0: Залейте пивом куриную грудку и лук.

1: Маринуйте в течение 20 минут.

2: Слейте пиво.

3: Добавьте сливочное масло.

4: Несколько Зубчиков чеснока, раздавленных скалкой.

5: Растерите в ступке чёрный перец горошком и крупную соль приправьте и перемешайте все ингредиенты.

6: Добавьте муку, разбейте яйца и перемешайте.

7: Добавьте натёртый сыр чеддер, сбрызните петрушку водой, мелко порубите петрушку и добавьте к остальным ингредиентам.

8: Положите мелко нарезанный красный болгарский перец, хорошо перемешайте.

9: Заморозьте на 3 часа.

10: Разрежьте на равные ломтики, срежьте пластик с ломтиков.

11: Раскрошите чипсы и пересыпьте в лоток.

12: Обваляйте котлеты в чипсах.

13: Растопите кусок сливочного масла в сковороде с растительным маслом, обжарьте котлеты, 5 минут, растопите сливочное масло, замочите чеснок в воде.

14: Мелко порубите чеснок и обжарьте на сковороде.

15: Добавьте цедру лимона, прованские травы.

16: Налейте сливки в сковороду, поперчите и посолите.

17: Обжарьте.