0: Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и простые в приготовлении итальянские палочки. Точный список всех продуктов вы всегда можете найти в описании, под видео и в конце каждого видео из добавок я сегодня буду использовать

1: Зелёные оливки и вяленые томаты. Вы же можете взять что-то другое. Здесь у меня 200 грамм сметаны подойдёт абсолютно любой жирности. Также можно использовать и йогурт. Добавляю 1 чайную ложку соли, 1

2: Банку зелёных оливок и немного чёрного молотого перца при желании можно и другие специи добавить. Теперь натираю на мелкой тёрке 70 грамм полутвёрдого сыра мне больше нравится по типу сливочного

3: Тоже получится очень вкусно. Его можно даже взять немножко меньше. Где-то 50 грамм. Здесь у меня 50 грамм вяленых томатов нарезаю небольшими кусочками. Также попутно хочу сказать, что вы можете использовать вместо Оли

4: И томатов, например, красный болгарский перец, или грибочки, или какую-то колбасу, ветчину, чёрные маслины в общем, все, что пожелаете, добавляю в общую миску и тщательно все перемеши.

5: Ложкой духовку я уже включила, разогреваться до 200 градусов. Здесь я отмерила 200 грамм муки, добавляю 1 чайную ложку разрыхлителя и хорошо перемешиваю, всыпаю

6: Общую массу и замешиваю тесто.

7: Сначала перемешиваю ложкой, а затем уже собираю тесто в 1 комочек рукой тесто должно хорошо держать свою форму, но при этом оставаться липковатым, долго здесь вымешивать ничего не нужно, просто вот так собираем в 1 комочек.

8: И тесто готово. Вот видите, оно слегка липнет, но при этом хорошо держит свою форму. Сейчас идём мыть руки, затем присыпаем досочку небольшим количеством муки. Сверху тесто тоже присыпаем мукой перекла.

9: На доску и стараемся руками придать более менее прямоугольную форму.

10: Пару раз тесто я переворачиваю, чтобы нигде не оставалось липких участков и тесто хорошо отсоединялось от доски с помощью скрипка либо ножа можно придать краям ещё более правильную форму, далее разрезаем на поло.

11: Полосочки. Я сегодня решила сделать длинненькие палочки, поэтому не разделяю тесто. Если хотите короткие, тогда разделите тесто пополам и затем уже нарезайте заготовки. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной.

12: Бумагой. А ещё настоятельно рекомендую вам попробовать наши белорусские смаженки с капустой. Это очень вкусно. Я уверена, что вы также влюбитесь в это блюдо в описании под видео. Оставлю ссылку на рецепт. Обязательно посмотрите

13: И приготовьте из данного количества теста как раз получается 1 противень вот таких палочек, если честно, улетают они очень быстро. Поэтому если у вас большая семья, лучше сразу готовьте двойную порцию. Вдруг у вас там завалялось

14: Сметана в холодильнике и её никто не хочет есть. Так вот, смело пускайте в ход. Я уверена, что эти палочки понравятся абсолютно всем. Выпекаем палочки в духовке, разогретой до 200 градусов. Ориентировочно 25 минут. Все рецепты на моём

15: Канале в режиме верх низ без конвекции.

16: Вот такая красота у меня получилась. А если бы вы знали, как сейчас пахнет, просто слюни уже текут сразу после выпечки, палочки мягкие, потому что сыр плавится, поэтому оставляем их немного подостыть и можно угощаться.

17: У них получается хрустящая вкусная корочка, а внутри они мягкие. Если же хотите, чтобы они были более хрустящими, тогда выпекайте немного дольше по времени. Кстати, когда готовила в 1 раз и дала попробовать своим родным, они чуть не хором сказали.

18: Что они очень напоминают по вкусу пиццу, хотя это совершенно другое блюдо. Можно каждый раз использовать разные начинки и будет получаться уже немного другой вкус. На мой взгляд, это прекрасный перекус с собой в школу или на работу, или, например,

19: К супу подать. В общем, обязательно готовьте. Я уверена, что вы не пожалеете.

20: Ну что, пробуем? Прикольно. Они такие сырные, влажненькие. Та напоминает оливки, томаты, сыр. Ещё они такие более хрустящим будут.

21: Блин, как-то грешно. Их, наверное, есть просто супом. Они так, вкусные. Наливка готовится на 2. Отлично. К завтраку какому-нибудь. Или просто на перекус. Вообще супер. Прикольно. Угу. Кто любит солёное. Угу. То понравится.

22: Надеюсь, что вам такой рецепт тоже понравится, поэтому желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения.