0: И снова здравствуйте, и снова с вами Дробышевский на эксперт. Плюс недавно на нашей передаче мы разговаривали про зрение, а оно, как говорит эволюция, возникало примерно 40 раз. А может быть, даже и больше. И выпуск получился просто-таки на заглядение 1 посеще.

1: Врача офтальмолога. Оно происходит в двухмесячном возрасте. Примерно если роговица слишком крутая, линза плоская, то, соответственно, на вершине роговицы будет повреждение. А если, наоборот, слишком крутая линза, она будет сдавливать роговицу и

2: Способствует тому же самому отёку гипоксии просто пришиваете новую роговицу тому, кому от того, кому она уже не нужна, и живёте себе спокойно дальше а вот Евгений Плисов, микробиолог между прочим, некоторые зрители могли его видеть и слышать в программе rtvi.

3: Удивительные твари, а ему есть о чем рассказать. Поэтому повод посмотреть и послушать побольше. Зачем нам понадобилось отращивать себе глаза. Зрение это самый быстрый способ получения информации. Ну то есть в чем смысл?

4: Получение информации. Мы воспринимаем окружающий мир, пытаемся предугадать его действия и свои действия относительно этого мира. Зрение позволяет нам максимально точно понять, где мы находимся, в какой ситуации и что делать дальше. Это максимально быстрый способ получения информации.

5: Ну, буквально со скоростью света, да, в чем смысл? Ну, вообще всего этого дела, значит, свет падает на какой-то объект, принимает оттуда какую-то информацию и мчится к нам в глаза. И мы понимаем, что все это происходит. Все это происходит намного быстрее, чем если мы это пытались уню.

6: Почувствовать, вот отличались ли глаза первых хома от наших, а мы не знаем, кстати, когда они появились вот так. Ну почему? Значит, это главная проблема всей палеонтологии, археологии и так далее. То есть, когда вы пытаетесь что-то найти в земле, это что, т.

7: Должно в земле это сохраниться. Обычно это, ну, Кости, ну, может быть какие-то обломки молекул, если они там, в вечной мерзлоте, какие-нибудь черепки, какая-нибудь глина и так далее. Вот глаза, они же мягкие, по большей части, вот.

8: Состоящий там 90% из воды. И как только человек умирает или наши предки умирают, эти глаза превращаются в кисель. Вот и быстренько из этого черепа вытекают. Поэтому мы точно не можем понять, когда появились современные глаза. Но можем предположить, что если мы говорим про некое хомо, да,

9: Род человека, то это примерно там сколько получается? 2 и 8000000 лет назад. Скорее всего, у наших первых там ранних предков уже были глаза, похожие на наши. Я не думаю, что прям сильно цветовое восприятие изменилось за это время. А как вообще устроен человеческий глаз и наши глаза это буквально вот

10: Та камера, которую можно держать в руках, будучи фотографом, что, как это выглядит, значит, что такое глаз? Да, это шарик, наполненный водой, то, что называется стекловидное тело, это кисель, чтобы он просто не спался. Да? Ну, представьте себе какой-нибудь шарик, который вот вы надуваетесь, вы хорошо его

11: Он хорошо держит форму. Если вы плохо надули, он такой мягкий, когда у вас мягкие глаза, это не прикольно. Вот, значит, есть внешняя прозрачная структура, которая пропускает свет. В этом, то смысл всего это, чтобы свет пропускали, называется роговица рогови.

12: Можно почувствовать, если вот пальчиком потыкать себе в глаза, но только там вымыть его сперва, чтобы это не занести какой-нибудь там конъюктивит, будет вот потыкать, вот вы упрётесь в это вот пружинящее чуть чуть. Это будет роговица, это прозрачная структура, которая снаружи находится дальше. Свет проходит.

13: Через то, что мы называем зрачок, это дырка и смысл зрачка и радужной оболочки, которая вокруг него, в том, что вы пропускаете Ровно то количество света, которое сейчас нужно для вашего зрения. Это тоже самое, что диафрагма в фотоаппарате

14: Что такое диафрагма? Да, это структура, которая уменьшает и увеличивает дырку, чтобы пропускать свет. Чем шире диафрагма, тем больше света проходит фотоаппарат, но тем более смазанная картинка получается, да, более засвеченная, чем уже, тем меньше и более чёткая.

15: Тоже самое у нас, чтобы мы никогда не выходили, не знаю, на улицу. Вот у нас это огромная дыра в глазах, мы такие, а свет и так далее. Все должно регулироваться с помощью зрачка. И поэтому этот вопрос на викторинах, сколько весит зрачок, нисколько он нисколько не весит 0 дырка. Ну вот, значит,

16: Sweet идёт. Вот он проходит, прошёл через роговицу, прошёл через зрачок, он попадает то, что мы называем сетчатка. Сетчатка это вот матрица, которая принимает изображение, потом все это дело по нервам передаёт нам в затылочную долю нашего мозга, и там все дело.

17: Обрабатывается. Это очень упрощённая получилась модель. Может быть все намного сложнее как выглядит сетчатка? Да надо же как-то sweet принять и как-то его обработать. Ну, нас падает фотон фотон, это частичка световой информации нам попала. У нас

18: В сетчатке есть клетки, которые могут воспринимать эту, этот свет, этот квант света, фотон, да, называются палочки и колбочки. Вот мы все их знаем. Палочки и колбочки, да, значит, в этих палочках, колбочках есть буквально

19: Пигменты, окрашенные вещества, которые могут меняться под действием света. Вообще очень много. В природе есть таких штук, которые могут меняться под действием света и че то делать, да, вот этот пигмент, эта молекула раскрывается и её, ну, раскрывается в упрощённом смысле, да, она меняется.

20: И вот это её изменение делает затравку для электрического импульса. И эта штука по нервам начинает бежать. Вот куча, куча маленьких маленьких Пучков нервов собирается в 1 пучок, который называется глазной нерв, и он туда и

21: И по уже там нервным каналам нам в затылочную часть вот нашего мозга, на затылочную долю, и там он обрабатывается как-то так мы видим глазами или мозгом, а походу ни тем, ни тем. Тут тоже интересный момент. Ну то есть глаза это приём.

22: Информации, да, то есть, ну, можно сказать, что мы видим глазами, но это, как вас видит камера, но при этом, как бы камера ничего не делает. Она передаёт информацию. Вы видите картинку, которую делает камера. Базовая модель предполагает, что значит информации

23: Идёт наших глаз, идёт в мозг, и мы воспринимаем то, что видят глаза. Вот как бы односторонний такой поток. Но че то в последнее время мне все больше нравится. Концепция Нила сета. У него недавно вышла книга, которая называется быть собой. Это, это не рептило, который предполагает новую модель, которая описы

24: Так, значит, наш мозг изначально формирует некую модель окружающего пространства вообще мира, да, внутри самого себя и постоянно синхронизирует эту модель с тем, что мы видим вокруг. Ну то есть он как бы предполагает, что сейчас

25: Происходит и как все вокруг выглядит. Потом получает информацию от глаз и эту модель подправляет, чтобы она всегда держалась в узде. Вот если вдруг по какой-то причине так получается, что вот эта вот синхронизация блокируется, человек начинает видеть галлюцинации, попадает в какие-нибудь там, не знаю, психотич.

26: Эпизоды вот почему потому что модель перестаёт синхронизироваться с окружающим миром, да с какой стати, например, человек может, там должен видеть какого-нибудь маленького, не знаю, гнома или pixie, или что-нибудь ещё такое, хотя этого нет, да причём никак.

27: Не отличать это от реальности. Глаза не посылают такую информацию, что в округе, там рядом со мной стоит гном какой-то, а какой-нибудь человек в психотическом эпизоде может видеть этого гнома абсолютно прекрасно. Вот почему? Потому что вот эта синхронизация потерялась. Так вот, че мы видим в итоге, да, похоже, мы

28: Изначально формируем некую модель окружающего мира мозгом, которая натренировалась на первичных данных, которые мы получили в детстве, что есть такие объекты, есть такая форма, есть такая структура, а потом постоянно синхронизирует вот свою, свой образ.

29: Окружающего пространства, тем информация, которая поступает из глаз. Вот тут, кстати, есть маленькие маленькие приколы, есть множество интересных экспериментов. Например, если вы возьмёте котят, ну, котёнка и с рождения

30: Его будете держать только в пространстве, котором, в котором нет вертикальных предметов. Вообще нет. Ну то есть нет ножек, стульев, ничего, только горизонтальные полосы везде то, когда он вырастет, ну там до некого подросткового или там взрослого кота, то он не

31: Будет воспринимать, в принципе, вертикальные предметы вообще. То есть, может быть он их и видит глазами, но он их не воспринимает, он их видит, но не видит мозгом, да, он их не понимает, он будет натыкаться ножки стульев, вот биться головой, всякие такие предметы.

32: И наоборот, у него концепция не развита. Те нервы, которые были бы отвечали бы за такую штуку. Концепт, как вертикальность у него отсутствует такая вот интересный момент. Правда ли, что наши мезозойские предки потеряли возможность видеть ультрафиолет, может быть.

33: И потеряли, потому что пресмыкающиеся, я думаю, видят некую часть ультрафиолета. Некоторые из них, вот, но там все-таки больше инфракрасное излучение, как змеи, например, тепло видят. Вот птицы видят ультрафиолетовое излучение, но птицы, поскольку прямые, и мы, собственно, прямые потомки, но

34: Есть ещё более прямые потомки всяких пресмыкающихся вообще. Птицы же динозавр современный. Вот то, что они видят ультрафиолетовое излучение. Ну да, возможно, мы и потеряли в какой-то момент эту возможность. Зачем вам нужно ультрафиолет видеть? Да, вы должны разнообразить свою цветовую палитру птицам. Зачем это нужно? Потому что они видят

35: Метки Грызунов, например, какая-нибудь Сокол улетит там у Грызунов, тоже во многом сохранилась возможность видеть ультрафиолет. Грызуны находят друг друга, чтобы спариться или на там разделить свою территорию. Птицы находят Грызунов, чтобы их съесть какие-нибудь.

36: Пчелы. Вот если мы говорим про способность видеть ультрафиолетовое излучение, да, для пчёл, это вообще главное для насекомых. Это вообще главное, что им нужно в жизни, потому что цветы с ними так общаются. Вот если вы посмотрите на какой-нибудь цветок ультрафиолете, для нас он будет белый цветок. А, л.

37: Нибудь, не знаю. Пчёлки там будут чёрные полосы на белом фоне, там буквально посадочная полоса, куда нужно сесть. Вообще то, что мы имеем цветы на нашей планете это исключительно заслуга насекомых. Насекомые же раньше появились, а потом появились цветы, которые поняли,

38: Не дать насекомому какую-то порцию профита, награды, да, а он зато покопает своей там задницей в нас. И потом это то, что он собрал, перенесёт на следующий цветок. Вот. А мы так будем размножаться. Ну классно, классно. Вот, собственно,

39: Как бы насекомые без цветов могут существовать, а цветы без насекомых уже особо и нет. Можем ли мы вернуть себе ультрафиолетовое видение? Да, скорее всего сможем. Значит, ну, про ультрафиолет сложнее, а про какое-нибудь инфракрасное излучение?

40: Намного проще. Есть же опыты такие классные на мышах вы берете мышь, вкалываете ей в глаза молекулы, которые по своей структуре такие, что они садятся на пигментные клетки и вообще на пигменты глаза, которые отвечают

41: За зелёный цвет. Ну, Середина спектра, да, и как бы, вот эту антенну, представьте, вот такая антенна, да, они расширяют или делают вот так вот. Вот. Теперь стала сложнее антенна, и она, вот эта антенна, уже может ловить инфракрасное излучение. Вы просто

42: Как бы у вас был как бы вот обычный пигмент, а вы сделали сверху шапочку, которая ловит теперь другую информацию. И так теперь мыши стали видеть инфракрасное излучение как змеи. И это очень легко проверить. Вы ставите мышь какой-нибудь лабиринт, показываете ей путь для, да?

43: Цели, да, вы натренировали, что ей нужно добраться, да, показываете ей с помощью инфракрасного излучения. Если она не видит, то не видит. А если видит, она быстро бежит, да, и она видит, вот это пропадает через, не знаю, там, по моему, несколько недель держится эффект и потом глаза возвращаются, вымывает

44: Нахлобучку, как шапочки, смывает потихоньку. Вот. И для мыши возвращается способность видеть нормальную вообще картинку. Ну то есть вы можете не сильно сложно сделать, так что живое существо, которое не видит инфракрасное, ну, тепло, оно види,

45: Тепло. Вот. И по идее, вы можете вкалывать там людям, которым надо видеть тепло, и они могут видеть там, не знаю, то, что здесь, например, на диване сидел человек полчаса назад, то, что видел там, не знаю, ну или там, 10 минут назад, то, что диван ещё не остыл. Вы видите это, ну, может быть зелёным свечением.

46: Мы видим очень мало то, что мы называем как бы видимым светом, это вот это значит вот эта вот градация излучения вообще, которая есть по волнам, да, вот это инфракрасная, вот радиоволны, инфракрасные, волны, бла бла бла, видимые.

47: Вот. Sweet, а дальше вот это ультрафиолет, рентген и так далее, да, то есть то, то, что мы видим вообще, в принципе, это маленькая толика того, что можно на самом деле видеть. Ну, конечно, ну максимум видит рак богомол в нашей планет.

48: Да, то есть он вообще, этот, креветка, которая сошла с небес, радужная, красивая, вот такая вот 20, 30 сантиметровая, которая вас убить может, под водой считается, что у него самые крутые глаза на планете, потому что он, если мы говорим

49: Про про животных мы как обычно говорим, что, например, у каких-нибудь просто позвоночных есть 2 типа цветных фоторецепторов, да колбочек, да, каких-нибудь собак 2. То есть они воспринимают оттенки красного. Только человек может воспринимать оттенки красного, только приматы всем остальным по барабану из млекопитающих наприме.

50: Есть 2 типа колбочек, значит, вы можете, вот у человека есть 3 типа колбочек rgb, зелёный, синий, красный. Мы видим, вот не знаю, че придумать. Природа уже придумала rgb, значит, у насекомых, у птиц 4 вида колбочек. Они видят ещё ультрафиолетовый диапазон, а там вот, ну, когда мы, кстати, говорим про

51: Krasa мы обычно говорим не про все-таки зрение, а про другие рецепторы, которые, например, у змеи на мордена находятся не в глазах. Так вот, а у этого рака богомола 17 типов колбочек. Вот он видит все, он видит и ультрафиолет, инфракрасное и линейную поляризацию круго.

52: Поляризацию видит. В общем, все прошлое, настоящее, будущее ангелов и Демонов. Зачем ему, мы не знаем. Судя по всему, по каким-то оттенкам спектра он может даже различать раковые клетки. Если ему показывать этим глазам, мы там, учёные, пытаются с этим разобраться, чтобы

53: Богомол такой, вы приходите, там сидит врач богомол. Вот такой, он говорит, rock вот, потому что вы светитесь черненьким, мы не знаем. Вот, ну, пытаемся разобраться, если показывать ему срез, как я понимаю, живой культуры. Вот он, раковые клетки, как

54: Я не знаю, как, точно не помню, как это делали, но, в общем, как-то он их в некоторых видах в некоторых случаях различает по светоотражению. Вот свет падает на клетки, и там есть разные же молекулы в клетках, разные молекулы.

55: Свет по разному. Так вот, по этой разнице в отражении света от здоровых клеток и раковых клеток он может понять, что это раковая клетка, это здоровая, по крайней мере, что это разные клетки. Че то там вот это копится, что отражает как-то не так свет, а это не копится. Орёл действительно может похвастаться острым.

56: Орлиный глаз, значит, у птиц лучше глаза, чем у человека, потому что для птиц, ну, их среда предполагает, что почти все, что, на чего вы ориентируетесь, есть на зрение, потому что, ну, запахи, когда вы летите на километре над землёй, вам

57: Абсолютно по барабану. Да, здесь очень плохо с запахами, поэтому вся история вот птенчика поднял. Теперь мама не узнает. Маме абсолютно все равно, если он только, ну, не пахнет, как совсем какая-то страшная история, да, но это будет все равно мой ребёнок, они же глазами все это понимают. Обоняние.

58: Надо слух, ну, слух получше, конечно, да, но все равно взять, там млекопитающий, там человек, ушная раковина. Все вы сделали у птицы то дырка здесь просто в черепе, да? Ну, пёрышки, может быть, ловит, сука, но главное глаза.

59: Вот вы летаете какой-нибудь Сокол на наверху, вот вы должны выследить добычу глазами, вы её не почувствуете и не услышите. Вот она бегает ещё для этого нужно. Ну, во первых, у них выше герцовка, то есть выше скорость обновления сигнала, вы модель быстрее обновляете. Вот как, ну, буквально

60: Да, а во вторых, подвижный хрусталик в горизонтальной плоскости, то есть для обычного человеческого хрусталика, понятное дело, может раздвигаться, сужаться. Вы меняете фокус, а у птиц вы можете его.

61: Ещё вот так вот там есть такое движение. То есть вы можете не только двигать фокус, вы можете ещё делать зум. Сокол делает зум, и он может посмотреть вот, вот, ну Вон мышь сидит, вот вы, вот это зум, да, у человека 2 глаза.

62: Но видит он 1 цельную картинку, как это получается? Ну, потому что у нас бинокулярное зрение. Ну, то есть я поясню, значит, есть 2 подхода к, ну, как построению 2 глаз, да, либо вы делаете их на 1 плоскости.

63: Да, вы видите вперёд, и картинка у вас перекрывается. Либо вы смотрите по бокам, и у вас получается 2 разносторонние как бы угла обзора, вот такие вот, да? Ну либо они двигаются у вас асинхронно, как у хамелеона. И тогда вы видите вообще все, что вы можете видеть.

64: Значит, для кого ещё нужно? Для травоядного существа, которое, ну, его задача есть траву, да, и видеть, не подкрался ли рядом хищник. Его задача сделать глаза по бокам, то есть, как бы осматривать

65: 460 градусов вокруг себя. То есть тут почти 180 градусов, широкий обзор, тут 160, там, ну, 160 градусов, да, вот вы видите, все спереди, вам смотреть бесполезно, потому что спереди трава, она неинтересная, вы её прекрасно и так съедите. Вот вы вниз наклонились, овечка, вот вы едите, вы даже

66: Смотреть по бокам. Вот, ну то есть мы как бы точно представить, что видеть овца, какой-нибудь голубь, который видит буквально 360 градусов, даже он голуби перекрываются эти, да то есть он вообще, вот представьте, что вы воспринимаете все вокруг себя одновременно вот мы не можем, но она так делает

67: И вообще, по идеале вы делаете горизонтальный зрачок, ну вот как у овцы в глаза посмотрите, вот, вот страшная сатанинская история, да, это же жуть, потому что вы максимально вот горизонту горизонт, да, у

68: Который либо хищник, либо прыгает с ветки на ветку. В общем, для которого важно оценивать расстояние до объекта, да, вы перекрываете свои углы обзора и вот на этом пересечении вы вот видите вот 1 картинку, то, что вот, например, вижу я, и вы можете понять,

69: Какое до неё расстояние? Если вы закроете 1 глаз, то так, то вы вот когда вот вы ещё видите, можете, а вот уже в более сложных окружениях, где, не знаю, лес, вот деревья вот рядом друг с другом стоят, между ними разница в метр, да, если вам не нужно для них

70: Прыгать. Ну и хорошо, если вам нужно до неё прыгать, это вот очень важно, потому что если вы прыгнете, то вы окажетесь здесь. А если вы прыгнете, вот окажетесь там, а там вас ждёт уже волк, медведь, косуля. Глаза, говорят, также уникальны, как отпечаток пальца. Почему? Ну, потому что у нас радужная оболочка.

71: Вот эта радужка, то, что мы цветные глаза, да, там, ну, как минимум, есть рисунок капилляров, капилляры, кровеносные сосуды, они как вот легли случайным образом, так они, собственно, и легли, даже наши гены.

72: Не программируют, каким образом они лягут. Есть просто команда лечь в неком усреднённом расстоянии друг от друга, чтобы не было. Все капилляры сплавились в 1 пучок, а все остальное нет, как-то вот лягьте и слава Богу, вот так придумала эволюция, вот как и вот это вот

73: Расположение оно уникальное, поэтому наши глаза тоже уникальны, поэтому можно сделать это вот дверь вставить. У вас глаза сканируют как отпечаток пальца, даже однояйцевых Близнецов. Будут разные глаза, разные отпечатки пальцев, потому что это так на обум делается. Почему?

74: Они чаще случается с мужчинами несправедливо ну, потому что у нас палочки и колбочки, да, вот есть светочувствительные пигменты клетки, значит, большая часть того восприятия Гена, который за это отвечают, находится на x хромосоме.

75: 2 половые хромосомы есть x x для женского организма, икс игрек для мужского вот если у женщины получается какая-нибудь поломка в Гене, отвечающая за, например, синие зелёные, это скорее даже зелено жёлтые какие-нибудь цвета, да, то.

76: Скорее всего, на 2 хромосоме есть дубляж, который возьмёт на это свою функцию. У мужчин такого нет. Поэтому вот единственная поломка приводит к дальтонизму. Бытует мнение, что у человекообразных обезьян проблем со зрением нет, а у нас, очевидно, есть, какие они бывают, значит,

77: Смотрите, значит глаз это не как бы кусок мрамора, который будет стоять, пока вы кислотой его не польёте. Да, это пластичная структура, состоящая из Белков, с которой может случиться все, что угодно. Давайте перечислим самые базовые старческие

78: Проблемы. Близорукость, дальнозоркость. Ну, обычно близорукость. Почему? Потому что хрусталик, состоящий из Белков, называется кристаллины. Тоже прикольно. Там были белки, которые отвечали за просто транспорт кальция. По моему, они стали прозрачными, потому что так получилось. Вот и стали

79: Хрусталик становится более плотный, теперь его просто не растянешь. И вы плохо видите вблизи. Или, например, мышцы устали. Ну, травму ц не растягивается. Вот близорукость есть помутнение хрусталика тоже белки мутнеют, вот называется.

80: Катаракта, есть проблемы с сетчаткой. Ну, это самый базовый пример. Это отслоение сетчатки, проблемы с роговицей. Есть помутнение рукавицы. То, что мы называем бельмо на глазу. Её можно повредить в течение своей жизни. Эту руковицу надо будет просто пересаживать, пришивать нову.

81: От трупов. Вот это, кстати, удобно, потому что там нет кровяного сосудов, даже нет иммунитета, нет крови, нет иммунитета. Она питается из воздуха окружающего и слёзной жидкости. Потом просто пришиваете новую роговицу тому, кому от того, кому она уже не нужна. И живёте себе спокойно дальше.

82: Копятся мушки в глазах. Вот это помутнение стекловидного тела. Вот вы все больше, больше вот это вот, а с ними ничего особо не сделаешь. И говорят, что их можно разбивать лазером, но можно ещё сильнее повредить. И у вас ещё больше этих мушек станет, сужается область периферийного зрения. Вот там чуть ли не на 3

83: Процентов может сузиться. У вас снижается скорость изменения вашего зрачка. Это означает, что, например, ну и как бы амплитуда изменения вашего зрачка означает, например, что в тёмном освещении вам нужно в 2 раза больше света, чтобы читать, вот когда на света больш

84: Или выходите, вас слепит свет, потому что вот это вот количество света теперь не регулируется с помощью изменения зрачка. Вот бывает всякое. А что это за болезнь? Такая куриная слепота? Да? Значит, куриная слепота это болезнь, когда у человека недоста

85: Витамина а и поскольку у нас большинство пигментов в глазах, они завязаны на витамин, а на ретинол, ретиналь и так далее. Вот из него буквально делаются всякие опсины, то есть недостаток витамина, а то вы просто начинаете хуже видеть, особенно в слабоосвещённом

86: Местах. И у вас получается, что вот вы вышли, да, остальные видят, а у вас как будто чернота вокруг, ну, так лечится ударными дозами витамина не лечится никакой там морковкой, не знаю, черникой, ну и так далее, потому что там просто там 10000

87: Просто вот витамины дневной нормы бахаете и у вас восстанавливается зрение, потом нормально, просто питаетесь. Вся эта история про морковку и так далее. Это британцы придумали в своё время, почему глаз может стать ленивым? Ну потому что, значит у нас глаз, это же

88: Камера, которая постоянно движется, она находится на большом пучке мышц, которые должны его двигать. Если вдруг так случилось, что у 1 мышцы случился серьёзный длительный спазм. Например, то глаз будет постоянно. Вот так. А вот у вас есть подвесы 1 подве.

89: Если вот вы сделали вот так постоянно, он будет всегда косить. Обычно так это называют ленивый глаз, когда вот глаз, если вы его расслабите, он будет так, то есть он встал, и он сюда уходит, и то есть любые чётко, ну, продуманные движения.

90: Глазами, когда вот вы его напрягаете, вы можете нормально видеть, да, вы, у вас глаз начинает болеть, просто мышцы спазмируются. Вам нужно как бы перебарывать обратно. Эти мышцы обычно это называют ленивым глазом. Можно ли по состоянию глаза сделать вывод о здоровье и нездоровье человека? Ну, я думаю,

91: Можно понять большой спектр заболеваний. Отёчность, например, можно понять точно по глазам, по мешкам под глазами у вас могут быть проблемы с почками, жёлтые глаза. У вас точно проблемы с печенью? Копится, например, билирубин какие-нибудь, не знаю, ещё какие-нибудь заболевания, да?

92: Скорее всего, конюктивит точно, абсолютно. Может быть, даже паразитарные заболевания можно понять, но не все, разумеется. Может ли идти кровь из глаз, от ужаса, от увиденного, например. Ну, вообще у нас кровь идёт не из обычно, не из глаз, да, потому что чаще всего кровь идёт из слёзных.

93: Каналов вот отсюда, отсюда идёт, отсюда идёт, да, он же не идёт не с середины глаза, с середины глаза вообще кровь не может идти, потому что там нет кровеносных сосудов, иначе мы ничего не видели бы. Именно поэтому можно, когда делают операции, например, на глазах прокалывать глаз насквозь иглой. Вот так вот делают.

94: Там что-то уже шуруют. Вот нет, есть создания на планете, которые стреляют кровью из глаз. Вот есть вот 2 похожие ящерицы, называется молох и жабовидная ящерица. Так вот, жабовидная ящерица, она может

95: Когда её атакует хищник, она такая шипастая, перекрывает канал у себя в глазах у неё вот это то, что называем 3 веко, вот этот треугольничек, да, это остатки от рептилий. У нас, оно у неё взрывается буквально и вонючей кровью стреляет в какому-нибудь койоту.

96: Глаза и тот настолько в шоке, что он просто не может, он больше, он вегетарианцом становится, больше никогда не ест вообще никого. Ну, представьте, вы какой-нибудь хищник, приходите корову вот корову, да, вы хотите бургер сделать из говядины приходите, у неё глаза зазрыва тся, вас обливают вонючей кровью. Вот, и она ещё вот так вот делает.

97: Вы потом будете есть, нет, вы убежите, никогда больше не будете есть этих коров. А вот Олег Абакумов, врач, пульмонолог и специалист по иммунитету, и есть повод послушать его повнимательнее, что он думает про повседневное принимание.

98: Витаминов и их потребность в нашей жизни, как витамины влияют на организм и способны ли они укрепить иммунитет. Давайте разберёмся сначала в любое питание, оно содержит определённые

99: Витамины, микроэлементы, макроэлементы, белок и так далее. И вся пища, которую мы употребляем, она априори является витаминами, и это влияет и на иммунную систему, и на эндокринологическую систему.

100: Систему и на все системы, и на сердечно сосудистую систему. Но когда человек заболевает и надеется выпить тот самый витамин ц в больших дозах. И то, что это ему как-то поможет, это так не работает, друзья.

101: Друзья мои, важно понимать то, что для того, чтобы вам укрепить иммунитет, вам нужно заблаговременно позаботиться о том, а в каком состоянии находятся мои микроэлементы и витамины. К счастью, сейчас мы не болеем цингой, то, что не

102: Такого-то, что или болезнь берри berry, когда не хватало витаминов группы б или цинга, когда не хватало витамин ц, или люди действительно погибали, сейчас люди не погибают, продукты супер доступные, полки супермаркетов ломятся.

103: От количества продуктов, но при этом важно осознавать то, что есть определённые группы людей, которые априори будут находиться в дефицитах определённых микроэлементов, которые будут влиять

104: В том числе и на ваш иммунитет. Какие витамины? Это витамины группы б, это, б, 6, б, 9, фолиевая кислота, б, 12, это железо, железо, которое

105: Переносит кислород каждой вашей клеточке, каждому вашему органу и отвечает не то, что там многие думают, там слабость, там выпадение волос и так далее. Это ерунда, выпадение волос. Самое главное то, что организм находится в

106: Поксии. О каком иммунитете может идти речь, если женщина живёт с ферритином 2, например. То есть у неё априори не хватает того самого переносчика кислорода к её внутренним системам и по

107: По данным исследований россиян, вот исследовали огромную группу россиян много тысяч человек, и оказалось то, что более 70% людей находится в 5 и более дефицитах определённых жизненных.

108: Важных витаминов. Женщины чаще всего этим, к сожалению, страдают. Почему? Потому что, по данным воз, каждая 3 женщина страдает железодефицитной анемией. Это официально подтверждённая статистика и 40%

109: Детей вдумайтесь, 40% это каждый 2 ребёнок страдает железодефицитной анемией, туда же идёт дефицит белка, белок это строительный материал не только для наших мышц, но ещё и для иммунной системы.

110: Потому что белок, попадая в жкт в кишечнике, разваливается на аминокислоты, дальше отправляется в печень печень как распределительный центр. Все эти аминокислоты распределяет по жизненно важным органам, в том числе и отправляются аминокислоты.

111: На формирование т клеток в иммунитете, и когда человек находится не просто в там, в дефиците питания, но ещё и в определённых дефицитах, таких, как железо, б, 12, б, 6.

112: Есть цинк цинк очень важный микроэлемент для иммунной системы и белок, то, конечно же, его качество жизни ухудшается. Он может и имеет полное право чаще болеть. Почему дети чаще болеют, потому что

113: 40% детей железодефицитной анемией, другие дефициты микроэлементов. Ребёнок очень быстро растёт. Иммунная система требует большого количества вливания в себя различных микроэлементов, ребёнок их не успевает.

114: Потреблять, потому что он питается, тоже не все питаются дети достаточно, да, там 3, 4 раза в день. И таким образом иммунитет ухудшается, ребёнок начинает чаще и чаще болеть. А как простому

115: Человеку понять, каких именно витаминов ему не хватает в его личной жизни, да, рекомендуется раз в полгода сдавать минимальный перечень анализов, которые отображают состояние иммунной системы, что это, это общий

116: Анализ крови мы смотрим на уровень лимфоцитов нейтрофилов, которые могут показывать изменения в бактериальную либо вирусную сторону. Например, смотрим количество лейкоцитов и лейкоцит.

117: Явно показывает, есть ли определённая иммуносупрессия. Многие люди находятся в состоянии повышенной такой влияния, какого-либо вируса на свой организм. Например, герпес вирус, который живёт в нервных ганглиях и

118: Очень плохо уходит, но он постоянно влияет на иммунную систему. Такой человек может болеть с осложнениями в виде там герпетической ангины либо высыпаний в уголках рта. И мы сдаём общий анализ крови.

119: Смотрим. Плюс мы сдаём биохимический анализ крови, в который входит не только там Асат, алат, билирубин, мочевина, креатинин, да, основные параметры, к которым мы привыкли, но и смотрим ещё.

120: Уровень ферритина мы смотрим уровень общего белка. Общий белок должен быть не ниже 75 у взрослого человека. Если он ниже, то значит остальные микроэлементы, такие как железо, переноситься уже не будут. И часто такая

121: Бывает ситуация то, что человек лечит что-то 1. Ну там, допустим, сдала девушка себе ферритин или гемоглобин, они понижены, она какие-то капельницы поставила, препарат выпила, накапала себе этого ферритина, он высокий, а переносить кому?

122: Белок у неё 60, и железо это не работает. В итоге женщина себе навредила, потому что она отгрузила себе в печёнку большое количество железа. Переносить это железо некуда. Она не испытывает никакого улучшения. Думает, что значит

123: Значит, у меня не в этом проблема, а проблема в этом то, что некому переносить. Поэтому нужно смотреть общий белок, ферритин, трансферрин, нужно обязательно смотреть. Далее такие микроэлементы, как б, 12, желательно посмотреть.

124: Активный б 12 посмотреть, б, 9, фолиевая кислота, главный репродуктивный, в том числе женский гормон, посмотреть уровень цинка и в целом вот хотя бы на основании

125: Вот этих вот микроэлементов уже дальше там принять решение. Плюс к этому витамин д играет 1 из решающих ролей в формировании иммунитета и дефицит витамина д. Он может приводить к тому, что человек будет испытывать

126: Более сильные симптомы при орви и дольше будет болеть, поэтому витамин д также смотрим, хотя бы он должен быть от 40, AVEDEALEOT50 у взрослого человека существует

127: Bully мода на определённые витамины раньше, например, все говорили о витамине ц, а сегодня на слуху витамин д отчасти да, потому, что, допустим, за открытие там витамина ц была вручена нобелевская премия и долгое время люди.

128: Думали то, что пропивая там 1000 миллиграмм витамина ц во время орви, ты как-то быстрее поправишься, но потом этот хайп прошёл через много лет и это уже опровергли многократно то, что витамин ц не улучшает тече.

129: Орви, он никаким образом не влияет на ваш иммунитет. Если вы съедите его больше, чем вам нужно. Человеку нужно там 100 миллиграмм витамина ц, спортсмену 140 миллиграмм витамина ц. Если человек выпивает 1000 миллиграмм витамина ц из таблетки, то

130: Остальное, оно просто выводится почками и вместе с мочой уходит в неизменном виде. То есть организм не может всосать витаминов больше, чем он может это сделать. Это важно понимать. Поэтому ударные дозы витаминов, они, напротив, могут вам навредить.

131: Например, большие дозы витамина ц могут привести к образованию кальцинатов в ваших почках камнях, и я имею ввиду длительный приём витамина ц и, к сожалению, вы получите не очень приятные последствия в виде нарушения мочеиспускания.

132: Больных почек и дальнейшего лечения. У врача нефролога. Что касается витамина д, совершенно недавно вышло новый пересмотр там по эндокринологии в европе, которые сказали то, что теперь витамин ц не обязательно

133: Контролировать? А, ой, витамин д необязательно контролировать. Теперь мы добавляем витамин д только пожилым беременным детям раннего возраста. Все остальным, в принципе, можно и не пить. Хотите пейте, хотите.

134: Нет, но при этом есть исследования, которые явно показывают взаимосвязь между витамином д и иммунитетом и витамин д. Это не то чтобы какой-то хайповый витамин, который вот он здесь.

135: Сейчас возник. Да нет. Проблема в том, что витамин д, он всегда участвовал в образовании костной ткани, в профилактике заболеваний опорно двигательной системы, особенно у пожилых формировании иммунитета.

136: Это формирование ваших там красоты кожных покровов. Просто об этом сейчас, в последнее время более чаще говорят люди и только и всего. Но при этом, если вы будете пить витамин д на регулярной основе,

137: Вы получите результат не только в формировании иммунитета более крепкого, но ещё и в формировании вашей кожи, волос, ногтей и более будете чувствовать.

138: Себя энергичнее. А так ли обязательно пить витамины? Может, мы способны справиться и без них? Если мы говорим о приёме биодобавок, то без приёма биодобавок человеческий организм вполне себе может прожить.

139: Но прожить и жить это совершенно разные вещи. Например, человеку. Вот говорили, там наши бабушки там жили до 100 лет, да, и вы, вероятнее всего, доживёте до 100 лет, если вы не будете вообще никакие бады принимать. Но вопрос в том, а что с вами?

140: Будет в 50 лет. Вот посмотрите там на своих мам, у кого есть там мамы 50 лет или на бабушек, которым сейчас 65 лет, у каждой бабушки 5 заболеваний и минимум 5 препаратов, которые она принимает на регуля.

141: Регулярной основе нету ни 1 здорового органа Кости болят суставы, болят различные там изменения со стороны сердечно сосудистой системы, большинство из них перенесли инсульты.

142: Инфаркты на фоне тромбоза и это не жизнь, это про как бы, да, уже выживание и доживание, поэтому любой может дожить без приёма биодобавок, но именно дожить. А если вы хотите прожить

143: Качественную жизнь без единой таблетки в будущем не страдать от гипертонической болезни, там гипотериоза заболеваний, которые связаны с опорно двигательной системой, то необходимо заблаговременно готовить свою

144: Машину к там уже там к пожилому возрасту. Это как техобслуживание, когда вы проходите, там меняете масло раз 10000. Вот также и здесь вы там раз в полгода сдаёте перечень анализов по ним вы подбираете необхо.

145: Бходимые витамины, которые конкретно по анализам я топлю за то, что человек должен потреблять биодобавки. Если они какие-то нужны, то они должны быть чётко обоснованы результатами тех анализов, которые человек сдал просто

146: Так, попить куркумин, витамин ц, витамин д не выйдет, потому что часто витамины являются антагонистами друг друга. Например, человек услышал, что надо пить цинк для иммунитета. У меня был такой мужчина, который

147: Который длительное время принимал цинк, чтобы не болеть. И он действительно не болел, пока он не лёг в инвалидное кресло. После того, как у него не упала медь, цинк является антагонистом меди, и он просто не контролировал. Он пил огромные дозы.

148: По 75 миллиграмм цинка ежедневно и у него медь просела до того-то, что у него началась очень сильная мышечная слабость, и вы можете навредить определёнными, даже самыми безопасными витаминами. Даже витамин д может вам навредить в виде того, что

149: У пожилого человека, например, в больших дозах он может вытянуть кальций из Костей, и и начнутся не самые приём приятные моменты в виде патологических Переломов любой витаминный микроэлемент.

150: Который вы принимаете, вы должны задать себе вопрос, а точно ли он мне нужен по результатам анализов б. А откуда я его ещё могу восполнить, кроме как биологически активных добавок есть

151: Питание, да, которое, к сожалению, не так яро пропагандируется. Ведь всем же проще таблетку выпить. Вы попробуйте есть по методу гарвардской тарелки. Вот задайте себе вопрос, а я съедаю

152: 30 грамм клетчатки в сутки. Вот есть у меня полтарелки приёма витаминов в виде листовой зелени. Каждый приём пищи. И, по данным исследований, 90% людей не съедают 30 грамм клетчатки, а съедают

153: 12 грамм клетчатки. О каком состоянии микробиома может дальше идти речь? А какой вы хотите себе иммунитет, если вы не кормите свой микробиом и таким образом у вас начинается дисбактериоз, проблемы с жкт, там запор.

154: И микробиом. Уже ведутся активные исследования, которые доказывают влияние состояния жкт вашего микробиома, разнообразие этого микробиома на общий иммунитет. И когда человек задумывается о

155: Том, что у него сдвиг иммунитета. Нужно обратить внимание на свой образ жизни, как я питаюсь. А могу ли я те витамины, которые мне советуют в виде биодобавок потреблять с помощью питания? И вот когда вы наладили

156: Своё питание у вас полтарелки овощей, четверть тарелки это белок, четверть тарелки, это сложные углеводы. Потом сдали кровь и посмотреть все-таки не добираю я белка все-таки я не добираю там витамина д.

157: Что-то маловато у меня железа, несмотря на то, что я ем пищу, богатую гемовым железом, и, значит, тогда я буду добирать по результатам анализов определённые биологически активные добавки. Получается все, что нужно, можно.

158: Получить при помощи коррекции питания 90% вы можете получить с помощью питания, если не 1, но если нет нарушения всасывания и если нету повышенного расхода, когда, например, женщина

159: Во время менструального цикла может терять от 30 до 50 миллиграммов железа за время менструального цикла. Это достаточно много, чтобы вы понимали, допустим, в говядине. Если вы потребляете говя,

160: Или печень, богатую железом, оттуда всосётся лишь 13% содержания этого железа, этого даже недостаточно, чтобы перекрыть просто суточную норму потребления, а вы ещё и 50 миллиграмм.

161: Миллиграмм железа теряете во время менструального цикла. Получается, что женщине без приёма железа профилактического не получится никак восполнить продуктами питания свою анемию и

162: Поэтому там каждая 3 женщина страдает железодефицитом, а по там, статистике моей клиники, например, каждая 1 страдает латентным железодефицитом, которая не принимает препараты железа. Почему? Да, потому что

163: Избыточный перерасход железа происходит, и воз этим ещё обеспокоился в 2017 году и написал то, что каждая женщина во время менструального цикла обязана принимать препарат железа.

164: Для профилактики анемии, кто об этом знает, очень мало кто. Вот поэтому происходит то, что вот потом у нас волосы сыпятся там с иммунитетом проблемы и так далее. 1 из и 2 это нарушение всасывания микроэлементов.

165: Например, хеликобактер, пилори 30% россиян заражены хеликобактером пилори и не знают об этом, они узнают, когда уже язвы, эрозии и так далее, но заблаговременно сдать дыхательный уреазный тест, к сожалению.

166: Об этом мало кто говорит то, что нужно там раз в год хотя бы сдать дыхательно уреазный тест и определить в выдыхаемом воздухе. Вот это наличие бактерии. Бактерия изменяет кислотность. Изменяется всасывание. Вот вам, пожалуйста, 1 из причин.

167: Причин, почему вы не можете восполнить определённые микроэлементы с пищей. И вам нужны повышенные тогда дозировки определённых микроэлементов, чтобы они усваивались. Потому что из пищи там, из негемового негемовое железо, из

168: Продуктов питания, таких как там, брокколи 3% всасывается. То есть там очень сложно восполнить. Поэтому повышенное потребление или, например, вы, спортсмен, занимаетесь активно спортом и тратите там

169: Например, за сутки 3000 килокалорий у вас большое количество уходит микроэлементов на формирование мышц, на аминокислоты, на поддержание дыхательной сердечно сосудистой системы. И вот спортсмен

170: Нужны определённые биодобавки для того, чтобы 1 быстро восстанавливаться и 2 быстрее восстанавливать запасы. Поэтому у спортсменов при повышенном потреблении мы увеличиваем количество каких-то и продуктов питания и

171: Добавляем обязательно биологически активные добавки, исходя из их образа жизни и того спорта, которым они занимаются. Мясоедство позволило нам эволюционировать. А чем чреват отказ от мяса? Важно понимать, что если

172: Человек намеренно отказывается от животного белка, у него будет дефицит белка, потому что невозможно никаким образом восполнять белок, кроме как питанием. И вот человеку в сутки, который

173: Вообще не двигается. Нужно 1 грамм белка на килограмм массы тела. Вот вы, например, там весите 50 килограмм. Вот вам нужно 50 грамм белка с учётом того, что вы ничего в этой жизни делать не будете и просто будете лежать на диване, если вы хоть чуть чуть двигаетесь.

174: У вас есть хоть какой-то малейший спорт и ходьба? Вам нужно уже полтора Грамма белка, то есть 75 грамм белка в сутки, а если вы активный спортсмен, то уже там 2 Грамма белка на килограмм массы тела и получается, исходя из этого

175: Этого любой человек, который употребляет пищу, он может примерно прикинуть, что такое 70 грамм белка в 1 куриной грудке, стограммовой 20 грамм белка. То есть, получается, вам нужно разделить 7

176: 70 на 20. Вот вы получаете там 3 350 граммов куриной грудки. Это эквивалент того, что вы должны съесть в 1 яйце 5 грамм. Вот разделите 70 там на 5 граммов, и вы поймёте, сколько вам пример.

177: Нужно яиц съедать, и если мы берём растительную пищу, там тоже есть белок, но он содержит определённые аминокислоты и их гораздо меньше, чем в животном белке. И исходя из этого, вы можете

178: Понять то, что вы катастрофически даже и норму 1 грамм белка не доедаете. А при этом вы хотите себе красивую кожу, волосы, ногти и крепкий иммунитет. Так не получится. Вы не потребляете аминокислоты, поэтому мой искренний совет

179: Вегетарианцам сдать биохимию крови, посмотреть уровень общего белка. И если он ниже 75, а он, скорее всего, ниже, если вы дополнительно этим не занимаетесь, его нужно восполнять таким случаем протеиновыми коктейлями.

180: Например, которые не содержат животного белка. 1 из вариантов, рассчитывая свою норму белка, исходя из двигательной активности, помимо этого, если вы не потребляете пищу, богатую гемовым железом.

181: Вы себя лишаете, особенно если вы женщина, которая менструирует регулярно, вы себя лишаете дополнительного источника железа и будете находиться в том числе и в анемии. То есть сдайте уровень ферритина, если он ниже 50.

182: То, значит, скорее всего, у вас дефицит железа, у меня большое количество веганов на приёме, мы находим дефицит б, 12, б, 9 белка и железа. Но проблема в том, что человек

183: Человек не всегда может определить по своему самочувствию то, что у него какой-то дефицит. Часто люди, которые находятся в дефиците питания, в том числе вегетарианцы, они говорят, да, у меня все хорошо, у меня прекрасно. Посмотрите, у меня прекрасные волосы, ты просто

184: Не пробовала, как это жить с ферритином 60 и белком 75. И тут вопрос в том, что человек может приспособиться, ему будет казаться, что вот встал и уже устал. Это нормальное.

185: Состояние, потому что мне уже 35, или, например, там родишь, пройдёт, вот, или, например, потому что там я, я себя чувствую усталой, потому что вот у меня все усталые, ну, то есть

186: Есть определённые причины, почему у вас не хватает той или иной энергии, и самое простое это пойти в лабораторию и сдать перечень анализов, пройти такой чекап. А может ли у человека быть аллергия на витамины?

187: Часто важно отличить аллергию от непереносимости и от нарушения усвоения. Бывает ситуация, то, что человек выпил витамин, и у него там, например, какой-то

188: Недомогание, тяжесть в животе, например, от железа такое часто бывает, это не значит то, что это аллергия на железо, это значит то что-либо, а нарушение усвоения на фоне гастроэзофагиального рефлюкса на фоне хеликобактера пил.

189: Забитого жёлчного камнями, когда желчь нормально не проходит, не усваивается витамины. Либо это не та форма. Например, вам назначили двухвалентное железо, которое плохо переносится в 30 процентах случаев.

190: Нужно заменить форму либо доза слишком велика. Или, например, часто я такое встречаю. Аллергия, истинная на витамины группы б. Действительно такое бывает. Такое случается, что человек может

191: Физиологически не переносить какие-то препараты. И исходя из этого, я бы рекомендовал все-таки перед тем, как себе что-то вводить какой-то препарат все-таки нужно грамотно подойти к этому.

192: Вопросу сдать анализы, осознать то, что, да, точно мне необходим витамин б, 12, потому что б 12 у меня в просадке, и после консультации с доктором подобрать ту форму, потому что б 12 тоже бывает.

193: Цианокобаламин в таблетках бывает цианокобаламин в инъекциях есть активный метилкобаламин есть 5000, есть 1000, есть 100 микрограммов, и как тут разобраться человеку, то есть каждому человеку нужна определённая

194: Формы витамина, исходя из его анализов и исходя из его индивидуальных особенностей желудочно кишечного тракта, в том числе и тогда у вас будет при грамотных назначениях не будет последствий

195: От приёма тех или иных витаминов. Возможно, вы на б реагируете просто потому, что вы не переносите метилкобаламин, а цианокобаламин подойдёт идеально, как вот у меня был такой пациент, который не переносил

196: То определённые витамины группы б, вот Нурия Дианова, врач гастроэнтеролог 1 категории, психолог пищевого поведения, которая может рассказать, как мы питаемся, как мы хотим питаться. И сейчас вы

197: Можете увидеть все, что не вошло в программу Дробышевский плюс, что такое правильное питание, правильное питание, то, которое, с 1 стороны, сбалансировано. Такое интересное слово баланс, а с другой стороны, оно удовлетворяет определённым

198: Потребностям баланс Белков, Жиров, углеводов, килокалорий, клетчатки, витаминов и микроэлементов вот такой огромный список. А удовлетворяет она определённым потребностям, которые, с 1 стороны, дают качество жизни, определённое качество самого здоровья.

199: То есть они нас питают, они дают нам микроэлементы, и они профилактируют в большинстве случаев вот эти компоненты пищи, какие-то заболевания. То есть на самом деле основной постулат, которым можно действительно говорить, что по большому счёту еда

200: Это основное наше лекарство, и именно едой можно лечиться, если подходить к этому разумно. Вот это и есть правильное питание, правильное питание может быть вкусным или остаётся брокколями давиться у каждого человека.

201: Человека есть свои склонности. Кто-то любит сладкое, кто-то любит просто мясо и алкоголь. Это такое больше гедонистическое отношение к пище. Особенно у мужчин. Вот такая история, хотя есть и женщины именно которые переедают именно мясными бел.

202: Вот этими продуктами. A3 вариант это в целом вообще огромная линейка фастфуда, просто за счёт того, что там очень много непонятных вкусов ненатуральных, и они дают тоже определённое удовольствие. Поэтому категории разные, естественно, в большинстве случае

203: Все эти продукты в таком виде не могут являться правильным питанием, но если над ними поработать и сладости можно сделать полезными. И я не про то, что они обязательно должны быть сахарозаменителями, не про это, но

204: Например, 1 из там любимых сладостей моих пациентов это сушёные бананы без каких-то добавок, без Сиропов, без консервантов и, например, тыквенный урбеч и чашка кофе. И вот, например, это можно назвать 1 из вариантов правильного здоро.

205: Перекуса, если он нужен, потому что о перекусах можно тоже развить целую тему. Не все. Так вот понятно с ними, потому что сейчас 2 таких, знаете, тенденции про режим.

206: Питание, например, сколько надо есть. Я как врач, именно в 1 очередь гастроэнтеролог, могу сказать, именно исходя из того, насколько люди сейчас больны с точки зрения желудочно кишечного тракта, очень, начиная с подросткового возраста у меня лечится

207: Люди очень больные, люди, все болеют, но зачастую это не всегда даёт болевые ощущения, поэтому человек достигает что-то делает, учится, работает, вкалывает, пренебрегает едой, как правило, да.

208: И к 30 годам огромный багаж заболеваний. Поэтому есть хотя бы надо 4 раза. Есть 1 стратегия, есть люди и веяния, да, среди даже врачей, которые говорят строго 3 раза. И все перекусы это зло, есть другая история.

209: Когда говорят частое, дробное, это 5, 6 раз. Вот я как врач могу сказать, что нужно найти середину, причём свою за последние вот лет примерно 5, 7. Я поняла, что идеальным является эта база, если кому-то сказать человеку, да, с телевизора, из радио.

210: 4. Попробуйте выстроить 4 раза. Это, скорее всего, удовлетворит ваши базовые потребности, потому что, как правило, у людей либо много, и не пойми что. И вот это постоянное, как хомячок. Ты сидишь каждый час, что-то пихаешь в рот, и непонятно что, и это не похоже на еду, это заедание.

211: И мозг даже, кстати, не отслеживает, что это была еда, потому что не было ритуала приёма пищи, не было, тарелки, не было, вилки, ложки, и это тоже мозг не зафиксировал или наоборот, когда человек с трудом позавтракал или не позавтракал кофе.

212: Сигареты, просто кофе вообще не вылетел. Непонятно что в обед может быть какие-то батончики. Опять кофе к вечеру я люблю эту песню вечерний жор, вечерний жор, омлет, котлеты, помидор, да, то есть вот эта известная как бы песенка, она

213: Ну, олицетворяет правду. Почему человек наконец проголодался и у него наступил эмоциональный голод, и они встретились, и человек переел. И, как правило, вот это переедание сначала приводит к проблемам жкт, и это прям мои пациенты.

214: И потом прям набегает, набегает человек, не занимая, ну, ну, он не заметит, как он раз и стал толстым просто потому что были определённые вот такие истории, вот это трудоголики, там были хомячки, как я говорю, да, то есть те, которые постоянно хомячат,

215: Кусочничают и тем не нужно столько есть, потому что что-то в жизни не так. Скорее всего, какие-то психологические, незакрытые проблемы, и человек этим что-то делает, или просто лень, или просто незанятость. Как говорил мой руководитель диссертации, упал, отжался.

216: То есть, если у тебя появилось время подойти к холодильнику несколько раз, значит, ты не занят, и это тоже определённая стратегия при работе с человеком, у которого есть лишний вес понять, что он делает не так, чтобы подсказать, а не

217: Что-то радикально ему изменить и сказать, вот это совсем плохо, вот это вот надо ему подсказать какие-то решения, исходя из его жизненной ситуации, трудоголикам надо просто начать есть и начать вспоминать, что еда это важно этим

218: Нужно понять, почему они хомячат и как это стабилизировать и привести в норму 4 5, 6, возможно 7 и даже иногда 8 раз. Это только по назначению врача при определённых заболеваниях, и такие, поверьте, люди есть.

219: Просто мы их о них не знаем. Вот такое отношение должно быть к режиму питания. Если мы говорим с вами про перекусы, завтрак, обед, ужин и 1 перекус, как правило, необходим всем нам. Нам надо только понять, где ему место с точки

220: С точки зрения процессов пищеварения, как у нас устроено, почему есть противники того, что нельзя часто кушать. Это приводит к инсулинорезистентности. Они говорят про сладкое заедание, про то, чем страдает большинство людей, про батон.

221: Про кофе с батончиками, про непонятные круассаны, вот про вот эту вкусную, сладкую, дольче Вита, именно сладкую жизнь. И это правда. А если мы делаем, как я уже сказала, вот такой вот правильный перекус, это как бы 1 из эталонов, да?

222: А когда можно фрукт, например, взять любой, который вам по душе, и горсть орехов, всемирная рекомендация. Воз говорит, да, was здравоохранения, говорит, ну, ешьте орехи, ешьте фрукты, да, и вот он, вот место именно.

223: Фруктом вспомнить, но не 1, потому что именно жиры дадут чувство сытости оптимальное. И именно такая вот комбинация очень хорошо отразится на функции жёлчного пузыря, например,

224: Алкоголики страдают этими проблемами, потому что они едят крайне редко, и у них всегда есть проблемы с пищеварением, это всегда взаимосвязано, и их надо учить, кушать, вспоминать режим, как я говорю иногда какой эталонным режим?

225: Ну, садик, школа там, где есть вот то самое, 4 пятиразовое питание, нужно просто к этому вернуться. Поэтому перекусы, если они разумные, если они правильные, они выверенные, они под вас подстроены.

226: Например, не только фрукты подходят под перекус, например, такой вот банальный готовый салат, как греческий идеально подходит, потому что там есть все компоненты, можно буквально для какого-то лёгкого чувства сытости 1 хлебец добавить.

227: Да, потому что в перекусах, по идее, не должно быть сложных углеводов. Ну, скажем так, задача дать именно клетчатку витамины и дать белково жировую составляющую, которая в небольшом объёме даёт чувство сытости, даёт вот какой-то

228: Успокоение и как работает перекус. Например, есть такая история про то. Вот, опять же, чтобы вечером не переесть, я всегда выясняю, где у человека самый длинный интервал голода. Вот он слишком долго находится в состоянии

229: Того, что, например, обед был очень рано, а ему до 6 доработать, пока он доедет, время будет там 8 часов. Если он ещё пойдёт через магазин голодный, он купит непонятно что, почему он голоден. Глаза хотят. Все, он вдруг вспоминает я

230: Это не ел колбасу, не ел. Ой, хочу селёдку, и все ест. И, как правило, вот такие объёмные, ну вот такие вот непонятные, да, вот когда все сразу приводят к проблемам желудочно кишечного тракта, через день, через 2 человек поступает с какими-то

231: Болями, панкреатитами, холециститами. Это реальность, с которой я постоянно сталкиваюсь. И если человеку мы понимаем, что у него был рано обед, то вот здесь ему место полдника, как так называемое файфоклок, да, как говорят, чаепитие условно.

232: Очень, ну то есть мы берём, мы выбираем, что мы хотим. Это может быть 1 сырничек и, например, банан это, да, там и какой-нибудь греческий йогурт, кофе, чай, ну кто как хочет и так далее. Вот, но все должно быть такое небольшое и маленькое, потому что задача

233: Перекуса, дать вам кратковременное успокоение для того, чтобы вы могли дальше при вашем образе жизни дотерпеть до следующего приёма. И вот потом не будет вот этого Жора. Вот это Зада.

234: Его такая, и я бы так сказала, что если человек очень часто мне люди говорят, а я не хочу есть, мне надо перекус делать, надо проанализировать, что человек съел, если он съел очень плотную, несбалансированную пищу, что обычно едят люди обычно

235: Едят большое количество животных, Белков, Жиров. Ну, например, там классический завтрак, особенно у Холостяков. Это несколько яиц и несколько сосисок, все. И кофе, может быть ещё и здесь просто. Ну, конечно, он не сбалансирован. По идее, надо разделить

236: Отдельно в другой приём взять там, ну максимум 2 яйца. Если это мужчина, женщине 1 достаточно положить овощи в каком-то виде лечо, это может быть консервированное, это тоже допускается, это могут быть свежие, это может быть прикуску. То есть человек кусок хлеба.

237: Может быть, на него тонкий слой масла или спреда, чашка кофе. Девушкам можно ещё и какую-нибудь пастилу конфеточку, и вот это все сбалансировано. То есть и это даст определённое чувство сытости. Мы получили с вами все это принцип тарелки, который я описала.

238: Тогда все абсолютно логично. И 1 перекус. Такой завтрак, такой обед и, возможно, ужин. Если человек немножечко в теле или хочет слегка похудеть. Ну, можно иногда на ужин убирать порцию сложных углеводов именно

239: Задачи создать небольшой мягкий дефицит. Вот это все достаточно, но, на мой взгляд, 4 приёма перекус 1. Ну, иногда есть такие особые трудоголики, которые реально очень долгий период времени работают им действительно прям вот

240: По графику можно 2, но это настолько, знаете, такая индивидуальная история по поводу вот 2 перекуса. Все очень, очень всегда зависит от человека и, главное, от его образа жизни и не побоюсь от его отношения к еде. Ну вот за

241: Даёт он едой или нет. Здесь нужно тогда чёткий режим давать, чтобы человек учился, ну как бы есть то, что вкусно, то, что полезно. А для этого нужно пообщаться с врачом, если ты не разбираешься в каких-то

242: Аспектах, потому что иногда, знаете, как иногда люди едят на завтрак овсянку с огурцами. И я раньше думала, что это, ну, человек хочет похудеть. Так есть просто разные вкусы с точки зрения

243: Противоречия нету если человеку ок организм воспринимает, то ради Бога, просто к овсяной каше больше подходят фрукты и сухофрукты, но при этом мы сами можем свою тарелку на любой приём пищи.

244: Брать сами просто по принципу четверть белок, четверть сложные углеводы и половина это клетчатка, овощи, фрукты, зелень, салаты, что у нас ещё сухофрукты, которые выполняют двойную функцию. С 1 стороны, витамины. Клетчатка то ест.

245: Они нас питают, а с другой стороны, они дают удовольствие, сладость. Это может быть такой, знаете, как сладкая точка называется. Ещё вот многие женщины, они уже информированы, то хочется чего-то завершения. Вот сухофрукты они

246: И настолько универсальны, что могут выполнять вот такие разные функции.

247: Некоторые люди заморочены на подсчёте калорий. Это здоровая вообще история. Калории считать не нужно. Подсчёт калорий это уход в невротическое состояние абсолютно. Калории должен считать, скорее всего, всего, несколько человек. И это не мы с вами, это пищевые технологии.

248: Которые создают продукты, высчитывают калорийность. Потом это попадает на этикетки каких-то, например, продуктов, да, там или на ресторанные блюда в качестве просто информации. Обычному человеку нельзя этим заниматься абсолютно

249: Это всегда будет такая история. Знаете, есть такие приложения, которые типа fat secret. Они для чего они нужны буквально 1 2 дня человеку, который решил вдруг похудеть? Он должен в целом понять, как уже

250: Но он питается и насколько несбалансированно все. Вот это задача. Но жить с сирисом категорически нельзя. Это невроз. То есть это расстройство пищевого поведения, потому что человек будет, ну, знаете, как вот он ест, потом считает калории.

251: Смотрит, у него Середина дня и у него осталось 200 килокалорий. Это кошмар. Ну это что? Это? Это 1, кстати, идеальный перекус и все. А впереди ещё ужин и надо как-то лечь спать с нормальными мыслями, а потом утром проснуться в настроении.

252: Поэтому история про подсчёт калорий. И вот в это все не совсем Разумная. Нужно исходить совершенно из другого. Это только информация для осознания. Потом надо это закрыть, удалить, найти специалиста, который вам поможет, как

253: Начать приучаться. И знаете, как это говорится, есть слона надо, да, маленькими порциями. То есть там надо просто по 1 какому-то шагу делать с определённой скоростью. И тогда человек может себя уберечь от каких-то

254: Срывных историй, интервальное голодание, средиземноморская диета это все зло, когда диета это, знаете, вот как ты стоишь на перроне, ты человек, а диета это поезд, который вот так вот ту ту ту ту ту ту ту идёт. И ты в него заходишь.

255: Вот ты зашёл, и тебе все равно, ты пока ты едешь, у тебя есть результат, но ты едешь, ты движешься к цели, к чему-то, куда-то, как только тебе же надо когда-то выйти. Ну ты же не можешь все время, потому что нужно задать себе на вопрос, когда вы выбрали любой вот что-то на

256: Шли, кто-то похудел на какой-то диете, вы читаете состав такой? Ок. Я сейчас буду сидеть на диете, надо себе задать 1 вопрос, мне можно или нет? То есть моё здоровье позволяет. Обычно никто не задаёт этот вопрос, потому что никто не думает, что это может навредить.

257: И не знают. А вот в этом скроется 1 этап того, что надо знать свой уровень здоровья. Надо иногда проходить обследование. Надо знать вообще, будут ли какие-то, ну вот, противопоказания. A2 момент я смогу на этом питании всю жизнь быть. Это ключево.

258: Свой вопрос. И это определяет то, что подходит ли вообще вот этот тип питания для вас, потому что временная история это всегда про расстройство пищевого поведения, это всегда про срывы, это всегда про болезни, к которым мы придём.

259: Потому что это очень жёсткое ограничение либо калорийности как правило, калорийность всегда срабатывает, все диеты работают на самом деле за счёт дефицита калорий, просто он создаётся разными способами и вот разная комбинация.

260: Она всегда формирует работу для клинических психологов, поэтому психологов сейчас очень много. Они, с 1 стороны, могут нам помогать работать с психологическими причинами заедания, стресса, да, какими-то другими там историями поиск удоволь.

261: В жизни из других источников не из еды, а с другой стороны, сейчас они же работают с тем, что большинство людей просто себя сами загоняют в диеты, и потом уже выйти из этого не могут, и у них уже расстройство пищевого поведения, которое они сам

262: Индуцировали, да, я соглашусь с тем, что средиземноморская диета самая эффективная, она действительно самая здоровая, потому что большинство заболеваний сердечно сосудистые, потому что они номер 1 по смертности. Онкология это номер 2.

263: Они и на 3 месте идёт сахарный диабет. Вот метаболические истории, они все эти все заболевания лучше контролируются на фоне средиземноморской диеты. Просто она называется так, потому что в таком регионе возникла там

264: Определённая структура питания, такая же диета есть, дождает, которая ограничивает определённое, связана с тем, что нужно вот немножко ограничить красное мясо. Она такая, знаете, более жёсткая средиземноморская диета и есть

265: Средний. Сейчас вышла буквально недавно модификация, когда ограничили, скомбинировали практически средиземноморскую с вот этой даш даёт. Это самая классная диета, она просто более жёсткая, средиземноморская, я бы так сказала, там очень

266: Сильно ограничивается красное мясо. И по факту, если мы говорим про то, а что же является самым здоровым типом питания? Это флекситарианство. Сейчас практически разные ассоциации к этому приходят, например, в Германии рекомендуют 70% растительного

267: Рациона, чтобы было, если мы посмотрим в сторону долгожителей все 5 основных регионов, да, это начиная с Италии, Коста-Рика, на 2 месте японцы, потом там ещё даже 1 очень провинция в самой америке, в северной, да.

268: Все, они в основном питаются растительной пищей, там есть прям чисто вегетарианские 2 зоны абсолютно. То есть там у них нет даже животного белка. Если мы посмотрим акинава, это 1% мяса, 1% рыбы тапсу.

269: Тоже 1% молока буквально, то есть у них, но у них соевое молоко исключительно соевое и соевые продукты в большом объёме, как источник белка, причём растительного и близкого к говяжьему, к белку.

270: Мясо то в основном у них 90%, 94 примерно это растительные продукты. И поэтому вот это вот новомодное слово флекситарианство, оно объединяет, с 1 стороны, долгожителей. С 1 стороны, идею средиземноморской

271: Диеты но оно не такое жёсткое оно вообще очень гибкое вот слово гибкий зож это watch равно флекситарианство вегетарианцы они отрицают эту историю они говорят что это не наше, это просто я бы так сказала.

272: Это, может быть даже врачи придумали о том, что вот это вот найти что-то средненькое, потому что преобладание растительной пищи, это залог нашего здоровья, как бы мы вот не отрицали, я, я не буду есть траву, да, дело не в траве. Дело в том, что мы же с

273: Едим хлеб, а это растительные, как бы, да, в основном и так далее. Просто надо есть не белый, а цельнозерновой, там серый, как я говорю, серый бур малиновый, там, не знаю, с какими-то злаками, такой сякой, гречишный с бананами, я не знаю, любой, но это ж все растительное.

274: Пожалуйста, но только мы берём именно цельнозерновой, а не белый, я бы так сказала. То есть наша задача понять, что флекситарианство это просто гибкое, типа вегетарианство, в котором есть животные источники белка, но их не

275: Много. И по факту это равно, например, то, как питаются долгожители окинавы. Если мы говорим про интервальное голодание, которое достаточно модное, вы знаете, есть плюсы, есть минусы. С 1 стороны, оно способно решить метаболические задачи при сахар.

276: Диабете и сопутствующем ожирении может решать эти задачи, потому что есть некий режим очень такой жёсткий и есть ограничение калорий. Понятно, что там убирается достаточно большое количество углеводов, да, и

277: Там в основном такие ещё истории. Если мы смотрим вопрос в том, что понимаете, в очень маленьком промежутке надо съесть очень много. Представьте, каково жкт желудочно кишечный тракт, но он столько не может переварить и поэтому

278: Да, человек может похудеть, но, как правило, следствием интервального голодания является появление камней в жёлчном пузыре, потому что очень мало периода, когда надо есть, можно есть и камни в почках, и у меня таких

279: Была недавно девочка такая, которая вот сама села, посадила себя, ну, пришла с 1, а камни одни беспокоили, вторые нет, случайная Находка, но теперь надо срочно растворять и то, и другое, чтобы спасти органы, потому что это всегда

280: Плохо. И самое ужасное. Знаете в чем, что? Что камни в жёлчном пузыре, что в почках, когда они однажды появляются, это значит, что это будет теперь всю жизнь. Просто нужно теперь всю жизнь перестраивать, менять питание, отношения. Водный режим регулярный.

281: Чтобы не было рецидивов, потому что почечная колика снимается только серьёзными обезболивающими по типу наркотиков в клиниках. И это. А самая сильная боль это почечная. Когда камень идёт по мочеточнику, люди готовы просто

282: Ну вот на стену лежут. Это сильнее, чем рожать. Настолько это больно. И именно интервальное голодание, как 1 из вот вариантов диеты, который туда приводит, и любые белковые диеты, любые дюкана, не дюкана, то есть везде гд.

283: Избыток белка. Это может приводить к почечной колике, к желчекаменной болезни. Просто что из них 1 будет там, где тонко там рвётся. Но человек же обычно не знает, когда выбирает себе диету. Я бы сразу сказала, что есть интервальное голодание. А если

284: Лечебное голодание. И вот если про лечебное голодание, это хорошая история, но это строго под наблюдением. Никаких онлайн марафонов лечебного голода нельзя делать, потому что это категорически плохая история про лечебное голодание. Отдельная история это да, это хорошо.

285: Это в каких-то центрах, это надо проходить обследование, это оздоровление, это прежде всего и при определённых кожных заболеваниях, сердечно сосудистых и, кстати говоря, психических. И знаете, как говорят, потеря творческой жилки очень хорошо.

286: Хорошо работает, но это должно быть все подконтрольно. Это совершенно другая история. Она, на мой взгляд, более здоровая, если, ну, делается под контролем специалистов, интервальное голодание категорически нет, несмотря на то, что есть опреде,

287: Определённые, ну, как бы, эндокринологии, некоторые это одобряют. Я считаю, что у нас же есть, кроме эндокринных органов, ещё и жкт, а это самая большая площадь, на минуточку, это самая большая трасса в нашей жизни, кстати говоря.

288: Длина желудочно кишечного тракта достаточно, ну, протяжённость большая, и на него, ну, ложится самая большая нагрузка, а люди почему-то думают, что там все переварится, как будто там, знаете, сидит кто-то такой, и все за тебя.

289: Ещё рубит, рубит, рубит, рубит. Это к вопросу о том, что нам надо очень тщательно пережёвывать пищу. Главное с чего-то начать, а начать, как правило, можно с специалиста прийти, задать ему вопросы, пообследоваться и

290: Потом какие-то делать, может быть радикальные или первые шаги в сторону зожа.