ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Приготовление бисквитного рулета:
  • Используется 4 яйца и 80 г сахара для взбивания
  • Добавляется 400 мл молока
  • Применяется 100 г муки в два этапа
  • Тесто перемешивается венчиком и равномерно распределяется
  • Выпекается при температуре 180 градусов в течение 12 минут
  • Пергамент снимается горячим и рулет сразу сворачивается
  • Начинкой может быть яблоки, варенье, крем или чиз
0: Хочешь, научу делать бисквитный рулет быстро и без трещин. А по этому рецепту у вас всегда получится рулет, и приготовление не займёт много времени. Сохраняйте видео, чтобы не потерять рецепт. 4 яйца взбиваем с 80 граммов сахара, взбиваем до пышности и увеличения массы. Далее добавляем 400.
1: Столовые ложки молока перемешиваем венчиком. Дальше добавляем 100 грамм муки в 2 этапа. Это очень важно. Перемешиваем венчиком и выливаем нашу массу, выливаем все красивенько разравниваем. Я ещё использую шпажку для равномерного распределения теста.
2: Выпекаем в духовке при 180 градусов 12 минут в горячем виде снимаем пергамент и в горячем виде скручиваем начинку, используем любую яблоки, варенье, крем, крем, чиз. Все, что вам нравится, это самая лучшая основа для
3: Для рулета.