0: Как правильно жарить картошку, чтобы она всегда получалась? Сейчас объясню. Здесь все просто. Берём картофель моём, чистим и нарезаем вот такими брусочками, ставим сковороду на огонь, наливаем масло, разогреваем и добавляем картофель. Вот здесь многие допускают ошибку, не надо её постоянно перемешивать.

1: Дайте картошке отдохнуть, и она вам за это будет очень благодарна. Задалась корочка, перемешали, подождали, потом опять перемешали и так до конца, почти уже в самом конце добавляем ваши любимые специи. У меня это соль, чёрный перец, сладкая паприка и чеснок, который я забыл добавить на видео.