0: Самый вкусный сливовый пирог, даже не сомневайтесь, мягкое тесто пропитано сливами, а сверху тонкая корочка к мягкому сливочному маслу. Добавляем сахар ванилин, взбиваем масло с сахаром до бела. Я делала двойную порцию.

1: Рецепт написан на 1, масло побелело, добавляем яйца, щепотку, соли и ещё раз все хорошенько взбиваем. Масса должна стать Пышной. Когда все хорошенько перемешали, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем аккурат.

2: Снизу вверх замешиваем тесто, оно должно быть пышным и воздушным тесто, выкладываем в форму, застеленную пергаментом, разравниваем сливы моём, удаляем косточки, кладём их на тесто половинками вниз, тогда весь сок из слив будет пропитывать.

3: Тесто сверху посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем при 170 градусах примерно 45 50 минут. Смотрите.