ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:07
Приготовление банановых оладьев:
  • Ингредиенты: 2 банана, 2 яйца, 100 г муки, щепотка соли, пол чайной ложки корицы, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар или экстракт ванили.
  • Переспелые бананы придают лучший вкус, рецепт без добавления сахара.
  • Рекомендуется использовать настоящую корицу вместо кассии.
  • Смесь ингредиентов легко смешивать в миске или кухонном комбайне.
  • Жарить оладьи рекомендуется на среднем огне, не перегревая сковороду.
  • Для разнообразия можно добавлять сезонные фрукты, такие как голубика.
  • Оладьи отлично подходят для завтрака, быстро готовятся и хорошо разогреваются в микроволновке.
0: Всем привет, друзья. Сегодня очень быстрое простое блюдо, приготовлении, которое я готовлю очень часто, потому что покупаем бананы, бананы, очень распространённый фрукт. Что происходит, когда они полежат, темнеет, привлекает мошек. И думаем, что же с ними сделать.
1: И сегодня хочу показать рецепт, который я реально готовлю постоянно. И уверен, вы, как мои постоянные зрители, тоже оцените это блюдо. А если ещё непостоянные друзья зрители, всех приглашаю к себе в гости. В общем, не задерживай, а сразу же начинай готовить. Главное, что это блюдо. Вы запомните.
2: 1, 2, 3. Все готовится. И, конечно же, в описании всегда оставляю полный рецептик, чтобы было удобно повторить. Пропорции очень простые. Я бы рекомендовал готовить на семью из 4 человек, из 2 бананов на 1 банан. Берём 1.
3: Яйцо. У меня, соответственно, 2 банана, значит, 2 яйца. Честно признаюсь, я готовлю этот завтрак и блюдо на завтрак часто, потому что дети просто обожают и у меня часто просят, чтобы добавить в меню для детей, чтобы было полезно, потому что
4: Этот рецепт, я бы сказал, очень полезный, он с минимальным количеством муки, с минимальным количеством растительного масла, он вообще без молока и сливочного масла можно приготовить, но лучше, конечно, обжарить. Все же на сливочном масле есть несколько вариантов, как вы можете сейчас
5: Все смешать можно сделать просто в Миске с помощью вилки, но проще сделать просто в кухонном комбайне. Мне даже иногда просто лень его доставать с полки, потому что это так быстро готовится. Все в 1 чаше. Сейчас замешаем, и вы поймёте.
6: Насколько это простой рецепт, лично меня покорил этот рецепт тем, что все продукты чаще всего имеются под рукой переспевшие бананы. Очень часто яйца в холодильнике, мука на полке, и здесь этот рецепт без молока, без кефира всегда.
7: Начиная рецепты те, что с яйцами, разбиваю яйца в миску, для того, чтобы убедиться, что не попала скорлупа, потому что даже небольшой кусочек скорлупы может испортить вкус абсолютно любого блюда. Как я уже упомянул, необязательно использовать кухонный комбайн. Все можете.
8: Просто в Миске с помощью вилки в начале разбиваем яйца немного.
9: Достаточно и добавляем. Желательно взять именно переспевшие бананы. Так, вкус будет намного лучше, потому что этот рецепт без добавления сахара, что тоже немаловажно. Многие просили рецепты, чтобы были без сахара. Вот здесь натуральный будет
10: Сахар из банана я готовлю, как я сказал, сразу g2 банана и 2 яйца.
11: В любую выпечку для баланса вкуса рекомендую добавить небольшую щепотку соли. Примерно 1 4 чайной ложки. Я пробовал этот рецепт готовить из самых переспевших тёмных бананов. Получалось великолепно. А вот если бананы не созревшие
12: Не будет так вкусно, лучше взять именно полностью поспевшие и мягенькие.
13: Вы можете добавить немного ванильного сахара либо экстракт ванили примерно пол чайной ложки. Много не нужно. На каждое яйцо используем 50 граммов муки. У меня 2 яйца, 2 банана, значит, 100 граммов муки. Муку предварительно рекомендую просеять.
14: Для любой выпечки, для максимального аромата и детям очень нравится. Рекомендую, добавьте щепотку корицы. Хотел бы показать, кстати, вам разницу между корицей. Вот это у меня настоящая корица. Сейчас я покажу её до состояния, до того, как я её измельчил. А это то, что чаще всего продаётся на полке.
15: Для тех, кто очень любит кофе с корицей, либо добавляет её в выпечку. Рекомендую, покупайте настоящую корицу, а не касси. Как она отличается. Вот смотрите, вот это вот то, что продаётся большинства магазинов на полке это называется
16: Касия, она очень плотная и выглядит вот так. А вот эта настоящая у меня корица, она выглядит как сигара. Посмотрите, сколько здесь много слоёв. Если не знали разницу, напишите обязательно мне в комментариях, понравилось ли вам эта
17: Информация как только вы попробуете настоящую корицу, вы реально заметите разницу, потому что по вкусу она очень сильно отличается. Пахнет как парфюм, нежненькая, мягкая, а кассия, она более реще, небольшая щепотка.
18: И ещё раз немного измельчаем.
19: Обычно все это можно сделать максимум за 3 минуты, и для пышности ещё добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя. Запомнили рецепт 1 банан, 1 яйцо, 50 граммов муки и пол чайной ложки.
20: Разрыхлителя из расчёта. Если на 1 банан щепотка соли и немного корицы, у меня, соответственно, идёт 1 чайная ложка, потому что 2 банана и 2 яйца.
21: Обычно для того, чтобы было минимальное количество грязной посуды, я просто переливаю смесь, чтобы было удобно жарить эти оладушки в ту же миску, где у меня была мука. Вот такая консистенция, молоко, сметану, воду я не добавлял.
22: С удовольствием буду ждать от вас отзывы. Когда вы приготовите эти оладушки жарятся. Как вы понимаете, они элементарно очень быстро. Главное, не перегревайте сковороду немного растительного масла можно обойтись только растительным маслом можно сделать
23: Растительное масло со сливочным маслом. Так будет вкуснее. Я так и буду сегодня делать, потому что обычно и готовлю. Но все же я сказал бы, этот рецепт без проблем можно приготовить без молочных продуктов. У меня мерный стакан, 1 4 стакана 60.
24: Литров. Я вот такие сегодня сделаю, но я делал, и маленькие тоже дети обожают, но чтобы было быстрее, я делал сегодня крупненькие.
25: Нагрев на плите, у меня сейчас стоит двойка из 10 для того, чтобы они успевали прожариваться, и когда я переверну, я накрываю крышкой.
26: Как-то я хотел сделать все побыстрее. Сделал нагрев пятёрка из 10. И честно, они немного подгорали, потому что нагрев должен быть невысокий. Если хотите сделать быстро, лучше тогда все же делайте на 2 сковородках. Обычно переворачиваю вообще только 1 раз. Сейчас.
27: Просто немного проверил. Смотрите, стальная сковорода хорошо нагрета. Кстати, если вы хотите научиться готовить на стальной посуде, у меня есть видео на канале рецепты в гостях у Вани, я поделился, и уже миллионы людей освоили эту сковородку, потому что идеально на ней готовят. Мне нравится, потому что
28: Можно использовать металлические лопатки. Это, конечно же, ни в коем случае не реклама, просто удобство приготовления блюд. И вот сейчас лучше не спешите переворачивать, когда увидите, что появляются небольшие пузыри, тогда лучше перевернуть, потому что если сейчас ещё слишком мягко сверху перевернут,
29: Они могут немного как бы разлететься. Это, конечно же, не повлияет никак на вкус, просто на презентацию. Подождите, чтобы немного прижарилось, но я их немного передвигаю, потому что на плите бывает, нагрев немного, у меня здесь даже сильнее, а здесь послабее, даже иногда разворачиваю немного сковоро.
30: Ну, в общем, у каждого своя плита. Главное, что этот рецепт у вас получится 100%. Я готовил уже, если честно, не десятки раз по этому рецепту. Посмотрите, как хорошо они подымаются, увеличиваются в объёме, а главное, они будут очень мягенькие, как
31: Пушинка лучше перенуть за 1 раз. Так вот, раз у меня есть на канале, кстати, рецепт очень пышных оладьев на кефире, но все же оладьи на кефире требуют больше масла. Посмотрите, как они сразу же растут. Какие будут нежненькие. Этим рецептом уже поделился.
32: Со всеми знакомыми. А сейчас ещё и с вами, друзья. И вот когда я переверну, накрываю крышкой и жду ещё несколько минут, чтобы они ещё прогрелись. И с другой стороны, посмотрите, у меня вот ещё прошло 2 минутки, какие они пышненькие.
33: Мягенький. Вот. С другой стороны, я уже очень довольны результатом. И главное, ещё тоже преимущество этого рецепта, что яйца сразу же из холодильника не нужно ждать, чтобы они нагрелись. Из за этого. Я реально называю это завтрак за 5 минут. Это не тот
34: Где вы простоите все утро у плиты, а вы можете и утром сделать, и вечером они просто идеальные. В микроволновочке разогреваются, и очень нежные. Обычно, как я сказал, я просто 1 раз переворачиваю для вас. Просто показал 2 сторону. Посмотрите, какие они пышненькие и красивые.
35: Это нам здесь не нужно. Какие красавчики получаются. И сразу же перехожу на 2 партию. Периодически я делаю вообще такие маленькие закусочные оладушки. Моим детям очень нравятся они. Я действительно хотел, друзья, поделиться с вам.
36: Рецептом. Сейчас скажу, покажу ещё 2 вариант, как можно сделать. Хотел бы добавить, что обычно после каждой партии я протираю бумажным полотенцем, потому что использую сливочное масло и чтобы оно дальше не горело, просто достаточно протереть теперь
37: Тоже самое немного растительного масла. Можно сразу же добавить немного сливочного. Мне нравится реально со сливочным маслом. И яичница мне со сливочным маслом тоже больше нравится.
38: И для этой партии я хочу показать вам, как я делаю иногда по другому, но здесь нужно быть осторожными.
39: Берём фрукты, если есть сезонные, вообще замечательно, я всегда готовлю вот с голубикой. Мне очень нравится, почему быть осторожными, потому что когда перевернём, она начнёт немного поджариваться на сковороде, конечно же, они очень вкусны.
40: С фруктами, но нужно следить, чтобы ничего не подгорело.
41: Вот такие оладушки лучше подавать сразу же, потому что они будут очень сочные. Если готовите впрок на следующий день, просто сделайте обычный вариант. Уверен, вы приготовите, напишите мне в комментариях, потому что вам действительно очень понравится все, кто уже готовил, оценили.
42: Этот рецепт, потому что сейчас я вам покажу, какие они получаются внутри, но я все же хочу все доделать прям хочется вам все порекомендовать прорекламировать это блюдо оно вот такое осторожненько переворачиваем я очень люблю использовать стальную посуду, потому что
43: Можно взять серьёзную лопатку.
44: Я рекомендую через полторы минутки проверьте, смотрите, она даёт очень много Сока, и сок начинает карамелизироваться на сковородке, так что лучше ещё раз перевернуть этот вариант. Мне тоже нравится по своему. И детям тоже. В общем, я вам показал уже 2 варианта. Пойдёмте, друзья.
45: Дегустировать сейчас только надо ещё 1 партию мне быстро сделать. Тут ещё осталось на несколько. И в итоге у меня все быстро, просто готово и у вас также получится, потому что действительно проверенный рецепт вам очень понравится, не зря его так сильно рекламирую.
46: Мотивирую вас приготовить. Давайте покажу вам очень нежные готовятся буквально минутку. Посмотрите, какие пышненькие и мягенькие. Главное, как пушинка и вовсе не жирные. И что мне нравится банан. Очень хорошо чувствуется все, кто ищет.
47: Выпечку с бананами, что-то простое на завтрак. Вот этот рецепт, я бы сказал, действительно очень простой.
48: Он такой вкусный, подаю их чаще всего с хорошим натуральным медом, чтобы было все полезно, можно просто подать с вареньем.
49: Очень хочу, чтобы вы приготовили вот такая нежненькая текстура. Уверен, что моя камера передала вам все. И давайте теперь покажу вот с голубикой, какие они получаются. Голубика пропитывает все. Здесь даже ни мед, ни варенье не нужен.
50: Больше, друзья, вас не буду задерживать. Огромное спасибо, что выбрали провести со мной время. Я всегда рад видеть вас у себя в гостях и хочу пожелать вам крепкого здоровья. Самого лучшего всего не прощаемся, а встречаемся, дорогие мои друзья.
51: На канал.