0: Муж привёз целый ящик яблок сразу на следующий день, как я узнала о своём нулевом ферритине. Интересно, реально ли поднять железо, если съесть все эти яблоки? Ну, конечно, большую часть я раздала, а вот из оставшейся каждый день что-то готовлю. Вот сегодня решила сделать итальянский пирог вся.

1: Суть в том, что яблоки режутся не кубиками, а тонкими слайсами, то есть они буквально пропекаются одновременно с тестом и сливаются в 1 консистенцию, образуя воздушный пирог. Тесто не нужно взбивать часами, миксером, достаточно просто перемешать венчиком и залить яблоки теперь смело отправляю в дух.

2: Духовку. И спустя час посмотрите, какой красавец получился. Я, конечно, понимала, что пирог поднимется, но не думала, что настолько естественно нужно дать ему остыть в форме и потом уже вытаскивать. Но как мы все помним, терпения у меня столько же, сколько ферритина, поэтому я достала горячий пирог.

3: Резала и с кайфом.