0: Супер, супер ленивая лазанья без листов, без соуса. Бешамель все максимально просто готовим из обычных макарон. Вкус получается потрясающий, почти как настоящая лазанья. Если хочется вспомнить тот самый вкус.

1: Вкусно, совсем не хочется возиться. Этот рецепт точно для вас. Давайте готовить сковородку разогреваю с небольшим количеством растительного масла и добавляю сюда нарезанный кубиками лук и тёртую морковь обжариваем, помешивая до мягкости. Теперь.

2: Фарш у меня это фарш из куриных голеней. Добавляем и обжариваем минут 10, разбивая комочки, хорошенько все перемешиваем, затем добавляем томатную пасту, специи по вкусу соль и вливаем воду. Все хорошенько.

3: Перемешиваем и тушим минуток 10. Начинка должна быть сочной, не сухой. Можно, кстати, добавить щепотку сахара и немножко чеснока. Теперь макароны, они у меня уже отварены. Варю я их совсем недолго до состояния альденте, чтобы они оставались чуть

4: Плотными в духовке. Они ещё дойдут и впитают весь соус и станут мягкими. Будет супер. Теперь делаю быструю замену бешамеля. Ну не понимайте, пожалуйста, буквально. Это же домашняя лазанья, поэтому у нас все быстро и просто по

5: Домашнему в Миске смешиваю яйца, сметану, молоко, щепотку, соли. Все хорошенько взбалтываю венчиком. И вот такая заливочка у нас типа бешамеля готова без возни, без муки. Все отлично получится. Посмотрите.

6: Теперь собираем лазанью, берём форму удобную. У меня вот такая квадратная. Я сразу выкладываю 1 слой макарон, теперь выкладываю весь фарш, немножко сыром посыпаю. Хотя, конечно, можно было этого не делать. Ну и сверху заливаю.

7: Соусом и посыпаю оставшимся сыром. Сыр у меня моцарелла, отправляю лазанью в духовку. Смотрите, моя лазанья запекалась при температуре 200 градусов с конвекцией буквально 30 минут до румяной аппетитной корочки.

8: Продукты там все готовые, поэтому долго она не готовится. Даём немножко остыть, разрезаем и подаём. Если вы любите лазанью, но не любите сложные рецепты, это просто Находка, минимум времени, самые простые продукты, а результат вас очень порадует.

9: Обязательно попробуйте приготовить. Я уверена, этот рецепт у вас приживётся и будете делать его снова и снова. Желаю вам приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и хорошего настроения.