0: Привет. Сегодня я к вам с рецептом вкусных Медовых Пряников на кефире готовится. Просто все перемешиваю ложкой, делю тесто и в духовку. Можно по желанию добавлять в них орехи, сухофрукты и каждый раз получать новый вкус. Итак, все подготовим в миску, вливаем 250.

1: Миллилитров кефира. Разбиваем 2 яйца, кладём 1 треть чайной ложки соли, добавляем сахар 200 грамм или по вкусу. Я обычно добавляю 150 грамм. Добавляем 100 грамм меда и перемешиваем. Вливаем 80 миллилитров растительного масла ещё

2: Раз перемешиваем венчиком, отмерим 550 грамм муки, добавим 1 чайную ложку соды и перемешаем теперь в тесто, добавим примерно половину муки с содой, перемешиваем до однородности венчиком. Я ещё добавляю немного лимонного Сока, чтобы быть уверенной, что сода

3: Гасится в тесте. Теперь добавляем наполнитель. Например, изюм или курагу. Можно ничего не добавлять. У меня сегодня грецкие орехи 100 грамм, слегка их измельчаем, блендером и добавляем в тесто и добавляем корицу. Все перемешиваем.

4: Добавляем оставшуюся муку с содой, замешиваем тесто, возможно, потребуется ещё дополнительно муки. Мне сегодня потребовалось ещё примерно 50 грамм муки. Тесто получается липковатое, так и, должно быть, руки смазываем растительным маслом.

5: И формируем шарики весом по 60 грамм вверх обваливаем в сахаре, кладём на противень. У меня получается 20 Пряников весом по 60 грамм. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 20 25 минут. Или ориентируйтесь по своей духовке. Вот такие

6: Получаются красивые, румяные и аппетитные. Так и хочется поскорее налить горячего чая или холодного молока и съесть пряничек, а потом ещё 1. И ещё, если вам понравился рецепт, ставьте лайк, поделитесь в соцсетях или напишите комментарии. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. Подписывайтесь на мой кана.

7: И не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, а я вам желаю приятного аппетита. Кушайте вкусно и будьте здоровы.