очистных работах нет нужды по прежнему в пруду водятся все представители пресноводных, типичные для стоячих водоёмов с небольшим содержанием извести и богатым растительным миром флора, конечно.
112: Год от года менялась, бывали периоды, когда преобладали какие-то отдельные виды, в 1 год буквально зеленело тряски, а на следующий год её вовсе не было, вдруг необычайно разрастался земноводный гречишник, потом он внезапно вытеснялся.
113: Другими растениями водокрас или попросту лягушечник совсем было исчез после Суровой зимы, а сейчас вот снова появился
114: В этом и заключается главный парадокс для человека будто ничего не изменилось, а для природы все это время продолжалась её тихая, непрерывная жизнь. Настоящий пруд никогда не
115: Бывает одинаковым, он постоянно меняется.
116: Сегодня вода чистая и прозрачная, а завтра её поверхность уже покрывают листья в 1 сезон берега, утопают в густой траве, в другой их занимают ирисы и air, одни растения исчезают, чтобы спустя.
117: Время неожиданно вернуться одних насекомых сменяют другие, появляются новые птицы, а рыба начинает вести себя совсем иначе.
118: Наверное, именно в этом и заключается жизнь пруда не в том, чтобы однажды привести его к идеальному состоянию, а в том, чтобы позволить ему жить по собственным законам.
119: Наблюдать за тем, как природа сама ищет равновесия, вмешиваясь лишь тогда, когда это действительно необходимо.
120: У пруда не бывает последней главы каждая весна пишет новую историю каждое лето меняет берега, каждую осень природа словно подводит итог, чтобы следующей весной начать все сначала.
121: Поэтому этот фильм не конец истории, это только 1 глава жизни нашего Лесного пруда.
122: Что касается книги ханса шерфига прут, то её главный урок, пожалуй, очень прост природу не нужно пытаться победить её, нужно учиться понимать, и за этот год мы действительно стали понимать её гораздо лучше, а главное.
123: Нам удалось создать не просто искусственный водоём, нам удалось создать настоящий Лесной пруд, свой пруд в лесу.
124: Каждый день ветер приносит на поверхность водоёма листья, пыльцу деревьев, мелкие ветки, хвою и другой Лесной сор. Именно поэтому мы решили установить Береговой скиммер простое устройство, которое выполняет 1 из самых важных.
125: Задач в жизни любого рукотворного водоёма непрерывно собирает мусор с его поверхности, который впоследствии оказывается в съёмной корзине, благодаря этому загрязнения удаляются из пруда ещё до того.
126: Как начнут разлагаться в воде?
127: Скиммер может быть береговым или плавающим, мы решили установить его немного нестандартно и не вкапывать в берег с выносом шланга в другое место пруда.
128: Скиммер может не только собирать весь сор с поверхности, но и запустить циркуляцию воды, которая иногда так нужна для стоячего водоёма.
129: Нужно лишь установить его определённым образом.
130: Ставим его параллельно Береговой линии так, чтобы выход чистой воды Шёл также по направлению берега.
131: Фиксация самая простая из всех возможных 2 заострённые плашки вбиваются в грунт на небольшом расстоянии друг от друга.
132: А дальше скиммер схватывается парой эластичных стяжек через получившиеся колья готово остаётся включить его и наслаждаться зрелищем.
133: Насос втягивает воду с поверхности и выпускает её снизу, а весь сор остаётся внутри, но этим его польза не ограничивается. Во время работы скиммер постоянно забирает верхний, самый тёплый слой воды и пускает.
134: Её ниже в результате температура по всей толще водоёма становится более равномерной это помогает замедлить развитие нитчатых водорослей и других нежелательных растений, которые особенно любят перегретую воду.
135: Кроме того, вдоль берега теперь появилось небольшое течение оно постепенно перемешивает всю толщу воды, благодаря чему кислород и температура распределяются по пруду гораздо.
136: Номернее, без скиммера слой органики в водоёме становится все больше, вода быстрее заиливается, а prod медленно делает 1 шаг к превращению в болото и это 2 нужное для пруда устройство.
137: Помимо аэратора, которая появилась у нас в хозяйстве за прошедший год, когда скиммер работает, пруд словно оживает вдоль берега, появляется лёгкое течение, и особенно хорошо это заметно на противоположном.
138: Где лежит песок, вода становится живой, совсем как в небольшой Лесной речке, и вообще наблюдать за его работой оказалось неожиданно увлекательно смотришь на очередной лист, который плывёт по воде, и невольно.
139: Начинаешь переживать, попадёт ли он в корзину к остальным или все-таки проскочит мимо.
140: Порой книги дают ответы на важные вопросы или вдохновляют на те или иные поступки так случилось и в этот раз стало понятно, какой должна быть наша полевая кухня на берегу пруда 100.
141: Простое костровище, которое верой и правдой служило нам все эти годы, пришло время заменить более удобной и функциональной полевой кухней. Её основа 2 больших, желательно свежих полутораметровых бревна как раз.
142: Недавно мы нашли поваленную осину, верхняя часть стёсывается топором, делается несколько Зарубов в 1 место, а потом ударом чуть сильнее. Все срубается. Денис отрабатывает тёс бревна с верхней.
143: Позиции удобный метод, но подходит только тем, кто имеет большой опыт работы с топором скобелем. При его наличии можно выровнять верхнюю поверхность бревна и довести её до нужного состояния.
144: Свежайший древесно арбузный аромат, очень приятно, костровище, которое мы делаем, пригодно для многодневного лагеря тратить силы и сооружать его для того, чтобы использовать лишь 1 раз, нет смысла.
145: Бревна укладываются рядом друг с другом, а чтобы они не укатились и не шатались, можно бросить их на грунт или зафиксировать кольями.
146: Между ними устанавливаются рогатины заострить и выбрать нужную длину можно топором на любом пне.
147: Эту расщеплённую в центре ветвь принёс Денис, и она вполне сгодится на роль рогатины.
148: Поперечина должна быть крепкой настолько, насколько это возможно, поскольку от её надёжности будет зависеть успешное приготовление блюда, а на неё сверху навешиваются ветки с крюками.
149: Подбирается их Нужная длина, выбирается пас под посуду, и все готово.
150: Подобную концепцию полевой кухни ещё в 19 веке описал знаменитый путешественник джордж Вашингтон сирс, более известный под псевдонимом несмог во время своих путешествий он проводил в лесах по 30 40 дней, а иногда и
151: Гораздо дольше. Толстые свежие бревна будут долго прогорать, а их поверхность пригодна для размещения любой костровой посуды на подвесах. Можно также оставить и хранить все нужное для кухни, но главное достоинство такой.
152: Конструкции в другом жар здесь поднимается строго вверх, не рассеиваясь по сторонам, согреться у такого костра вряд ли получится, зато готовить на нём 1 удовольствие.
153: Мы давно прозвали такую конструкцию костровищем несмокается, и лет назад мы уже рассказывали о его базовой версии, а теперь решили построить классическую. Приятно осознавать, что идеи Лесной жизни
154: 19 века по прежнему работают иногда самые простые решения, придуманные человеком с топором, котелком и рюкзаком за плечами, оказываются настолько удачными, что остаются актуальными даже спустя полтора.
155: Века как только костровища заиграла живым огнём, начинается нарезка мяса.
156: Разогревается большой чугунный Котёл сегодня мы приготовим сытное блюдо, которое нужно долго томить на жару, обжариваем говядину до насыщенной румяной корочки, и здесь важно не перегружать голландскую печь мя.
157: Иначе вместо обжаривания оно начнёт тушиться в собственном соку.
158: На том же масле и мясном соке в течение 10:15 минут зажаривается лук до золотистого цвета. Именно лук сделает блюдо густым и сладковатым. Позже печь снимается сильного жара и
159: Добавляется паприка мы используем половину копчёной и половину сладкой паприки, а чтобы она не подгорела, нужно тут же её быстро замешивать.
160: Время добавить протёртые томаты или можно обойтись нарезанными помидорами, сюда же добавляется чеснок, возвращается говядина и наливается родниковая водица, чтобы она чуть покрывала мясо.
161: Теперь все это нужно томить на среднем огне минимум час Котёл снова подвешивается над огнём.
162: Этот час возле Прохладного водоёма пролетает незаметно за созерцанием его красоты и движения таёжный двор уже не представляется без нашего домашнего пруда день начинается у воды и за.
163: Заканчивается также у воды здесь отражаются облака и лес, потрескивает вечерний костёр, плавают карпы и набирает рост водная зелень, болотник, Ряска, аир, ирис и Лилия.
164: А после дождя над зеркалом пруда поднимаются лёгкие дымки, все вокруг будто само тянется к этому месту.
165: Неудивительно, что время здесь пролетает незаметно.
166: Подходит к концу 1 этап томления, и к этому моменту Денис уже нарезал овощи картофель, морковь и сладкий перец, остаётся забросить все в Котёл и дождаться, пока картофель станет мягким.
167: Важно, чтобы овощи полностью томились в бульоне, если жидкости окажется недостаточно, просто добавляем немного воды.
168: Ещё полчаса и гуляш готов насыщенный, густой и невероятно ароматный.
169: Остаётся посолить, поперчить по вкусу и подать со свежей зеленью.
170: Сегодня это молодой зелёный лук, который придаёт гуляшу, приятную свежесть и лёгкую пикантность.
171: Новое костровище полностью оправдало, наши ожидания, готовить на нём действительно удобно, а бревна переживут ещё не 1 десяток Костров. Что ж, все только начинается. Насколько?
172: Большими смогут стать местные карпы. Станет ли сам пруд больше, какие новые обитатели появятся здесь и как изменят его берега водные растения, когда наберут полную силу. Ответы на эти вопросы ещё
173: Впереди ведь пруд как e лес, постоянно меняется, оставаясь при этом самим собой, а значит, впереди нас ждёт ещё немало открытий главное, оставайтесь с нами, ну а с вами были мы.
174: До новых встреч, друзья. Всем пока.