ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление баклажанов в панировке:
  • Баклажаны нарезаются произвольно, напоминая форму картошки фри
  • Нарезанные баклажаны промываются и высушиваются в полотенце
  • Для панировки используется большое количество крахмала, чтобы избежать водянистости
  • Автор подчеркивает легкость и простоту приготовления блюда
  • Стоимость крахмала указана как 45000 за килограмм
00:01:32
Приготовление сливочно-чесночного соуса:
  • Соус готовится с использованием продукта "Маселко"
  • Указано, что добавление табака делает соус острее, но требуется осторожность с количеством
00:02:25
Упоминание индийского фильма:
  • Автор вспоминает индийский фильм "Зита Гита рам и шам" и режиссера Алибабаева
  • Призыв подписаться на Telegram-канал автора
0: Это баклажан не кабачок, я его просто уже почистил. Берете вот так. Смотрите, нарезайте произвольно. Да, я вот хочу вот как картошка фри и подсоленную воду, мы все это
1: Кидаем. Прошло 30 минут, теперь мы их берём. Естественно, надо их что высушить?
2: Вот они, видите, сколько у них так, смотрите, в полотенце мы их всех высушили, это у нас крахмал.
3: Вот крахмала должно быть много, чтоб никаких этих складок не было водянистых, они должны полностью вот так вот видите.
4: Да о, хрустящий.
5: Сейчас соусом. Ой, как они, какие они классные, какие они симпатичные. Симпатичная такая баклажановая, такая очень легко и просто поехали. Вы самое главное, крахмал возьмите, я
6: Взял крахмал килограмм у нас стоит 45000. Это, грубо говоря, 4 $. Ну что, вот. И 2 партия у нас готова. Я считаю, что баклажаны это, это отдельное блюдо. Про них просто можно стихи писать, а баклажаны бакла.
7: Баклажаны, мы полюбили тебя, баклажаны. Так, смотрите, теперь делаем то, естественно, я беру Маселко, никуда мы без него не денемся. Делаем соус. Так и смотрите.
8: Сливочно чесночный это вот для цезаря. Мы когда делаем готовый соус, вот он сюда подходит, идеально подходит. Вот так вот теперь мы это берём просто так вот это Маселко.
9: Чем табак я вам гарантирую чуть чуть добавить очень чуть чуть, потому что бешеная острота не молодцы.
10: То, о, теперь вот теперь вот смотрите, вот так.
11: Ребят, вот не могу. Это что-то, что-то вот.
12: Возьмите на заметку, вспомнил индийский фильм этот, помните, было Зита Гита рам и шам, цветок и камень. И, конечно, это алибабасов, Разбойников, хатуба. Всем хорошего настроения, не забудьте подписаться.
13: У меня есть telegram канал, вот он.