0: Предлагаю вам полезный рецепт с высоким содержанием белка, который с лихвой покроет вашу дневную потребность. Это такие ленивые вареники из минимума ингредиентов без муки, сахара, без крахмала и без манки. Очень вкусно.

1: Готовятся просто на вкус. Нежные и очень вкусные. Нравятся они абсолютно всем в описании. К этому видео найдёте количество ингредиентов. Поддержите, пожалуйста, Лайком и подпиской в Миске. У меня творог пятипроцентной жирности. К нему я добавила.

2: Яйца, семена чиа и сахарозаменитель. У меня вот такой вот стевия можно использовать, например, эритритол, то есть растительного происхождения сахарозаменитель. Добавляйте по вкусу. Также я сюда добавила ванильный сахар, можно

3: Ещё щепотку соли для баланса вкуса и все это хорошо. Перемешиваю. Удобнее это делать рукой прямо вот таким вот образом, где-то минутки 2 я вымешиваю. Ну, условно сказать, тесто. Посмотрите как

4: Такой консистенции, оно должно получиться такое довольно плотное. Его необходимо оставить примерно минут на 30, на 40, чтобы семена чиа набухли, и это тесто творожное уплотнилось. Вот такое оно у меня уже стало через полчаса, и

5: Теперь из него можно формовать ленивые вареники, руки я смачиваю водой, беру часть творога и катаю колбаску, затем буду её делить на небольшие кусочки просто ножом вот так вот нарезаю.

6: И теперь из каждого кусочка катаю шарики очень легко это делается. Тесто творожное практически не прилипает к рукам, но даже если это и происходит, то в процессе смачивайте руки водой.

7: Вот такие красавчики выходят. Беру следующую часть творога, делаю это частями, чтоб колбаска была небольшая и не разваливалась, и удобно было формовать вареники варить я буду за 2 приёма, потому что довольно. У меня их много, так как варю.

8: На всю семью. Если вдруг для вас это много, то разделите количество продуктов пополам закипятила воду, посолила и выкладываю туда примерно половину Вареников.

9: Вот так вот шумовкой прохожусь, чтобы они не прилипли ко Дну. Огонь выше среднего, и пускай они у меня варятся. Пока это у меня происходит, я формую 2 часть Вареников.

10: Как только закипели и всплыли примерно 1 минуту, варю не больше и сразу же выкладываю их в миску больше.