0: Друзья мои, всем привет с вами, Зураб. И сегодня я вам покажу 1 из любимых моих салатов с картошкой, жареными грибами и зелёным луком. Вы даже представить себе не можете, насколько это вкусно. Поехали.

1: Для начала, ребят, нам нужно пожарить грибочки. Знаете, если вы вкусненько пожарите, подрумяните. Салат тоже будет вкуснее, и грибы нарезаем достаточно крупно, чтобы они в салате чувствовались. Они, знаете, уже жареные должны быть примерно такого же. Раз.

2: Как картофель, шампиньончики Режем пополам и вот на такие кусочки.

3: Не очень тонко, но и не совсем крупно. На сковороду наливаем чуть чуть, масла не очень много и отправляем сюда грибочки.

4: Дорогие, отправили грибы, какое-то время не трогаем. Пускай они подрумянятся. Вообще нужно их хорошенько приготовить, чтобы они стали золотистые, румяные, поэтому ждём 30 секунд, потом перемешиваем и на высокой температуре. Дальше обжариваем. Ну

5: Грибы готовы слишком тоже не пересушивайте, чтоб все-таки они были вкусненькими. Убираем их на бумажное полотенце. Масла очень мало, но все равно то, что есть, тоже пускай стекает оно нам не надо. А пока у нас

6: Грибы остывают. Давайте нарежем остальные продукты, начнём с картошки. Кстати, друзья, картошка уже варенная, но вы, наверное, это уже поняли, но когда картошку варите чуть чуть соли добавьте обязательно.

7: Картошку нарезаем кубиком.

8: Вот посмотрите, примерно вот такой размер слишком мелко, не режьте этому салату. Подходит крупная нарезка. После того, как картошку нарезали, нарезаем яйца. Яйца можно нарезать помельче, конечно, не так, как картошку. Знаете, как вот примерно

9: Как на оливье режете яйца вот так же на такой кубик.

10: Затем на крупной тёрке натираем маринованные огурцы.

11: Ребятки натёрли. Берём и слегка отжимаем не очень сильно. Прям в солому не надо огурцы превращать, но отжать нужно от лишней влаги. Вот так.

12: Стряхнули воду, отправили в салат. Последнее, что нам нужно нарезать, это зелень и зелёный лук. Кстати, когда зелёный лук будете нарезать пару стеблей, оставьте, чтоб потом готовый салат посыпать.

13: Для украшения. Смотрите, у меня тут из зелени это петрушка, укроп, кинза. То, что вам не нравится, можете убрать. Но как по мне, все 3 этих вида сюда, в салат идеально подходят. Ладно, нарезаем мелко.

14: Ребятки, тут зелёного лука надо много, потому что в этом салате он прям ключевая специя, скажем так.

15: Последнее, что отправляется в салат, это грибочки. И сейчас заправляем солью, перцем и перемешиваем насухо. Это, кстати, важно. Сначала насухо перемешаем и в конце уже добавим майонез и горчицу.

16: Дорогие, для начала добавлю 2 чайные ложки соли на это количество продуктов. Кстати, вся граммовка в описании к видео. Если чего-то не хватит, уже после майонеза подбавим острый перец хлопьями чуть чуть это уже я чисто.

17: На свой вкус и довольно много чёрного перца. Чёрный перец тут прям хорошо нужен. Перемешиваем осторожно, чтобы продукты не повредить. Как я вам часто советую, не надо из салата тесто делать однородное.

18: Осторожно перемешиваем, дорогие. Все я тщательно перемешал. Кстати, если близко, посмотрите, уже прям очень аппетитно выглядит, даже без майонеза. Вот это сейчас если майонез захотите просто маслом заправить, вкусно идеал

19: Я уже попробовал прям, знаете, уже то, что надо. Ладно, добавляем майонез и горчицу. Зерновая дижонская не острая горчица. Но если вы хотите, можно и другую какую-нибудь не острую горчицу добавить.

20: Все опять тщательно перемешиваем, осторожно, продукты не повреждая ну что ж, друзья, салат я перемешал отлично, дорогие, нужно попробовать на соль, на пикантность от чёрного перца, если что, подбавим и на la.

21: Остринку, но это уже по вашему желанию. Пробуем

22: Это бесподобная штука, народ. О, как сюда грибы подходят жареные. Ну вообще, ребят, вот это вот то, что я вам приготовил сейчас я уверен, что многие из вас его готовят, но попробуйте в моей интерпретации.

23: Вы, вы просто в это влюбитесь, это такая вкуснятина. Ладно, перенесём сейчас на какую-нибудь красивую тарелочку, там украсим и будем кушать, подавать к столу. Перенесли на посуду, украшаем красиво зелёным.

24: Ну что ж, проводим официальный дегуста швили. Как же без этого? Я вам. Так что тут без слов вообще. Ладно, друзья, тут лишняя реклама не нужна. Вы попробуете, я уверен, вам понравится симбиоз вот этих вкусов чувствуется и

25: Картошка, зелёный лук, яйца, грибы все чувствуется. И вот симбиоз невероятный создаётся. Ладно, с вами был Зураб. Вы же помните, друзья на этом канале заботятся о том, что вам на этом свете жилось. Ну хоть чуть чуть, но

26: Повкуснее живите долго, живите вкусно пока, пока.

27: Ладно, оператор, подходи уже, подходи то там ты уже в обморок почти падаешь.