ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Разработка жареного мороженого:
  • На разработку было потрачено 50 000 000 рублей
  • Идея создать мороженое, которое можно поджарить снаружи, казалась нереализуемой
  • В процессе разработки было испорчено много образцов: 1, 2, 10, 20 и более
  • Основными сложностями были маршмеллоу, температура и пломбир
  • В результате получилось жареное мороженое с карамельной корочкой снаружи и холодным пломбиром внутри
  • Продажи начнутся в магазинах "Перекрёсток"
0: Как мы потратили 50 000 000 ₽ на производство 3 д мороженого и сразу после запуска на рынок зашли китайцы. Ловите ответку. Именно они заставили нас снова идти в разработку. Мы поняли 1 вещь нельзя останавливаться на 1 продукте. Если хочешь удивлять людей, нужно постоянно придумывать, что
1: Новое. Тогда у нас появилась безумная идея. А что, если сделать мороженое, которое можно поджарить? Кажется, перебор не растопить, а именно поджарить. Но только снаружи. Честно, сначала казалось, что это нельзя реализовать. Наш технолог. Евгения говорила это невозможно. 1.
2: Образец растаял. 2 тоже, потом 10, 20 и так далее. Каждая попытка заканчивалась одинаково. Что-то обязательно шло не так. Маршмеллоу, температура, пломбир. Все работало друг против друга, но каждый раз мы были чуть чуть ближе, и однажды у нас
3: Получилось то, что мы хотели, маршмеллоу, который покрывается карамельной корочкой, а внутри остаётся холодным пломбиром, уже скоро стартуют продажи, в магазинах перекрёсток, поэтому вы можете приобрести и попробовать по настоящему пожарить мороженое.