ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Реакция на неправильный заказ в ресторане:
  • Макс критикует обслуживание и требует менеджера
  • Получает бесплатный десерт и остается доволен
  • Через месяц возвращается в ресторан с девушкой
00:00:30
Разные подходы к решению проблемы с неправильным заказом:
  • Игорь выбирает вежливый подход вместо скандала
  • Доброжелательное общение помогает решить проблему быстро
  • Официант сам предлагает комплимент от заведения
0: Что делать, если принесли не то блюдо, разберём на примерах. Макс сидит в ресторане, официант ставит тарелку, но там вообще не то Макс сразу включает ресторанного критика громко на весь зал. Вы вообще заказ записывали, я это есть не буду. Зовите.
1: Менеджера официант бледнеет, менеджер извиняется, Максу несут бесплатный десерт, он сидит с довольным лицом, хозяин положения красавчик, только через месяц Макс приглашает в это место девушку хочет впечатлить, они садятся за столик и ждут меню.
2: 20 минут, потом ещё час ждут еду, потому что официанты его отлично запомнили и теперь принципиально обслуживают его столик, в самую последнюю очередь 2 Игорь, ему тоже ставят чужой заказ. Игорь не устраивает скандал, он.
3: Понимает, что человек просто зашивается на смене, подзывает официанта и доброжелательно говорит выглядит очень аппетитно, но, кажется, произошла путаница, и добавляет я заказывал пасту, а не стейк, проверьте, пожалуйста, официанту становится искренне неудобно.
4: Потому что перед вежливым гостем реально стыдно, он мигом все меняет, а в конце ужина сам от души организует Игорю крутой комплимент от заведения.