ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление начинки для чебуреков:
  • Фарш говяжий – 500 г, лук – 250 г, натёртый на крупной тёрке
  • Добавляется чеснок (одна большая долька или две маленьких)
  • Используется небольшой пучок петрушки и кинзы, нарезанные мелко
  • Специи: неполная чайная ложка дзиры, неполная чайная ложка аджики, чёрный перец и соль по вкусу
  • Для сочности добавляется немного воды
00:01:11
Акция в магазине Магнит на товары Бергнер:
  • Магазины Магнит экстра и Магнит семейный проводят акцию до 1 сентября
  • За каждые потраченные 300 рублей можно получить магнитик
  • Накопленные магнитики позволяют приобрести товары марки Бергнер со скидкой до 50%
00:01:45
Формирование и жарка чебуреков:
  • Масса одного кусочка теста с начинкой составляет примерно 50 граммов
  • Из приготовленного количества получается 17 чебуреков
  • Время отдыха начинки перед формированием чебуреков – около 10 минут
  • Толщина раскатанного теста должна быть тонкой
  • На тесто добавляется 1 столовая ложка мяса и распределяется равномерно
  • Жарятся чебуреки на среднем огне в масле объёмом не менее полулитра
0: Сегодня готовим самые сочные чебуреки в мире приятного просмотра. Начинка. У нас будет фарш говядина. 500 грамм, лук нам понадобится 250 грамм. Натираем на крупной тёрке.
1: Понадобится вот такая большая долька чеснока или 2 маленькие добавляем это все к мясу.
2: Нам понадобится петрушка и кинза, вот такой маленький пучок нарезаем мелко.
3: Добавляем к фаршу.
4: Добавляем неполную чайную ложку дзира, 1 неполную чайную ложку аджики.
5: Чёрный перец, соль по вкусу, а сейчас от всего сердца хорошо, перемешаем.
6: Чебуреки у нас будут сказочные, а чтобы они также получились бы и сочные, нужно добавить немного воды.
7: Перекладываем все в контейнер.
8: Кстати, готовить стало ещё приятнее после того, как я обновил кухонные принадлежности сейчас пользуюсь ножами и посудой бергнер из новой коллекции, которая представлена в магазинах магнит экстра и магнит семейный.
9: А сейчас там проходит акция до 1 сентября за каждый 300 ₽ в чеке и покупки товаров участников. Можно копить магнитики и приобретать товары бергнер со скидкой до 50%. Успевайте.
10: Теперь берём и делим кусочки на 50 грамм.
11: Всего получилось 17 штук.
12: Отдыхайте, ребята, минут 10.
13: Тесто раскатываем тонко.
14: Мясо кладём, 1 столовую ложку вот сюда чуть чуть по крайне и размазываем.
15: Сейчас накрываем.
16: Выпускаем воздух и лепим.
17: Укрепляем краюшки вилкой.
18: Масло заливаем минимум, поллитра не жалей, масло жарим на среднем огне.
19: Также обжариваем с другой стороны.
20: Угу, а теперь пробуем нашу красоту.